Aller au contenu

Bac pro Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre · Bac proBac pro

Le coffrage : cours de Bac pro Technicien du bâtiment

Publié le 9 novembre 2026 · Mis à jour le 9 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • Le coffrage est un moule provisoire qui retient le béton frais jusqu'à ce qu'il tienne seul et lui donne sa forme et son état de surface 4.
  • On le choisit selon son poids, la sécurité des salariés et le parement voulu 4.
  • Le plan de coffrage, dessiné par un bureau d'études, sert de référence : poteaux repérés P1, P2…, épaisseur de dalle, cotes, tableau des détails 5.
  • Le coffrage doit être solide, aux bonnes dimensions, avec les armatures bien placées avant la coulée 4.
  • Le décoffrage se fait avec précaution : on garde le béton intact et on ménage le coffrage pour le réutiliser 3.

À quoi sert un coffrage ?

Quand tu regardes un mur, une dalle ou un poteau en béton, tu vois le résultat final. Mais avant d'être dur, le béton est un matériau semi-liquide : il coule, il s'étale, il ne garde aucune forme tout seul. Il faut donc lui fournir un contenant le temps qu'il durcisse. Ce contenant, c'est le coffrage.

Dans ce cours, tu vas voir ce qu'est un coffrage, de quoi il est fait, comment on choisit sa technique, comment on lit le plan qui le décrit, puis comment on le contrôle et on le retire. Tu as déjà étudié la composition du béton et les armatures : le coffrage est le troisième élément qui permet de fabriquer un ouvrage en béton armé. Après lui, tu étudieras la mise en œuvre du béton lui-même.

Le coffrage remplit en réalité trois missions :

  • maintenir le béton frais en place, de sa mise en œuvre jusqu'à sa prise ;
  • donner la forme souhaitée à l'ouvrage ;
  • éventuellement, fixer l'état de surface final, ce qu'on appelle le parement 4.

Le mot « provisoire » compte : un coffrage est en général temporaire 4. Une fois le béton durci, on l'enlève. C'est ce qui le distingue d'un élément de structure permanent.

Le béton armé est un mélange de mortier et de gravier, coulé dans un moule autour d'une armature métallique 3. Le coffrage est ce moule. Il peut être en bois reconstitué, en plastique moulé ou en métal 3. On l'utilise pour des ouvrages très variés : ponts, barrages, dalles, murs 3.

Les matériaux et les types de coffrage

On peut fabriquer un coffrage avec plusieurs matériaux. Le choix dépend de l'ouvrage, du nombre de réutilisations prévues et de l'aspect voulu pour la surface du béton.

Le bois et ses dérivés. Des planches de pin de 18 ou 27 mm d'épaisseur, longues de 3 m ou plus, donnent un coffrage économique 4. En contrepartie, la surface du béton garde la trace du bois. Pour obtenir un béton lisse, on recommande plutôt le contreplaqué 4. Détail pratique : avec du pin brut, on assemble par des vis plutôt que par des clous 4.

Le métal préfabriqué. Les grands panneaux métalliques préfabriqués servant à couler les murs s'appellent des banches. Le professionnel spécialisé dans ce type de coffrage est le coffreur-bancheur 3. Un tel coffrage est conçu pour servir de nombreuses fois.

Le coffrage industrialisé. Pour les pièces simples, comme les poteaux, le coffreur utilise souvent un coffrage industrialisé, déjà fabriqué à l'avance 3.

Le polystyrène : un coffrage qui reste. Il existe des coffrages modulaires rigides en polystyrène. Après la coulée, on les laisse en place : ils jouent alors le rôle d'isolant thermique sur toute la hauteur, ce qui améliore le confort et le rendement énergétique. On les emploie surtout pour des sous-sols 4. Ici, le coffrage n'est donc plus provisoire : c'est l'exception à la règle.

Les étapes d'un ouvrage coffréCinq étapes : lire le plan, monter le coffrage, poser les armatures, couler le béton, décoffrer.1Lire le planFormes, cotes et repères des éléments2Monter le coffrageMoule solide et aux bonnes dimensions3Poser les armaturesAcier correctement positionné4Couler le bétonRéparti de façon homogène et compacte5DécoffrerAvec précaution, béton et coffrage intacts
  1. Lire le planFormes, cotes et repères des éléments
  2. Monter le coffrageMoule solide et aux bonnes dimensions
  3. Poser les armaturesAcier correctement positionné
  4. Couler le bétonRéparti de façon homogène et compacte
  5. DécoffrerAvec précaution, béton et coffrage intacts
Les étapes d'un ouvrage coffré

Comment choisir son coffrage

Il n'existe pas un coffrage meilleur que les autres. Il y a le coffrage adapté à un ouvrage, un chantier, un budget et un résultat attendu. Pour décider, on pèse plusieurs critères.

Prenons ces critères un par un.

Le poids. Plus le coffrage est lourd, plus il faut de matériel pour le déplacer. Sur un petit chantier, cela peut compliquer l'organisation. Sur un grand chantier, une grue peut déplacer des banches entières, ce qui fait gagner du temps.

La sécurité. Un coffrage est monté en hauteur, parfois sur des planchers provisoires. La stabilité de l'ensemble et la protection de l'équipe font partie du choix. Un coffrage mal étayé peut céder sous le poids du béton frais.

Le parement. Le béton prend l'empreinte de la face intérieure du coffrage. Si cette face est abîmée, le mur sera abîmé. D'où l'intérêt du contreplaqué pour une surface lisse 4.

La pression du béton. Le béton frais pousse sur les parois du coffrage. Pour un liquide ordinaire, la pression augmente régulièrement avec la profondeur. Le béton frais fait de même près du haut ; plus bas, quand il commence à prendre, sa poussée peut se stabiliser. Dans un poteau coulé vite, on la compte comme celle d'un liquide sur toute la hauteur 4. Retiens surtout une idée : le coffrage doit résister à cette poussée, sinon il se déforme.

Lire un plan de coffrage

Le coffreur ne devine pas les dimensions d'un ouvrage. Il lit des plans. Celui qui concerne directement son travail est le plan de coffrage. La lecture des mesures et la précision sont indispensables pour construire un coffrage aux mesures exactes de l'ouvrage 3.

Poser, contrôler et décoffrer

Un coffrage bien dessiné ne suffit pas : il faut aussi le monter correctement, vérifier qu'il tient, puis le retirer sans dommage. Ces opérations rythment la journée de travail : le rythme du chantier est conditionné par des procédés techniques comme le décoffrage, le ferraillage et le coffrage 1.

Prenons le cas du coffrage solide. Pendant la coulée, le béton exerce une poussée sur toutes les parois. Si une pièce de maintien est insuffisante, le coffrage se déforme, et l'ouvrage perd sa forme : un mur peut devenir bombé, un poteau trop gros. Quant aux dimensions, elles se vérifient avant la coulée, jamais après : un béton durci ne se corrige plus facilement.

Les armatures aussi se contrôlent avant de couler. Une fois le béton en place, on ne peut plus les repositionner.

Le coffrage, c'est aussi un travail d'équipe. Le constructeur travaille à plusieurs, sous la responsabilité des chefs d'équipe et de chantier, pour la fabrication du coffrage, sa pose et son démontage 3. Dans la plupart des cas, il participe aussi au ferraillage, à la coulée du béton et au démoulage 3.

Le métier autour du coffrage

Comprendre le coffrage, c'est aussi comprendre les compétences que demande ce travail. Elles te serviront à l'examen comme sur chantier.

Le référentiel professionnel du CAP de constructeur en béton armé du bâtiment range le coffrage et le décoffrage dans ses activités 1. On y trouve aussi le façonnage et la mise en œuvre des armatures 1. Dans un chantier, ces tâches s'enchaînent : on coffre, on ferraille, on coule, on décoffre.

Exercices corrigés

Exercice 1 Volume de béton d'un poteau

★☆☆Environ 8 min

Le poteau P1 d'un plan de coffrage est carré, de 30 cm de côté, et a une hauteur de 2,80 m. Calcule le volume de béton nécessaire pour le remplir, en m³.

Indice 1

Passe d'abord toutes les dimensions en mètres.

Indice 2

Le volume d'un prisme droit se calcule : aire de la base × hauteur.

Voir la correction pas à pas
  1. Convertis le côté : 30 cm = 0,30 m.

  2. Calcule l'aire de la base : 0,30 × 0,30 = 0,09 m².

  3. Multiplie par la hauteur : 0,09 × 2,80 = 0,252 m³.

Il faut 0,252 m³ de béton pour ce poteau, sans compter les pertes éventuelles.

Exercice 2 Surface de coffrage d'un poteau

★★☆Environ 10 min

Pour le même poteau (section carrée de 30 cm de côté, hauteur 2,80 m), calcule la surface de coffrage à prévoir sur ses quatre faces verticales, en m². On ne tient pas compte des chutes.

Indice 1

Il y a quatre faces identiques.

Indice 2

Chaque face est un rectangle : côté × hauteur.

Voir la correction pas à pas
  1. Calcule l'aire d'une face : 0,30 × 2,80 = 0,84 m².

  2. Il y a quatre faces : 4 × 0,84 m² = 3,36 m².

  3. Vérifie avec le périmètre : 4 × 0,30 = 1,20 m, puis 1,20 × 2,80 = 3,36 m². Le résultat est identique.

Il faut 3,36 m² de surface de coffrage pour les quatre faces du poteau.

Exercice 3 Béton et coffrage d'une dalle

★★★Environ 12 min

Une dalle rectangulaire mesure 5,00 m sur 4,00 m, avec une épaisseur de 20 cm lue dans les deux cercles du plan de coffrage. Calcule le volume de béton en m³. Donne ensuite la surface de la sous-face à coffrer, qui est égale à l'aire du rectangle.

Indice 1

Épaisseur en mètres : 20 cm = 0,20 m.

Indice 2

Volume = longueur × largeur × épaisseur.

Voir la correction pas à pas
  1. Convertis l'épaisseur : 20 cm = 0,20 m.

  2. Calcule l'aire de la dalle : 5,00 × 4,00 = 20,00 m².

  3. Multiplie par l'épaisseur : 20,00 × 0,20 = 4,00 m³.

  4. La sous-face à coffrer a pour surface 20,00 m².

La dalle demande 4,00 m³ de béton, et sa sous-face représente 20 m² de coffrage.

Quiz

6 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.

  1. Quel est le rôle principal d'un coffrage ?

  2. Sur un plan de coffrage, comment repère-t-on un poteau ?

  3. Quels critères influencent le choix d'un type de coffrage ?

    Plusieurs réponses possibles.

  4. Pour obtenir une surface de béton lisse avec un coffrage en bois, que recommande-t-on plutôt que des planches brutes ?

  5. Décoffrer, c'est enlever le coffrage une fois le béton durci, en préservant à la fois l'ouvrage et le moule pour pouvoir le réemployer.

  6. Un poteau carré de 0,30 m de côté et de 2,80 m de hauteur est coulé. Quel est son volume de béton, en m³ ?

Les questions qu'on se pose

Quelle différence entre coffrage et banche ?

Le coffrage est le moule au sens large. Les banches sont des coffrages en métal préfabriqués, utilisés par le coffreur-bancheur 3.

Un coffrage est-il toujours retiré ?

En général, oui : il est provisoire 4. Exception : certains coffrages modulaires en polystyrène restent en place après la coulée et servent d'isolation thermique 4.

Pourquoi lire le plan de coffrage avant de monter quoi que ce soit ?

Parce qu'il décrit tous les éléments nécessaires à la réalisation du coffrage et sert de document de référence pour l'exécution 5. Sans lui, tu ne connais ni les formes, ni les épaisseurs, ni les dimensions exactes.

Que vérifie-t-on avant de couler le béton ?

On contrôle que le coffrage est solide, qu'il a les bonnes dimensions et que les armatures sont correctement installées 4. Ces vérifications se font avant la coulée, car après il est trop tard pour corriger.

Sources

  1. Référentiels professionnels du Bac pro TBORGO - Compétences et contenus, Éduscol - Référentiels professionnels. Consulté le 9 novembre 2026.
  2. Sujets d'examen BTS Bâtiment Orientation Maîtrise 2014 - Coffrage et techniques, Éduscol - Examens et concours. Consulté le 9 novembre 2026.
  3. Fiche métier : Coffreur-boiseur, ONISEP (Office national d'information sur les enseignements et les professions). Consulté le 9 novembre 2026.
  4. Coffrage, Wikipédia. Consulté le 9 novembre 2026.
  5. Plan de coffrage, Wikipédia. Consulté le 9 novembre 2026.

Les numéros dans le texte renvoient à ces sources. Une source qui ne dit pas ce qu'on lui fait dire ? Signale-le.

Signaler une erreur sur cette page

Je suis en…

Primaire

  • CP Bientôt
  • CE1 Bientôt
  • CE2
  • CM1
  • CM2 Bientôt

Collège

Lycée

Supérieur

  • BTS Bientôt
  • BUT Bientôt
  • Licence Bientôt
  • Prépas Bientôt

Sur cette page