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CAP Métiers de la coiffure · CAPCAP

Le cuir chevelu et ses anomalies : exercices de CAP Coiffure

Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • Le cuir chevelu fait partie de la peau : en biologie appliquée, tu dois apprendre à le décrire et à repérer ses anomalies 1.
  • La dermite séborrhéique touche la face et le cuir chevelu ; l'atteinte du cuir chevelu est sa forme la plus courante 2.
  • Sa forme la plus discrète, le pityriasis simplex, donne des squames fines, grasses et peu accrochées, sur une peau non rouge 2.
  • Pour décrire une anomalie, observe toujours : la taille et l'aspect des squames, la couleur de la peau, la localisation.
  • Tu décris ce que tu vois avec des mots précis ; tu ne poses pas de diagnostic à la place d'un médecin.

Comment utiliser ces exercices

Ces exercices prolongent le cours sur le cuir chevelu. Ils démarrent par un simple rappel de mots et finissent par une vraie situation de salon. Commence seul(e) : lis l'énoncé, tente ta réponse, ouvre les indices si tu bloques, puis seulement ensuite la correction.

En CAP, le programme de biologie appliquée porte sur la peau, le cuir chevelu et les cheveux, avec les anomalies que tu dois être capable de reconnaître 1. Deux gestes sont donc entraînés ici : observer, puis décrire avec les mots justes.

Les exercices

Exercice 1 Retrouver les mots du cours

★☆☆Environ 5 min

Complète les phrases avec les mots qui conviennent : dermite séborrhéique, pityriasis simplex, squames, érythème.

  1. La forme la plus discrète de la dermite séborrhéique du cuir chevelu s'appelle le ........
  2. Les petites particules de peau qui se détachent s'appellent des ........
  3. Une peau rouge présente un ........
  4. La maladie qui peut toucher à la fois le visage et le cuir chevelu est la ........
Indice 1

Le pityriasis simplex est aussi appelé « état pelliculaire du cuir chevelu ».

Indice 2

Un cuir chevelu « non érythémateux » est un cuir chevelu qui n'est pas rouge.

Voir la correction pas à pas
  1. Phrase 1 : la forme discrète décrite dans le cours est le pityriasis simplex 2.

  2. Phrase 2 : les fragments de peau visibles sur le cuir chevelu sont des squames.

  3. Phrase 3 : la rougeur de la peau se nomme érythème ; « non érythémateux » veut donc dire « pas rouge ».

  4. Phrase 4 : c'est la dermite séborrhéique, qui peut apparaître sur la face comme sur le cuir chevelu 2.

Réponses : 1. pityriasis simplex ; 2. squames ; 3. érythème ; 4. dermite séborrhéique. Si tu en as raté une, relis le bloc « Repères à garder en tête ».

Exercice 2 Vrai ou faux, avec justification

★☆☆Environ 6 min

Dis si chaque affirmation est vraie ou fausse, et corrige-la quand elle est fausse.

  1. La dermite séborrhéique ne concerne jamais le cuir chevelu.
  2. Le cuir chevelu est la zone où cette maladie s'exprime le plus souvent.
  3. Dans le pityriasis simplex, les squames sont épaisses et très collées.
  4. Dans le pityriasis simplex, le cuir chevelu n'est pas rouge.
Indice 1

Pense à la forme la plus discrète : les squames y sont fines.

Indice 2

Demande-toi quelle zone du corps est la plus souvent touchée par cette maladie.

Voir la correction pas à pas
  1. Affirmation 1 : fausse. Le cuir chevelu est même la zone la plus souvent touchée 2.

  2. Affirmation 2 : vraie. C'est là que la maladie se manifeste le plus fréquemment 2.

  3. Affirmation 3 : fausse. Les squames sont fines, grasses et peu accrochées 2.

  4. Affirmation 4 : vraie, la peau n'est pas rouge dans cette forme discrète 2.

Faux, vrai, faux, vrai. Retiens le portrait du pityriasis simplex : squames fines, grasses, qui tiennent peu, sur peau non rouge.

Exercice 3 Où chercher l'anomalie ?

★☆☆Environ 6 min

Une cliente a des plaques qui semblent liées à une dermite séborrhéique. Parmi les zones suivantes, indique celles qui peuvent être touchées en dehors du cuir chevelu : le pli entre le nez et la joue, la paume de la main, les sillons entre les sourcils, les plis de l'oreille, le pli sous la lèvre inférieure, la lisière du cuir chevelu.

Indice 1

Il y a quatre zones du visage et de l'oreille à retenir, plus la lisière du cuir chevelu.

Indice 2

La paume de la main n'est pas dans la liste du cours.

Voir la correction pas à pas
  1. Le pli entre le nez et la joue (sillon nasogénien) est cité comme zone touchée 2.

  2. Le pli sous la lèvre inférieure (pli sous-labial) l'est aussi 2.

  3. Les sillons entre les sourcils et les plis des oreilles sont également cités 2.

  4. La lisière du cuir chevelu, c'est-à-dire la limite avec la peau du front et de la nuque, est concernée 2.

  5. La paume de la main n'est pas une zone citée : on l'écarte.

Cinq zones sur six sont à retenir ; seule la paume de la main est à écarter. Pour un coiffeur, la lisière et les oreilles sont les plus faciles à voir pendant la coupe ou la coloration.

Exercice 4 Compter les clients concernés

★★☆Environ 8 min

Pendant une journée, un salon accueille 40 clients. Tu notes que 14 d'entre eux ont des squames visibles sur le cuir chevelu.

  1. Quelle proportion de clients présente des squames ?
  2. Exprime cette proportion en pourcentage.
Indice 1

Une proportion se calcule en divisant le nombre de cas par le nombre total.

Indice 2

Pour passer en pourcentage, multiplie par 100.

Voir la correction pas à pas
  1. On identifie les données : 14 clients avec squames, 40 clients au total.

  2. On écrit la proportion : 1440\dfrac{14}{40}.

  3. On convertit en pourcentage : 1440×100=35\dfrac{14}{40}\times 100 = 35.

  4. On rédige : 35 % des clients de la journée présentent des squames.

35 % des clients ont des squames ce jour-là. Ce chiffre est un exemple de calcul, pas une statistique nationale : ne le cite pas comme un fait.

Exercice 5 Décrire sans diagnostiquer

★★☆Environ 10 min

Un client te dit que son cuir chevelu le démange. En regardant, tu vois de fines squames grasses, qui se détachent facilement, sur une peau de couleur normale.

  1. Rédige en une ou deux phrases ce que tu observes, avec le vocabulaire du cours.
  2. À quelle forme de dermite séborrhéique cela ressemble-t-il ?
  3. Que dis-tu au client, sans poser de diagnostic ?
Indice 1

Utilise trois critères : aspect des squames, adhérence, couleur de la peau.

Indice 2

Pour la question 3, reste sur ce que tu vois et reste prudent.

Voir la correction pas à pas
  1. Tu décris : « fines squames grasses, peu adhérentes, sur un cuir chevelu non rouge » 2.

  2. Tu compares avec le cours : ces trois critères correspondent au pityriasis simplex, l'état pelliculaire du cuir chevelu 2.

  3. Tu choisis une formule prudente, comme « cela ressemble à », et non « tu as ».

  4. Tu proposes au client de parler de ce que tu as vu à un professionnel de santé si la gêne continue, sans promettre de guérison.

Une bonne réponse nomme ce que tu vois, fait le lien avec le cours et reste prudente. Elle ne nomme jamais un traitement et ne prétend pas soigner.

Exercice 6 Tri des observations d'une semaine

★★★Environ 12 min

Sur une semaine, 80 clients passent au salon. Tu relèves 12 cuirs chevelus avec de fines squames. Parmi ces 12, tu remarques que 3 ont une peau rouge.

  1. Combien de ces clients ont des squames fines sans rougeur ?
  2. Les clients de ce groupe correspondent à quelle description du cours ?
  3. Pourquoi les 3 autres demandent-ils une réserve particulière ?
Indice 1

Retire du total des clients avec squames ceux qui ont une rougeur.

Indice 2

Revois la description du pityriasis simplex : une condition porte sur la couleur de la peau.

Voir la correction pas à pas
  1. On part des 12 clients avec squames fines.

  2. On retire les 3 clients dont la peau est rouge : 12−3=912 - 3 = 9.

  3. Ces 9 clients sont ceux dont le cuir chevelu n'est pas rouge, avec des squames fines : cela rejoint la description du pityriasis simplex, à condition que les squames soient aussi grasses et peu adhérentes 2.

  4. Les 3 autres ne correspondent pas à la description de la forme discrète, car elle suppose une peau non rouge 2 : tu notes ce que tu vois et tu restes prudent.

9 clients correspondent à la situation « squames fines sans rougeur ». Garde l'habitude de vérifier chaque critère, pas seulement un : c'est ce qui évite les erreurs de description.

Exercice 7 Rédiger une fiche d'observation

★★★Environ 15 min

Prépare une fiche d'observation du cuir chevelu pour le salon. Elle doit comporter :

  1. Les critères à examiner (au moins trois).
  2. Les zones voisines du cuir chevelu à regarder.
  3. Une phrase type pour décrire une forme discrète de dermite séborrhéique.
  4. Une phrase rappelant ce que tu ne fais pas.
Indice 1

Pense aux trois temps de la méthode d'observation.

Indice 2

Les zones voisines sont celles du visage et des oreilles citées dans l'exercice 3.

Voir la correction pas à pas
  1. Critères : couleur de la peau (rouge ou non), aspect des squames (fines ou épaisses, grasses ou sèches), adhérence des squames, localisation.

  2. Zones voisines : lisière du cuir chevelu, plis des oreilles, sillons entre les sourcils, sillon entre le nez et la joue, pli sous la lèvre 2.

  3. Phrase type : « Squames fines, grasses, peu adhérentes, sur cuir chevelu non rouge : aspect évoquant un état pelliculaire » 2.

  4. Phrase de prudence : « Je décris ce que j'observe ; je ne pose pas de diagnostic et je ne remplace pas un médecin ».

Une bonne fiche tient en quelques lignes, avec des critères observables et un vocabulaire exact. Elle sert à garder une trace d'un rendez-vous à l'autre et à parler clairement avec le client.

Les questions qu'on se pose

Pourquoi apprendre les anomalies du cuir chevelu en CAP Coiffure ?

Parce que le référentiel de biologie appliquée demande de connaître les propriétés de la peau, du cuir chevelu et des cheveux, ainsi que les anomalies à identifier 1. Savoir les repérer te permet d'adapter ton travail et de parler correctement au client.

Un coiffeur a-t-il le droit de dire au client qu'il a une dermite séborrhéique ?

Mieux vaut décrire ce que tu vois (squames fines, peau rouge ou non, localisation) et dire que cela évoque telle forme, plutôt que d'affirmer. Le diagnostic appartient à un professionnel de santé.

Sources

Programme visé : CAP Métiers de la coiffure — Biologie appliquée · ONISEP

  1. CAP Métiers de la coiffure — Biologie appliquée, ONISEP. Consulté le 10 novembre 2026.
  2. Thèse de dermatologie appliquée — Pathologies du cuir chevelu, Université de Lille. Consulté le 10 novembre 2026.

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