Les menuiseries extérieures : cours de CAP Menuisier installateur

Quand tu regardes la façade d'une maison, ce que tu vois d'abord, ce sont ses ouvertures : les fenêtres, la porte d'entrée, la porte-fenêtre qui donne sur la terrasse. Toutes ces pièces sont des menuiseries extérieures. Le menuisier installateur les prend en charge sur le chantier : il les réceptionne, les positionne, les fixe et vérifie qu'elles fonctionnent.

Ce cours te donne le socle : savoir ce qu'est une menuiserie extérieure, à quoi elle sert, de quoi elle est faite, comment on nomme ses parties et où se place sa pose dans la vie d'un chantier. Il sert de base pour aborder ensuite les autres ouvrages du métier, comme les menuiseries intérieures et les agencements.

À la fin, tu sauras décrire une menuiserie avec les mots justes, ce qui est exactement ce qu'on attend d'un ouvrier qualifié lorsqu'il lit un dossier technique ou qu'il parle avec un collègue.

Une baie, c'est le trou prévu dans le mur. La menuiserie vient s'y loger. Sans elle, l'ouverture laisserait entrer la pluie, le vent, le froid et le bruit, et n'importe qui pourrait passer.

On demande donc à ces ouvrages plusieurs choses à la fois. Elles doivent arrêter l'eau et l'air, apporter un niveau de sécurité et isoler le bâtiment du bruit comme des écarts de température.⁵ Pour une fenêtre, s'ajoutent l'éclairage et l'aération ; pour une porte, le passage.⁵

On range les menuiseries extérieures en trois grandes familles, selon la forme de la baie qu'elles habillent : les fenêtres, les portes-fenêtres et les portes.⁵

• La fenêtre laisse entrer la lumière et permet d'aérer.
• La porte-fenêtre est une fenêtre qui descend jusqu'au sol : on peut la franchir comme une porte.
• La porte sert avant tout au passage.⁵

On fabrique en général les menuiseries extérieures en bois, en aluminium, en PVC ou en acier. Il existe aussi des solutions mixtes, où plusieurs matériaux se combinent.⁵

Le référentiel du CAP Menuisier installateur confirme cette diversité. Le diplômé travaille surtout le bois et ses dérivés. Selon les besoins du chantier, il peut aussi mettre en place des ouvrages et des fermetures en alliage léger, en verre ou en matériaux de synthèse.²

Un point à retenir pour la suite : ces ouvrages sont composites. Une même fenêtre réunit souvent plusieurs matériaux, par exemple un cadre en PVC ou en bois et un vitrage.⁵ Cela compte pour la pose, car chaque matériau se manipule et se fixe avec ses propres précautions, et aussi pour la fin de vie de l'ouvrage, dont on parle plus bas.

Les profilés qui forment le cadre sont fabriqués à l'avance. Le menuisier les assemble pour les ajuster aux dimensions de la baie, puis il pose la menuiserie.⁵

Pour parler d'une fenêtre ou d'une porte avec précision, on décompose l'ouvrage. La terminologie est très variée, mais elle s'organise autour de trois ensembles : le bâti ou dormant, le châssis ou ouvrant, et la quincaillerie avec la fermeture de baie.⁵

Le vocabulaire de la menuiserie n'est pas le même partout. La documentation signale des variantes régionales et des usages qui changent avec le temps.⁵ L'exemple le plus connu est le mot volet : en France, il désigne un panneau qui ferme la baie, alors qu'au Québec il peut désigner un châssis.⁵

La pose des menuiseries extérieures est l'une des dernières étapes du clos et couvert.⁵ Le « clos et couvert » désigne le stade où le bâtiment est fermé par ses murs, ses ouvertures et sa toiture. Une fois les menuiseries posées, la construction est protégée de la pluie et du vent, et les travaux intérieurs peuvent avancer à l'abri.

Le menuisier installateur intervient sur chantier, sur ordre de son supérieur ou du chef d'entreprise, aussi bien en construction neuve qu'en réhabilitation.² Il travaille le plus souvent dans de petites ou moyennes entreprises.²

Le diplôme demande en effet de suivre le processus de mise en œuvre à partir de documents techniques, de normes et des contraintes de l'entreprise, puis de réaliser les opérations de pose avec les techniques courantes du métier.²

Ces étapes sont une démarche de travail, pas un protocole figé : chaque chantier ajoute ses contraintes. Deux points reviennent pourtant toujours. D'abord, la réception du matériel : le bon de livraison et le relevé des dégradations font partie des documents pris en compte sur le chantier.¹ Ensuite, le contrôle final : le référentiel mentionne des consignes de mise en œuvre dont fait partie la conformité des joints.¹

La spécialité actuelle du CAP Menuisier installateur a été créée par un arrêté du 20 novembre 2020, paru au Journal officiel du 22 janvier 2021 et repris dans le Bulletin officiel n° 6 du 11 février 2021.³

L'épreuve EP2, consacrée à la mise en œuvre d'ouvrages sur chantier, place le candidat face à des situations concrètes. Le sujet de juin 2023 met en scène un client qui souhaite transformer sa salle de bain et refaire une partie du bardage du rez-de-chaussée. La partie A porte sur l'installation d'une façade en bois, ornée d'un décor dans le bas.²

Une menuiserie ne dure pas éternellement. Chaque année, on dépose en France quelque 8,4 millions de fenêtres.⁵ Ce chiffre donne la mesure du marché du remplacement, donc du travail des installateurs en réhabilitation.

Le recyclage pose une difficulté, justement parce que l'ouvrage est composite : on broie l'ensemble de la menuiserie, et la matière obtenue sert de remblai routier ou finit enfouie.⁵ Séparer les matériaux avant broyage n'est donc pas la pratique décrite ici.