Le système cardio-vasculaire : cours de Bac pro ASSP
Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
Le système cardio-vasculaire (ou appareil circulatoire) comprend le cœur et les vaisseaux sanguins ; le système lymphatique lui est parfois associé 2.
Le sang circule en circuit fermé : du cœur vers les organes, puis des organes vers le cœur 2.
Il apporte nutriments, dioxygène et hormones aux cellules, et récupère leurs déchets, comme le dioxyde de carbone et l'urée 2.
Il contribue aussi à la régulation de facteurs comme le taux de sucre 2.
Chaque déchet est conduit vers son organe d'évacuation : le dioxyde de carbone vers les poumons, l'urée vers les reins 2.
Pourquoi ce système est indispensable
Dans ton futur métier, tu accompagneras des personnes de tous âges : bébés, adultes, personnes âgées ou en situation de handicap. Pour comprendre leurs besoins et repérer ce qui va ou ne va pas, tu dois savoir comment l'organisme fait vivre chacune de ses cellules. Le système cardio-vasculaire répond à cette question : c'est le réseau qui met en relation toutes les parties du corps.
Une cellule ne peut pas aller chercher seule ce dont elle a besoin. Elle dépend de ce qui arrive jusqu'à elle, et de ce qui l'en débarrasse. Le sang joue ce rôle de livreur et d'éboueur, et le système cardio-vasculaire est la route qu'il emprunte.
De quoi se compose le système cardio-vasculaire
On peut découper l'ensemble en deux grands éléments, qu'il faut savoir nommer sans hésiter.
Le mot « cardio-vasculaire » contient d'ailleurs ses deux éléments : cardio renvoie au cœur, vasculaire aux vaisseaux. Cette astuce de vocabulaire t'aide à ne pas oublier l'un des deux.
Système cardio-vasculaire
Constituants
Cœur
Vaisseaux sanguins
Circulation
Circuit fermé
Aller
Retour
Rôles
Apporter
Emporter
Réguler
Le système cardio-vasculaire en un coup d'œil · Les idées principales du chapitre.
Un circuit fermé : l'aller et le retour
Qu'est-ce qu'un circuit fermé ? C'est un trajet qui ne s'ouvre jamais sur l'extérieur : le sang reste à l'intérieur de ses conduits et revient à son point de départ. Il ne se répand pas dans les tissus comme de l'eau dans un sol. Cette image de la boucle est la plus simple pour retenir le fonctionnement général.
Ce que le sang apporte aux cellules
La circulation permet le transport et l'échange interne d'un grand nombre de substances biochimiques 2. Commençons par ce qui est livré.
Ce qui est apporté et d'où cela vient
Substance apportée
Origine
Nutriments
Tube digestif
Dioxygène
Poumons
Hormones
Glandes endocrines
Ce qui est apporté et d'où cela vient
Ce tableau montre un point de méthode : le système cardio-vasculaire ne fabrique pas ces substances. Il les relie. Les poumons, le tube digestif et les glandes sont les points de départ ; les cellules sont les points d'arrivée ; le sang est le moyen de transport entre les deux.
Ce que le sang emporte et régule
Un transport ne va pas que dans un sens. Les cellules produisent aussi des déchets, qu'il faut évacuer pour ne pas s'y encombrer.
Départ du cœurLe sang part vers les organes
LivraisonNutriments, dioxygène, hormones
CollecteCO2 et urée sont repris
RetourLe sang revient au cœur
Le circuit du sang, étape par étape
Récapitulatif : les déchets et leur destination
Après l'aller, voici le retour : le sang récupère les déchets des cellules et les conduit vers des organes d'évacuation 2.
Les déchets des cellules et leur destination
Déchet des cellules
Organe(s) vers le(s)quel(s) il est acheminé
Dioxyde de carbone
Poumons
Urée
Reins (l'urée est fabriquée par le foie)
Les déchets des cellules et leur destination
Un peu d'histoire : comment on a compris la circulation
Le fonctionnement de la circulation n'a pas été compris d'un seul coup. Des médecins, d'abord, ont décrit des maladies avant de comprendre en détail le parcours du sang.
Utiliser ces notions dans ta pratique
Tu n'as pas besoin de poser un diagnostic : ce n'est pas ton rôle. En revanche, comprendre le système cardio-vasculaire te permet de donner du sens à ce que tu observes et de transmettre des informations claires à l'équipe.
Réviser le chapitre avant l'évaluation
Pour fixer ce chapitre, prends le temps de te raconter le parcours du sang avec tes propres mots, sans regarder le cours. Si tu bloques, c'est que l'étape concernée n'est pas encore acquise : reviens alors à la section correspondante, puis recommence.
Exercices corrigés
Exercice 1 Décrire le trajet d'un nutriment et d'un déchet
★☆☆Environ 10 min
Une personne vient de manger. Une cellule de son muscle utilise des nutriments et rejette du dioxyde de carbone.
D'où viennent les nutriments ?
Par quel moyen arrivent-ils jusqu'à la cellule ?
Vers quel organe le dioxyde de carbone est-il acheminé ?
Pourquoi dit-on que la circulation se fait en circuit fermé ?
Indice 1
Pense aux trois origines des substances apportées : tube digestif, poumons, glandes endocrines.
Indice 2
Le circuit part du cœur et y revient.
Voir la correction pas à pas
Les nutriments proviennent du tube digestif.
Ils sont pris en charge par le sang, qui les transporte du cœur vers les organes, dont le muscle.
Le dioxyde de carbone, déchet des cellules, est repris par le sang et conduit vers les poumons, qui le rejettent dans l'air expiré.
La circulation est un circuit fermé parce que le sang reste dans ses conduits : il va du cœur vers les organes, puis revient des organes vers le cœur.
Le sang livre les nutriments à la cellule, puis récupère ses déchets et ramène le tout vers le cœur. L'aller et le retour forment une boucle.
Exercice 2 Calculer un débit de sang
★★☆Environ 10 min
Dans cet exercice, on utilise la relation suivante : débit = fréquence × volume par battement. Une personne a une fréquence de 70 battements par minute. À chaque battement, le cœur envoie 70 mL de sang.
Calcule le débit en litres par minute (1 L = 1000 mL).
Indice 1
Multiplie d'abord la fréquence par le volume : tu obtiens des millilitres par minute.
Indice 2
Convertis ensuite en litres en divisant par 1000.
Voir la correction pas à pas
On écrit la relation : débit = fréquence × volume par battement.
On remplace : 70 × 70 = 4 900 mL par minute.
On convertit : 4 900 mL = 4,9 L.
Le débit est donc de 4,9 L par minute.
Le débit obtenu est 4,9 L/min. Ce type de calcul sert à comparer des situations à partir de données fournies dans l'énoncé.
Exercice 3 Vrai ou faux, avec justification
★★★Environ 15 min
Pour chaque affirmation, dis si elle est vraie ou fausse et justifie en une phrase.
Le système cardio-vasculaire est constitué uniquement du cœur.
Le sang transporte des hormones vers les cellules.
Le sang reste toujours à l'intérieur du cœur et des vaisseaux sanguins.
Le sang ne fait qu'apporter des substances, sans jamais en emporter.
Indice 1
Relis la liste des éléments du système.
Indice 2
Rappelle-toi ce que signifie un circuit fermé.
Voir la correction pas à pas
Affirmation 1 : fausse. Le système comprend aussi les vaisseaux sanguins.
Affirmation 2 : vraie. Les hormones font partie des substances acheminées aux cellules.
Affirmation 3 : vraie. La circulation se fait en circuit fermé : le sang ne sort pas du cœur et des vaisseaux.
Affirmation 4 : fausse. Le sang collecte aussi les déchets métaboliques, comme le dioxyde de carbone et l'urée.
Deux affirmations sur quatre sont fausses : l'une oublie les vaisseaux sanguins, l'autre oublie la collecte des déchets.
Quiz
5 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
Le système associe le cœur et les vaisseaux sanguins. Répondre « le cœur seul » est tentant, mais oublie le réseau de vaisseaux, qui est la moitié du système. Les poumons, le foie et les reins sont des organes avec lesquels le sang échange, pas des constituants.
Le sang part du cœur, atteint les organes et revient au cœur, tout en restant dans ses conduits. Les autres propositions décrivent un trajet à sens unique ou ouvert, ce qui contredit l'idée de boucle.
Les nutriments, le dioxygène et les hormones sont livrés aux cellules. L'urée est au contraire un déchet des cellules, que le sang emporte vers des organes d'évacuation.
Les déchets métaboliques sont conduits vers les poumons, le foie et les reins. Le tube digestif et les glandes endocrines sont plutôt des origines de substances apportées, pas des destinations de déchets.
Le système cardio-vasculaire participe à la régulation de nombreux facteurs de l'organisme, par exemple le taux de sucre 2. Les trois autres propositions ne dépendent pas de la circulation du sang.
Les questions qu'on se pose
Quelle est la différence entre système cardio-vasculaire et appareil circulatoire ?
Il n'y en a pas : ce sont deux noms pour la même organisation, tout comme « système sanguin » 2. À l'examen, utilise l'expression du référentiel ou du sujet.
Les vaisseaux lymphatiques font-ils partie du système cardio-vasculaire ?
Non, pas à proprement parler. Ils forment le système lymphatique, qui est parfois associé au système cardio-vasculaire 2. Pour définir les constituants, cite le cœur et les vaisseaux sanguins.
À quoi sert le système cardio-vasculaire, en une phrase ?
Il fait circuler le sang pour apporter aux cellules nutriments, dioxygène et hormones, et pour emporter leurs déchets 2. Il participe aussi à la régulation de facteurs comme le taux de sucre 2.
Que dois-je écrire pour décrire le trajet du sang sans oublier d'étape ?
Pars du cœur, cite l'organe atteint, dis ce qui est apporté puis ce qui est repris, et termine par le retour au cœur. Cette boucle correspond au circuit fermé 2.