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Le suivi des ressources et des coûts : exercices de Bac pro

Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

Suivre un projet, c'est comparer en continu ce qui était prévu (budget, temps, stock) avec ce qui est réellement consommé.
Un coût se construit par addition : prix d'achat plus frais pour le coût d'achat, puis production, puis distribution pour le coût de revient.
Un écart se calcule toujours réel moins prévu, puis se rapporte au prévu pour obtenir un pourcentage lisible.
Le stock se suit en quantités et en valeur : quantité × prix unitaire, article par article, puis total.
Croiser le taux de consommation du budget et l'avancement du planning permet d'anticiper un dépassement avant qu'il arrive.

Comment utiliser ces exercices

Dans la gestion administrative d'un projet, l'assistant ne se contente pas de planifier : il surveille aussi ce que le projet consomme. Le référentiel du Bac pro AGOrA place dans les activités de gestion le suivi et le contrôle des coûts, le suivi de la rentabilité et le suivi budgétaire ¹. Il distingue aussi plusieurs sortes de coûts : coûts d'achat, de production et de revient ¹. Les exercices ci-dessous t'entraînent à les calculer, à les comparer au budget et à repérer une dérive.

Les exercices sont classés du plus simple au plus complet. Les premiers demandent un seul calcul ; les derniers enchaînent plusieurs étapes et t'obligent à choisir quelle donnée utiliser.

Les exercices

Exercice 1 Le coût d'achat des cartons de papier

★☆☆Environ 5 min

Le secrétariat d'une association commande 40 cartons de papier à 18,50 € l'unité. Le fournisseur facture en plus 35 € de transport pour l'ensemble de la commande.

Dans cet exercice, le coût d'achat est le prix d'achat des marchandises augmenté des frais d'achat.

Calcule le coût d'achat total de la commande.

Indice 1

Commence par le prix d'achat des 40 cartons, puis ajoute les frais.

Indice 2

Le transport est facturé une seule fois pour toute la commande, pas par carton.

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Prix d'achat des cartons : $40 \times 18{,}50 = 740$ €.
Frais d'achat : le transport vaut 35 € pour toute la commande.
Coût d'achat total : $740 + 35 = 775$ €.

Le coût d'achat de la commande est de 775 €. Ramené à un carton, il est de $775 / 40 \approx 19{,}38$ €, un peu plus que le prix affiché : c'est ce coût complet, et non le prix catalogue, qu'il faut inscrire dans le suivi.

Exercice 2 L'écart sur le poste traiteur

★☆☆Environ 6 min

Pour une journée portes ouvertes, le budget prévoit 1 200 € pour le traiteur. La facture reçue s'élève à 1 368 €.

Calcule l'écart en pourcentage du budget prévu. Un résultat positif signifie un dépassement.

Indice 1

Écart = réel − prévu.

Indice 2

Pour passer en pourcentage, divise l'écart par le budget prévu puis multiplie par 100.

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Écart en euros : $1\,368 - 1\,200 = 168$ €.
Rapport au budget prévu : $168 / 1\,200 = 0{,}14$ .
Pourcentage : $0{,}14 \times 100 = 14$ %.

Le poste traiteur dépasse son budget de 14 % (168 €). Dans un tableau de suivi budgétaire, cet écart défavorable doit être signalé et expliqué : quantité de repas plus élevée, prix modifié, prestation ajoutée ?

Exercice 3 Le coût du temps passé

★☆☆Environ 8 min

Deux personnes préparent le dossier d'un projet.

Camille a travaillé 14 h, à un coût horaire de 16,50 €.
Karim a travaillé 9,5 h, à un coût horaire de 21 €.

Calcule le coût total de main-d'œuvre consacré à ce dossier.

Indice 1

Calcule le coût de chaque personne séparément.

Indice 2

Coût d'une personne = nombre d'heures × coût horaire.

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Coût de Camille : $14 \times 16{,}50 = 231$ €.
Coût de Karim : $9{,}5 \times 21 = 199{,}50$ €.
Total : $231 + 199{,}50 = 430{,}50$ €.

Le temps passé représente 430,50 € de ressources humaines. Ce montant s'ajoute aux achats dans le suivi du projet : un projet ne coûte pas seulement ce qu'on paie à des fournisseurs.

Exercice 4 Le coût de revient d'un sac personnalisé

★★☆Environ 12 min

Une association fait réaliser 250 sacs personnalisés pour un événement.

Achat des sacs vierges : 2,40 € l'unité.
Impression du logo (prestataire) : 150 € pour l'ensemble.
Mise en forme et emballage par un salarié : 6 h à 18 € de l'heure.
Frais de livraison aux participants : 42 €.

Dans cet exercice, le coût de production regroupe l'achat, l'impression et la main-d'œuvre. Le coût de revient est le coût de production augmenté de la livraison.

Calcule le coût de revient d'un sac.

Indice 1

Calcule d'abord le coût de production total, puis ajoute la livraison.

Indice 2

Divise à la fin par le nombre de sacs.

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Achat des sacs : $250 \times 2{,}40 = 600$ €.
Main-d'œuvre : $6 \times 18 = 108$ €.
Coût de production total : $600 + 150 + 108 = 858$ €.
Coût de revient total : $858 + 42 = 900$ €.
Coût de revient d'un sac : $900 / 250 = 3{,}60$ €.

Un sac revient à 3,60 €, alors que son prix d'achat n'était que de 2,40 €. L'écart de 1,20 € vient de l'impression, du temps de travail et de la livraison, d'où l'intérêt de suivre les trois niveaux de coût.

Exercice 5 La valeur du stock de fournitures

★★☆Environ 10 min

Lors de l'inventaire du placard à fournitures, tu comptes :

Article	Quantité	Prix unitaire
Ramettes de papier	35	4,20 €
Stylos	120	0,35 €
Classeurs	48	1,90 €

Calcule la valeur totale du stock.

Indice 1

Pour chaque ligne, multiplie la quantité par le prix unitaire.

Indice 2

Additionne ensuite les trois valeurs.

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Ramettes : $35 \times 4{,}20 = 147$ €.
Stylos : $120 \times 0{,}35 = 42$ €.
Classeurs : $48 \times 1{,}90 = 91{,}20$ €.
Valeur totale : $147 + 42 + 91{,}20 = 280{,}20$ €.

Le stock vaut 280,20 €. L'inventaire se fait en deux temps : on compte d'abord les articles (inventaire physique), puis on les valorise avec les prix unitaires (inventaire en valeur). Les deux informations servent au suivi des ressources.

Exercice 6 Résultat d'un atelier payant

★★★Environ 15 min

Une structure organise un atelier de formation payant.

60 participants paient chacun 25 €.
Location de salle : 380 €.
Honoraires de l'intervenant : 450 €.
Supports remis : 3,20 € par participant.
Communication : 118 €.

Calcule la part du résultat dans les recettes : résultat (recettes moins coûts) divisé par les recettes, exprimé en pourcentage.

Indice 1

Calcule d'abord les recettes, puis le total des coûts.

Indice 2

Les supports dépendent du nombre de participants ; les autres coûts sont forfaitaires.

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Recettes : $60 \times 25 = 1\,500$ €.
Coût des supports : $60 \times 3{,}20 = 192$ €.
Total des coûts : $380 + 450 + 192 + 118 = 1\,140$ €.
Résultat : $1\,500 - 1\,140 = 360$ €.
Part du résultat dans les recettes : $360 / 1\,500 = 0{,}24$ , soit 24 %.

L'atelier dégage 360 € de résultat, soit 24 % des recettes. Ce calcul répond à la question de rentabilité : l'activité couvre ses coûts et dégage un excédent. Avec moins de participants, les coûts forfaitaires pèseraient davantage et la marge baisserait vite.

Exercice 7 Anticiper un dépassement de budget

★★★Environ 15 min

Un projet dispose d'un budget de 8 000 €. Après trois mois, 3 200 € ont été dépensés. Le diagramme de Gantt mis à jour indique que 32 % du travail est réellement réalisé.

On suppose que les dépenses restent proportionnelles à l'avancement du travail.

Calcule le dépassement prévisionnel en euros à la fin du projet.

Indice 1

Compare le pourcentage de budget dépensé avec le pourcentage d'avancement.

Indice 2

Si 32 % du travail coûte 3 200 €, cherche ce que coûte 100 % du travail.

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Budget consommé : $3\,200 / 8\,000 = 0{,}40$ , soit 40 % du budget.
Avancement réel : 32 %. Le projet a donc dépensé plus vite qu'il n'a avancé.
Coût final prévisible : $3\,200 / 0{,}32 = 10\,000$ €.
Dépassement prévisionnel : $10\,000 - 8\,000 = 2\,000$ €.

Si rien ne change, le projet finira 2 000 € au-dessus du budget (soit 25 % de plus). Détecter cette dérive après trois mois laisse le temps d'agir : renégocier un achat, réduire le périmètre ou réaffecter des heures. C'est tout l'intérêt de croiser suivi budgétaire et planning.

Les questions qu'on se pose

Comment savoir quelle donnée utiliser quand l'énoncé en contient beaucoup ?

Écris d'abord ce qui est demandé (un coût d'achat, un écart, une marge), puis la formule correspondante. Seules les données qui apparaissent dans la formule sont utiles. Une donnée oubliée est souvent un frais annexe, une donnée en trop est souvent un détail sans lien avec la question.

Pourquoi calculer un écart en pourcentage et pas seulement en euros ?

Un écart de 168 € n'a pas la même gravité sur un budget de 1 200 € que sur un budget de 80 000 €. Le pourcentage rapporte l'écart au prévu : il permet de comparer des postes différents et de décider lesquels demandent une action en priorité.

Sources

Annexes du référentiel — Bac pro AGOrA, Éduscol. Consulté le 7 novembre 2026.
Système d'information de gestion des ressources humaines, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.
Modèles de coûts informatiques, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.

Les numéros dans le texte renvoient à ces sources. Une source qui ne dit pas ce qu'on lui fait dire ? Signale-le.

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Comment utiliser ces exercices

Les exercices

Exercice 1 Le coût d'achat des cartons de papier

Exercice 2 L'écart sur le poste traiteur

Exercice 3 Le coût du temps passé

Exercice 4 Le coût de revient d'un sac personnalisé

Exercice 5 La valeur du stock de fournitures

Exercice 6 Résultat d'un atelier payant

Exercice 7 Anticiper un dépassement de budget

Les questions qu'on se pose

Sources

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