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Bac pro Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP) · Bac proBac pro

L'immunité : exercices corrigés de Bac pro ASSP

Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • L'immunité est la capacité de l'organisme à se défendre contre les substances étrangères et les agents infectieux : bactéries, virus, parasites. 3
  • L'immunité innée est présente dès la naissance : barrières de la peau et des muqueuses d'abord, puis cytokines, substances antimicrobiennes, fièvre et phagocytose avec l'inflammation. 3
  • L'immunité adaptative est spécifique et garde une mémoire ; c'est elle que la vaccination utilise. 3
  • L'immunité acquise peut être naturelle (contact non voulu avec une maladie) ou artificielle (acte délibéré comme la vaccination), active ou passive. 3

Comment utiliser ces exercices

Ces exercices t'entraînent à raisonner sur l'immunité comme on te le demandera en Bac pro ASSP : reconnaître une défense, la classer, puis l'appliquer à une situation de soin. Ils sont rangés du plus simple au plus exigeant. Cherche d'abord seul(e), avec une feuille. Ouvre un indice seulement si tu es bloqué(e), puis compare ta réponse à la correction, étape par étape.

Repères de cours utiles pour corriger

Les exercices

Les huit exercices sont donnés dans la partie « Exercices » de la page, du niveau 1 (vocabulaire et classement) au niveau 3 (situations de soin).

Les exercices

Exercice 1 Associer chaque terme à sa définition

★☆☆Environ 5 min

Associe chaque terme à la bonne définition.

Termes : immunité, immunité innée, immunité adaptative.

Définitions :

  • A. Ensemble des résistances naturelles présentes dès la naissance.
  • B. Réponse spécifique, dotée d'une capacité d'apprentissage et de mémoire.
  • C. Capacité d'un organisme à se défendre contre les substances étrangères et les agents infectieux.
Indice 1

Une des trois définitions est la plus large : elle contient les deux autres notions.

Voir la correction pas à pas
  1. Repère la définition la plus générale : C parle de défense contre tout agent infectieux, sans préciser le mécanisme. Elle correspond donc à immunité. 3

  2. Cherche les mots « dès la naissance » et « résistances naturelles » : ce sont ceux de la définition A, qui décrit l'immunité innée. 3

  3. Il reste B, qui parle de mémoire et de réponse spécifique : c'est l'immunité adaptative. 3

Association correcte : immunité → C ; immunité innée → A ; immunité adaptative → B. L'immunité est le grand ensemble, l'innée et l'adaptative en sont les deux composantes complémentaires. 3

Exercice 2 Classer des défenses : innée ou adaptative ?

★☆☆Environ 8 min

Pour chaque défense, indique si elle relève de l'immunité innée ou adaptative.

  1. La peau intacte qui s'oppose à l'entrée d'un microbe.
  2. La fièvre pendant une infection.
  3. Un lymphocyte programmé pour reconnaître un microbe précis, qui en garde la mémoire.
  4. La phagocytose d'une bactérie qui a traversé la peau.
  5. L'effet protecteur d'un vaccin.
  6. Les muqueuses, qui tapissent par exemple les voies respiratoires.
Indice 1

Pose-toi la question : cette défense attend-elle de connaître le microbe, ou agit-elle tout de suite et pour tous les microbes ?

Indice 2

La vaccination se rattache à la mémoire.

Voir la correction pas à pas
  1. Peau intacte (1) : c'est une barrière physique faite des couches épithéliales. Elle agit en premier, sans reconnaître le microbe : innée. 3

  2. Fièvre (2) : elle fait partie des défenses générales qui suivent le franchissement des barrières : innée. 3

  3. Lymphocyte à mémoire (3) : réponse spécifique avec apprentissage et mémoire, portée par les cellules lymphatiques : adaptative. 3

  4. Phagocytose (4) : l'activité des phagocytes est associée aux réponses inflammatoires, donc innée. 3

  5. Vaccin (5) : la vaccination utilise le système adaptatif : adaptative. 3

  6. Muqueuses (6) : comme la peau, elles forment une barrière physique : innée. 3

Innée : 1, 2, 4, 6. Adaptative : 3, 5. Retiens le réflexe : « tout de suite et pour tous les microbes » = innée ; « précis et avec mémoire » = adaptative.

Exercice 3 Vrai ou faux ? Justifie

★☆☆Environ 8 min

Dis si chaque affirmation est vraie ou fausse, et corrige-la si elle est fausse.

  1. L'immunité innée apparaît uniquement après un premier contact avec le microbe.
  2. Le vaccin s'appuie sur l'immunité adaptative.
  3. Les bactéries, les virus et les parasites sont des agents infectieux contre lesquels l'immunité nous défend.
  4. La peau est une barrière chimique uniquement.
Indice 1

Relis la définition de l'immunité innée : à quel moment est-elle présente ?

Voir la correction pas à pas
  1. Affirmation 1 : fausse. Les résistances innées sont présentes dès la naissance, sans contact préalable. Correction : c'est l'immunité adaptative qui se construit au fil des rencontres, avec mémoire. 3

  2. Affirmation 2 : vraie. La vaccination utilise le système adaptatif. 3

  3. Affirmation 3 : vraie. Ce sont les trois grands types d'agents infectieux cités dans la définition de l'immunité. 3

  4. Affirmation 4 : fausse. Les couches épithéliales de la peau forment d'abord une barrière physique. 3 La peau agit aussi de façon chimique (sueur et sébum acides, enzymes) et biologique (bactéries de sa flore) : elle n'est donc pas une barrière chimique « uniquement ».

Vrai : 2 et 3. Faux : 1 et 4. Quand tu corriges une affirmation fausse, remplace le mot erroné par le bon terme du cours.

Exercice 4 Une plaie chez un résident : suivre les défenses

★★☆Environ 12 min

Une aide-soignante en EHPAD remarque une petite égratignure sur l'avant-bras d'un résident. Des bactéries de l'environnement sont déposées sur la plaie.

  1. Quelle défense a été franchie ?
  2. Cite trois défenses générales qui peuvent ensuite se mettre en place.
  3. Ces défenses sont-elles spécifiques d'une bactérie précise ? Justifie.
  4. Que peuvent-elles empêcher au final ?
Indice 1

Pense à la première rencontre entre le microbe et l'organisme.

Indice 2

Les défenses générales qui suivent sont citées dans l'immunité innée.

Voir la correction pas à pas
  1. La première rencontre se fait avec les couches épithéliales de la peau, qui forment une barrière physique. L'égratignure l'a franchie. 3

  2. Après la pénétration des barrières, on peut citer : les cytokines (signaux chimiques), les substances antimicrobiennes, la fièvre, la phagocytose associée à l'inflammation. Tu en donnes trois au choix. 3

  3. Ces défenses sont générales : elles ne dépendent pas d'une reconnaissance précise du microbe, elles font partie de l'immunité innée. 3

  4. Elles peuvent empêcher la colonisation, l'entrée et la multiplication des microbes. 3

Une peau abîmée laisse passer plus facilement les microbes : la barrière cutanée est un acteur à part entière de la défense. La réaction inflammatoire qui peut suivre, liée à l'immunité innée 1, se repère par une rougeur et une chaleur autour de la plaie.

Exercice 5 Quelle sorte d'immunité acquise ?

★★☆Environ 10 min

Classe chaque situation parmi : naturellement acquise active, naturellement acquise passive, artificiellement acquise active.

  • Situation A : une personne attrape une maladie sans l'avoir cherché, puis devient protégée.
  • Situation B : une personne reçoit un vaccin lors d'une consultation.
  • Situation C : un fœtus reçoit des anticorps de sa mère à travers le placenta.
Indice 1

Demande-toi si le contact était voulu ou non, puis si l'organisme fabrique lui-même sa réponse ou la reçoit toute faite.

Voir la correction pas à pas
  1. Situation A : le contact avec la maladie n'était pas délibéré, donc l'immunité est naturellement acquise 3 ; la personne a fabriqué elle-même sa défense, elle est donc active.

  2. Situation B : la vaccination est un acte délibéré, donc l'immunité est artificielle ; elle est provoquée dans l'hôte, donc active. 3

  3. Situation C : le fœtus reçoit des anticorps fabriqués par sa mère, sans les produire lui-même. Les anticorps passent du sang maternel à l'organisme du fœtus par le placenta. 3 Aucun acte délibéré n'intervient, donc l'immunité est naturelle ; les anticorps viennent d'un organisme déjà immunisé, donc elle est passive : c'est une immunité naturellement acquise passive.

A : naturellement acquise active ; B : artificiellement acquise active ; C : naturellement acquise passive. Pour distinguer active et passive, regarde qui fabrique la défense : l'hôte lui-même (active) ou un autre organisme (passive).

Exercice 6 Le bébé né avant terme

★★☆Environ 8 min

Le transfert placentaire d'anticorps de la mère vers le fœtus est maximal à partir de la 35e semaine de grossesse. 3 Un nourrisson naît à la 32e semaine.

  1. Combien de semaines manque-t-il avant que le transfert atteigne son maximum ?
  2. Pourquoi ce bébé est-il moins bien protégé qu'un bébé né à terme ?
Indice 1

Fais une soustraction entre deux numéros de semaine.

Indice 2

Le cours indique que le transfert peut être insuffisant dans un cas précis.

Voir la correction pas à pas
  1. Écris le calcul : semaine du maximum − semaine de naissance = 35 − 32.

  2. Effectue : 35 − 32 = 3. Il manquait donc 3 semaines de transfert maximal.

  3. Pour la protection : le transfert maternel peut être altéré ou insuffisant en cas de prématurité. 3

  4. Conclusion : le bébé prématuré a reçu moins d'anticorps de sa mère ; il dépend davantage de ses barrières naturelles et d'une surveillance attentive.

Résultat : 3 semaines. Cette notion explique pourquoi on est particulièrement attentif à l'hygiène autour d'un nouveau-né prématuré.

Exercice 7 Santé, maladie : l'équilibre soi / étranger

★★★Environ 12 min

On peut voir la santé comme un état actif où le « soi » est épargné et où l'« étranger » est éliminé. 3

  1. Explique avec tes mots ce que signifie « soi » et « étranger ».
  2. Dans quels cas une maladie peut-elle apparaître ?
  3. Donne un exemple pour chacun des deux cas (le premier avec une bactérie).
Indice 1

La maladie peut venir d'un défaut dans l'un ou l'autre des deux sens : l'étranger mal éliminé, ou le soi mal protégé.

Indice 2

Pour l'exemple 3, pense à un microbe qui se multiplie plus vite que les défenses.

Voir la correction pas à pas
  1. Le « soi » regroupe les cellules et les molécules de ton propre corps. L'« étranger » regroupe ce qui vient de l'extérieur et peut être dangereux, comme un microbe. 3

  2. La maladie peut surgir quand l'étranger n'est pas éliminé assez vite, ou pas du tout. 3

  3. Elle peut aussi surgir quand le soi n'est pas épargné par le système immunitaire. 3

  4. Exemple du premier cas : une bactérie qui traverse une plaie se multiplie plus vite que les défenses ne la détruisent. Le second cas ne vient pas d'un microbe : c'est un dérèglement où la défense s'en prend à l'organisme lui-même.

Un système immunitaire en bonne santé fait deux choses à la fois : il élimine l'étranger et respecte le soi. En situation professionnelle, tu l'expliqueras simplement : le corps doit reconnaître ce qui lui appartient pour ne détruire que ce qui est dangereux.

Exercice 8 Protéger la barrière cutanée d'une personne accompagnée

★★★Environ 15 min

Tu accompagnes une personne âgée dont la peau est fragile et sèche, avec de petites fissures aux talons. Ton tuteur te demande de justifier, avec le cours d'immunité, l'importance de surveiller et d'entretenir sa peau.

  1. Relie la peau à l'immunité innée.
  2. Explique le risque lié à une fissure.
  3. Propose deux gestes d'accompagnement qui préservent cette barrière.
  4. Précise ce qui se passerait si un microbe franchissait quand même la barrière.
Indice 1

Commence par rappeler le rôle de la peau dans la première rencontre avec les microbes.

Indice 2

Les gestes sont des gestes de soin : hygiène, hydratation, observation, signalement. Ils prolongent le cours, ils ne le répètent pas.

Voir la correction pas à pas
  1. La peau, avec ses couches épithéliales, est la première barrière physique que rencontrent les microbes : elle fait partie de l'immunité innée. 3 Le programme de Bac pro ASSP l'étudie sous le nom de barrière cutanéo-muqueuse. 1

  2. Une fissure crée une brèche : le microbe n'a plus à traverser une peau intacte, il peut entrer plus facilement. C'est un raisonnement à partir du rôle de barrière.

  3. Deux gestes possibles : hydrater la peau régulièrement pour limiter les fissures, et observer les talons à chaque toilette pour signaler toute plaie à l'équipe soignante. Ajoute une toilette douce avec séchage soigné des plis.

  4. Si la barrière est franchie, les défenses générales prennent le relais : cytokines, substances antimicrobiennes, fièvre, phagocytose avec inflammation. 3 Une rougeur ou une chaleur autour de la plaie, ou une fièvre, sont des signes à transmettre.

La prévention commence avant l'infection : protéger la peau, c'est soutenir la première ligne de défense. Ton rôle est d'observer, d'agir par des gestes simples et de transmettre ce que tu constates.

Les questions qu'on se pose

Quelle est la différence entre immunité innée et immunité adaptative ?

L'immunité innée est faite de résistances naturelles présentes dès la naissance : barrières de la peau et des muqueuses, puis défenses générales comme la fièvre ou la phagocytose. 3 L'immunité adaptative s'appuie sur des cellules lymphatiques, apprend et garde une mémoire, et sa réponse est spécifique. 3 Pour t'en souvenir : innée = tout de suite et pour tous les microbes, adaptative = ciblée et avec mémoire.

Le vaccin relève-t-il de l'immunité innée ou adaptative ?

La vaccination utilise le système adaptatif. 3 C'est une immunité artificiellement acquise, car elle résulte d'un acte délibéré ; elle est dite active quand elle est provoquée dans l'organisme de la personne. 3

Comment ne pas confondre immunité active et immunité passive ?

Regarde qui fabrique la défense. Si l'organisme la déclenche lui-même, comme après un vaccin, elle est active. Si elle est transférée depuis un hôte déjà immunisé, elle est passive. 3 Le passage d'anticorps de la mère au fœtus par le placenta en est un exemple. 3

Sources

  1. Scénarios pédagogiques en Bac Pro — Immunité innée et barrières cutanéo-muqueuses, Académie de Lyon (ac-lyon.fr). Consulté le 7 novembre 2026.
  2. Immunité parlementaire en France, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.
  3. Immunité (médecine), Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.

Les numéros dans le texte renvoient à ces sources. Une source qui ne dit pas ce qu'on lui fait dire ? Signale-le.

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