CAP Métiers de la mode - vêtement flou · CAPCAP

Les étoffes : exercices corrigés de CAP Métiers de la mode

Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

Une étoffe se choisit en connaissant son nom, ses avantages, ses inconvénients et sa compatibilité avec les fournitures prévues.¹
Le satin est souple, brillant à l'endroit, mat à l'envers, doux, et il se drape.²
Avant de couper, repère l'endroit et l'envers de l'étoffe : sur un satin, la différence se voit au premier coup d'œil.
Le métrage se calcule avec la laize : combien de pièces tiennent côte à côte, puis combien de rangées il faut.
Le prix de l'achat se déduit du métrage multiplié par le prix au mètre ; la chute se mesure en pourcentage de la surface achetée.

Comment utiliser ces exercices

Ces exercices t'entraînent à regarder une étoffe comme un professionnel : tu observes, tu nommes, tu choisis, puis tu calcules ce qu'il faut acheter. Ils vont du plus simple au plus délicat. Fais-les dans l'ordre, crayon en main, et ne regarde les indices qu'après avoir cherché seul quelques minutes.

En atelier, la réflexion sur les étoffes ne s'arrête pas à leur beauté. Le référentiel du CAP attend que tu saches nommer les étoffes et les fournitures, vérifier qu'elles sont compatibles entre elles, connaître leurs avantages, leurs inconvénients et les précautions à prendre quand on les utilise.¹ Les premiers exercices travaillent l'observation, les suivants le calcul de matière.

Les exercices

Exercice 1 Reconnaître un satin

★☆☆Environ 5 min

Sur la table de l'atelier, on te présente un échantillon. Tu constates les points suivants :

un côté très brillant, l'autre côté terne ;
l'échantillon est souple et agréable au toucher ;
posé sur ton bras, il retombe en plis souples.

Quelle étoffe est-ce probablement ? Justifie ta réponse avec chacune des observations.

Indice 1

Pense à une étoffe qui n'a pas le même aspect des deux côtés.

Indice 2

Relis la fiche d'identité du satin : aspect de l'endroit, aspect de l'envers, toucher, tombé.

Voir la correction pas à pas

Relève les observations : brillance sur une face seulement, souplesse, toucher doux, tombé en plis.
Compare-les à la description du satin : étoffe souple, brillante à l'endroit, mate à l'envers, douce, qui se drape.²
Associe chaque observation à un point de la description : face brillante = endroit ; face terne = envers ; souplesse et douceur = toucher ; plis souples = se drape.
Conclus : l'échantillon est probablement un satin.

Les quatre observations se retrouvent dans le portrait du satin.² Une seule observation ne suffirait pas à conclure : c'est leur réunion qui permet d'identifier l'étoffe.

Exercice 2 Repérer l'endroit avant de couper

★☆☆Environ 6 min

Tu dois couper les pièces d'un haut dans un satin. Avant de poser le patron, tu observes l'étoffe sous la lumière. Un côté reflète fortement la lumière, l'autre est mat.

Quel côté sera l'endroit du vêtement visible ?
Pourquoi est-il utile de marquer l'envers sur chaque pièce après la coupe ?

Indice 1

L'endroit est le côté qu'on souhaite montrer ; relis la description du satin.

Indice 2

Pense à ce qui se passe quand deux pièces coupées se retrouvent mélangées sur la table.

Voir la correction pas à pas

Repère le côté brillant : c'est l'endroit du satin.²
Le côté mat est donc l'envers.²
Pose le patron en tenant compte de ce choix : les pièces d'un même vêtement doivent toutes montrer le même côté à l'extérieur.
Marque l'envers de chaque pièce coupée (petite croix à la craie ou au fil) : une fois les pièces séparées, on ne se trompe plus de face au montage.

Le côté brillant est l'endroit, le côté mat est l'envers.² Sur un satin, un oubli de marquage se paie cher : une pièce montée à l'envers se voit de loin, car les deux aspects sont très différents.

Exercice 3 Le prix d'une coupe de tissu

★☆☆Environ 5 min

Une coupe de satin mesure $2{,}4$ m. Le tissu coûte $12{,}50$ € le mètre. Quel est le prix à payer ?

Indice 1

Le prix total est le prix d'un mètre multiplié par le nombre de mètres.

Indice 2

Écris l'opération avec les unités : € par mètre × mètres.

Voir la correction pas à pas

Données : métrage $2{,}4$ m ; prix $12{,}50$ € par mètre.
Opération : $2{,}4 \times 12{,}50$ .
Calcul : $2 \times 12{,}50 = 25$ et $0{,}4 \times 12{,}50 = 5$ , donc $25 + 5 = 30$ .
Conclusion : la coupe coûte $30$ €.

La coupe revient à 30 €. Les mètres s'éliminent dans le calcul et il reste des euros, ce qui confirme que l'opération est cohérente.

Exercice 4 Calculer un métrage avec la laize

★★☆Environ 10 min

Tu dois couper $4$ pièces rectangulaires identiques dans une étoffe de laize $110$ cm. Chaque pièce mesure $55$ cm de large et $90$ cm de long. Toutes les pièces se posent dans le même sens. On ajoute $10$ cm au total pour les marges de sécurité.

Quel métrage faut-il acheter, en mètres ?

Indice 1

Combien de pièces de $55$ cm peut-on poser côte à côte dans $110$ cm ?

Indice 2

Une fois le nombre de pièces par rangée connu, compte les rangées, puis multiplie par la longueur d'une pièce.

Voir la correction pas à pas

Pièces par rangée : $110 \div 55 = 2$ pièces côte à côte.
Nombre de rangées : $4 \div 2 = 2$ rangées.
Longueur utile : $2 \times 90 = 180$ cm.
Ajout de la marge : $180 + 10 = 190$ cm.
Conversion : $190$ cm $= 1{,}9$ m.

Il faut acheter 1,9 m d'étoffe. Ici, deux pièces occupent exactement la laize, sans perte en largeur ; sur d'autres dimensions, il resterait une bande inutilisée.

Exercice 5 Mesurer la chute

★★☆Environ 10 min

Reprends l'exercice précédent. Tu achètes $1{,}9$ m d'étoffe de laize $110$ cm. Les $4$ pièces mesurent chacune $55$ cm sur $90$ cm.

Quel pourcentage de la surface achetée est perdu en chute ? Arrondis à $0{,}01$ près.

Indice 1

Calcule d'abord la surface achetée, puis la surface des quatre pièces, en mètres carrés.

Indice 2

La chute est la différence entre les deux ; le pourcentage se calcule par rapport à la surface achetée.

Voir la correction pas à pas

Surface achetée : $1{,}9 \times 1{,}10 = 2{,}09$ m².
Surface d'une pièce : $0{,}55 \times 0{,}90 = 0{,}495$ m².
Surface des quatre pièces : $4 \times 0{,}495 = 1{,}98$ m².
Chute : $2{,}09 - 1{,}98 = 0{,}11$ m².
Pourcentage : $\dfrac{0{,}11}{2{,}09} \times 100 \approx 5{,}26$ %.

La chute représente environ 5,26 % de la surface achetée. Elle vient uniquement des $10$ cm de marge ajoutés au métrage : en coupe réelle, ce petit excédent protège contre une erreur de mesure.

Exercice 6 Quand la laize change tout

★★★Environ 15 min

Pour un projet, tu dois couper $3$ pièces rectangulaires de $45$ cm de large et $100$ cm de long, toutes posées dans le même sens. Deux étoffes sont possibles :

étoffe A : laize $140$ cm, à $9{,}80$ € le mètre ;
étoffe B : laize $110$ cm, à $8{,}50$ € le mètre.

On ne tient compte d'aucune marge. Quelle étoffe revient moins cher, et de combien (en euros) ?

Indice 1

Pour chaque étoffe, cherche d'abord combien de pièces de $45$ cm tiennent dans la laize (nombre entier de pièces).

Indice 2

Le métrage dépend ensuite du nombre de rangées nécessaires.

Indice 3

Calcule le prix de chaque étoffe, puis fais la différence.

Voir la correction pas à pas

Étoffe A : $140 \div 45 \approx 3{,}1$ , donc $3$ pièces côte à côte (on garde l'entier).
Les $3$ pièces tiennent dans une seule rangée : métrage $= 100$ cm $= 1$ m.
Prix de A : $1 \times 9{,}80 = 9{,}80$ €.
Étoffe B : $110 \div 45 \approx 2{,}4$ , donc $2$ pièces côte à côte seulement.
Pour $3$ pièces, il faut $2$ rangées : métrage $= 2 \times 100 = 200$ cm $= 2$ m.
Prix de B : $2 \times 8{,}50 = 17{,}00$ €.
Comparaison : $17{,}00 - 9{,}80 = 7{,}20$ €.

L'étoffe A est moins chère de 7,20 €, bien que son prix au mètre soit plus élevé. La laize plus large permet de loger toutes les pièces dans une seule rangée. Un prix au mètre seul ne suffit donc jamais à comparer deux étoffes.

Les questions qu'on se pose

Pourquoi calcule-t-on le métrage avec la laize et pas seulement avec la surface ?

Parce qu'une pièce ne se coupe pas en morceaux pour remplir les vides. La laize impose combien de pièces entières tiennent côte à côte ; la surface seule donnerait un métrage trop juste. Dans l'exercice de comparaison, la surface des pièces est la même pour les deux étoffes, mais le métrage acheté diffère à cause de la laize.

Comment savoir quel côté d'une étoffe est l'endroit ?

Cela dépend de l'étoffe, et il faut l'observer. Pour un satin, l'endroit est le côté brillant et l'envers le côté mat.² Si les deux côtés se ressemblent, repère les lisières ou les indications de la boutique, puis marque l'envers sur chaque pièce pour ne pas te tromper au montage.

Sources

CAP Métiers de la mode – Vêtement tailleur – Référentiel, eduscol.education.fr. Consulté le 10 novembre 2026.
Sujets d'examen – CAP Métiers de la mode, eduscol.education.fr. Consulté le 10 novembre 2026.
Musée de l'impression sur étoffes, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
L'Étoffe des héros, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.

Les numéros dans le texte renvoient à ces sources. Une source qui ne dit pas ce qu'on lui fait dire ? Signale-le.

Signaler une erreur sur cette page

Les étoffes : exercices corrigés de CAP Métiers de la mode

L'essentiel

Comment utiliser ces exercices

Les exercices

Exercice 1 Reconnaître un satin

Exercice 2 Repérer l'endroit avant de couper

Exercice 3 Le prix d'une coupe de tissu

Exercice 4 Calculer un métrage avec la laize

Exercice 5 Mesurer la chute

Exercice 6 Quand la laize change tout

Les questions qu'on se pose

Sources

Primaire

Collège

Lycée

Supérieur