CAP Métiers de la coiffure · CAPCAP
La coupe : exercices corrigés pour le CAP Coiffure
Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- La coupe se réalise sur cheveux humides ou secs, en tenant compte de la nature du cheveu, des implantations, de la forme du crâne et de la longueur.1
- Avant de couper, on pose un diagnostic ; après la coupe, on réalise les finitions.12
- Ciseaux, rasoirs et tondeuses sont les outils de coupe : le choix doit se justifier par le résultat attendu.12
- La coupe expose à des risques de coupure : l'organisation du poste et les bons gestes protègent le coiffeur et le client.2
Comment utiliser ces exercices
Ces exercices t'entraînent à raisonner comme un professionnel de la coupe, pas seulement à réciter des mots. Tu y trouveras des situations de salon, des choix d'outils à justifier et quelques calculs simples de longueurs et de temps. Ils vont du plus simple au plus exigeant : commence par les premiers, puis monte en difficulté.
Pour chacun, lis l'énoncé, cherche seul, ouvre un indice si tu bloques, et seulement ensuite regarde la correction. Une réponse juste obtenue par chance ne t'apprend rien : refais le raisonnement à voix haute.
Rappel : le vocabulaire utile
Les exercices
Exercice 1 Relier outil et usage
Voici trois outils de coupe : ciseaux, rasoir, tondeuse. Pour chacun, indique une situation de salon dans laquelle tu le choisirais et explique en une phrase pourquoi.
Indice 1
Pense à la longueur à obtenir et à l'effet recherché : coupe franche, effet allégé, coupe très courte.
Indice 2
Tu dois justifier chaque choix, pas seulement nommer l'outil.
Voir la correction pas à pas
Rappelle que ciseaux, rasoirs et tondeuses sont les trois familles d'outils de coupe du programme.2
Ciseaux : choisis-les pour une coupe de précision sur mèches, par exemple pour recouper des pointes avec une ligne nette.
Rasoir : choisis-le quand tu veux alléger ou affiner des longueurs, par exemple pour un effet plus souple sur les pointes.
Tondeuse : choisis-la pour une coupe très courte et régulière, par exemple sur la nuque d'une coupe homme.
Vérifie que chaque réponse contient bien l'outil, la situation et la raison du choix.
Retiens la logique : l'outil se choisit en fonction du résultat attendu, et on doit pouvoir le justifier.1
Exercice 2 Calculer la longueur à couper
Une cliente a des cheveux mesurant 28 cm de long sur une mèche de contrôle. Elle souhaite une longueur finale de 19 cm. Quelle longueur dois-tu enlever, en centimètres ? (On suppose que la mesure est prise sur cheveux secs et que la longueur ne varie pas pendant la coupe.)
Indice 1
La longueur à enlever est la différence entre la longueur de départ et la longueur voulue.
Voir la correction pas à pas
Note la longueur de départ : 28 cm.
Note la longueur finale souhaitée : 19 cm.
Calcule la différence : .
Conclus avec l'unité : il faut enlever 9 cm.
Il faut enlever 9 cm. Toujours reprendre la mesure avant de couper évite les mauvaises surprises : une longueur coupée ne se remet pas.
Exercice 3 Choisir et justifier un outil
Trois clients arrivent au salon :
- Client A : coupe homme très courte sur les côtés et la nuque.
- Cliente B : cheveux longs, elle veut juste rafraîchir les pointes avec une ligne nette.
- Cliente C : cheveux mi-longs, elle souhaite des pointes plus légères et plus souples.
Pour chacun, propose un outil de coupe et rédige une justification de deux phrases au maximum.
Indice 1
Les trois outils vus dans le cours sont ciseaux, rasoirs et tondeuses.2
Indice 2
La justification doit relier l'outil au résultat attendu.
Voir la correction pas à pas
Rappelle l'attente du référentiel : justifier le choix des outils et des techniques en fonction du résultat.1
Client A : la tondeuse convient, car elle permet d'obtenir rapidement une longueur courte et régulière sur les côtés et la nuque.
Cliente B : les ciseaux conviennent, car ils donnent une ligne de coupe franche sur les pointes.
Cliente C : le rasoir convient, car il permet d'alléger les pointes et de leur donner de la souplesse.
Relis chaque justification : elle doit citer l'attente du client, pas seulement l'outil.
Un bon choix d'outil part toujours de la demande du client et du résultat visé, pas d'une habitude personnelle.
Exercice 4 Organiser une demi-journée de coupes
Un salon prévoit les durées suivantes : 45 minutes pour une coupe femme, 30 minutes pour une coupe homme, et 5 minutes de remise en ordre du poste après chaque client. Le matin, tu as 3 clientes et 4 clients pour une coupe. Quelle est la durée totale à prévoir, en minutes ?
Indice 1
Calcule d'abord le temps de coupe des femmes, puis celui des hommes.
Indice 2
N'oublie pas la remise en ordre après chacun des clients : combien y en a-t-il en tout ?
Voir la correction pas à pas
Temps des coupes femme : minutes.
Temps des coupes homme : minutes.
Nombre total de clients : , donc 7 remises en ordre.
Temps de remise en ordre : minutes.
Total : minutes, soit 4 h 50.
Le total est de 290 minutes. Penser à la remise en ordre du poste fait partie d'un travail propre et sûr.
Exercice 5 Poser un diagnostic avant de couper
Un client de 25 ans veut une coupe courte. En l'observant, tu remarques qu'une mèche part toujours dans la même direction à l'avant et que ses cheveux sont épais. Sa nuque est plutôt plate.
Rédige le diagnostic : quels éléments relèves-tu, et comment cela influence-t-il ta coupe ?
Indice 1
Le référentiel cite quatre éléments à prendre en compte : nature, implantations, forme du crâne, longueur.1
Indice 2
Une mèche qui part toujours du même côté renvoie à une implantation.
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Liste les quatre éléments du référentiel : nature des cheveux, implantations, forme du crâne, longueur.1
Nature : cheveux épais, donc un volume important à gérer lors de la coupe.
Implantations : la mèche rebelle à l'avant est à repérer ; on adapte la longueur et la direction de coupe à cet endroit.
Forme du crâne : une nuque plate demande de vérifier que la coupe ne creuse pas la silhouette à cet endroit.
Longueur : coupe courte demandée, donc on prévoit la longueur finale en tenant compte de ces points.
Consigne le tout sur la fiche diagnostic.2
Le diagnostic transforme la demande du client en décisions techniques. C'est lui qui justifie ensuite tes choix.
Exercice 6 Dégrader des longueurs régulièrement
Pour une coupe dégradée, tu veux passer d'une longueur de 20 cm au sommet à 4 cm à la nuque, en 4 paliers égaux (la longueur diminue de la même valeur à chaque palier). De combien la longueur diminue-t-elle à chaque palier, en centimètres ?
Indice 1
Calcule d'abord la diminution totale de longueur.
Indice 2
Divise cette diminution par le nombre de paliers.
Voir la correction pas à pas
Diminution totale : cm.
Nombre de paliers égaux : 4.
Diminution par palier : cm.
Vérifie : les longueurs successives sont 20, 16, 12, 8, 4 cm.
Chaque palier fait perdre 4 cm. Raisonner par paliers égaux t'aide à appliquer les principes de géométrie de la coupe.2
Exercice 7 Analyser un poste de coupe sous l'angle sécurité
Pendant une coupe, tu poses les ciseaux ouverts sur le bord du chariot, des mèches coupées jonchent le sol et le cordon de la tondeuse traîne au pied du fauteuil.
Relève trois dangers, nomme le risque associé à chacun et propose une correction.
Indice 1
Les risques liés à l'activité comprennent les coupures et les risques électriques.2
Indice 2
Un sol encombré de cheveux est aussi un danger pour les déplacements.
Voir la correction pas à pas
Danger 1 : ciseaux ouverts sur le bord du chariot. Risque de coupure ; correction : les ranger fermés, à un endroit stable.2
Danger 2 : cordon de la tondeuse au sol. Risque électrique, et risque de chute en se prenant les pieds dedans ; correction : le dérouler proprement, loin des zones de passage.2
Danger 3 : cheveux sur le sol. Risque de glissade ; correction : balayer régulièrement, notamment entre deux clients.
Vérifie que chaque danger est relié à un risque et à une action concrète.
La sécurité fait partie du métier au même titre que la technique : un poste ordonné protège le coiffeur et le client.2
Les questions qu'on se pose
Faut-il couper sur cheveux mouillés ou secs ?
Le référentiel prévoit des techniques de coupe maîtrisées sur cheveux humides ou secs.1 Le choix dépend de la technique, du résultat attendu et de la nature du cheveu. L'essentiel est de savoir justifier ton choix.
Pourquoi faut-il justifier le choix des outils ?
Parce que le programme du CAP veut que tu expliques tes choix : tu dois dire pourquoi tel outil et telle technique conviennent au résultat que tu vises.1 Quand tu sais dire pourquoi tu prends des ciseaux, un rasoir ou une tondeuse, tu montres que ta démarche est réfléchie et que ton geste s'ajuste à chaque client.
Sources
Programme visé : CAP Métiers de la coiffure — Technologie · Eduscol — Ministère de l'Éducation nationale
- CAP Métiers de la coiffure — Technologie, Eduscol — Ministère de l'Éducation nationale. Consulté le 10 novembre 2026.
- CAP Métiers de la coiffure, ONISEP. Consulté le 10 novembre 2026.
- Coupe du monde de football, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
- Coupe du monde de football 2018, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
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