La robinetterie : cours de CAP Monteur en installations sanitaires

Tu as déjà étudié les appareils sanitaires et la production d'eau chaude. Il manque un maillon : tout ce qui permet de commander l'eau, de la couper, de la régler et de la raccorder. C'est la robinetterie. Un monteur en installations sanitaires la pose, la remplace et la répare tous les jours : le métier comprend notamment les fuites d'eau, la réparation de robinets et le remplacement d'appareils.¹

Dans ce cours, tu vas apprendre à définir la robinetterie, à distinguer les grandes familles d'organes, à comprendre comment fonctionne un robinet, puis à relier tout cela à ce que tu rencontres dans un dossier technique d'épreuve pratique. Chaque notion est accompagnée d'exemples et des erreurs que font souvent les apprentis.

Le mot « fluide » désigne ici ce qui circule dans les tuyaux. En sanitaire, c'est surtout l'eau. Mais la définition est plus large : elle parle d'un ensemble d'organes, pas d'une seule pièce. Le robinet du lavabo en fait partie, mais aussi la vanne que tu fermes avant de démonter un appareil, ou la soupape qui protège un circuit.

La définition précise aussi que la robinetterie existe dans le sanitaire et dans le chauffage.³ Retiens donc que tes connaissances serviront dans les deux spécialités.

Un même organe peut cumuler plusieurs fonctions. Un robinet d'arrêt interrompt, un robinet de lavabo crée et règle l'écoulement, un raccord relie des éléments. La commande peut se faire à la main, ou bien par un moyen électrique, hydraulique ou pneumatique.³ Dans un logement, la commande manuelle domine : tu tournes une poignée ou tu bascules un levier.

Pour comprendre un robinet, il faut connaître ses trois pièces principales. Un robinet comporte un obturateur, que l'on manœuvre grâce à une tige. Pour couper l'écoulement, l'obturateur vient s'appuyer contre un siège.³

Imagine un bouchon qui vient se plaquer sur un trou : le trou, c'est le siège ; le bouchon, c'est l'obturateur ; ce que ta main actionne, c'est la tige. Tant que l'obturateur est éloigné du siège, le fluide passe. Quand il s'appuie dessus, le passage est fermé.

Dans l'industrie, on appelle « robinet » tout organe de robinetterie dont l'obturateur sert à couper le débit du fluide.³ En installation sanitaire, le mot recouvre de nombreux modèles : robinets à soupape, robinets à tournant, etc.³ Le mot s'emploie en général pour des tuyauteries de faible diamètre.³

Sur un chantier, on t'enverra chercher une « vanne » ou une « soupape ». Ces mots ne sont pas des synonymes de robinet. Voici comment les séparer.

Un robinet ne tient pas seul : il doit être relié à la tuyauterie. La liste des raccords est vaste et permet toutes sortes de montages.³ Le choix dépend du matériau du tuyau, de l'outillage disponible et de la situation.

Remarque le lien avec les diamètres : la bride soudée s'emploie pour les grosses canalisations, c'est-à-dire le domaine des vannes.³ Dans l'industrie, la liaison entre la robinetterie et la tuyauterie dépend de la pression, du diamètre et des conditions d'utilisation, ce qui conduit à des jonctions par brides avec boulons ou soudées.³

Les éléments de robinetterie, et surtout la tuyauterie, se fixent à la paroi à l'aide de supports ou de colliers.³ Une fixation mal choisie provoque des bruits ou des déformations, c'est pourquoi on distingue plusieurs colliers.

À l'épreuve pratique du CAP, un dossier technique décrit les produits à poser. Celui de la session 2020 (lot de plomberie-sanitaire) donne des exigences que tu dois savoir lire.²

Les appareils sont posés avec une désolidarisation de toute la structure du bâtiment.² Autrement dit, on évite que l'appareil soit rigidement lié à la structure, ce qui est cohérent avec la logique des fixations souples vue plus haut. Le dossier comprend aussi des références avec prix : un siphon chromé à 63,00 et un mitigeur à levier à 60,00, vendus à l'unité.²

Le mot robinet vient du moyen français « robin », qui désignait une fontaine où l'eau sort par un mascaron. Il vient lui-même de l'ancien français Robin, nom donné au mouton au Moyen Âge, car l'extrémité des tuyaux de fontaine portait souvent une tête de mouton stylisée.⁴ En allemand, le robinet se dit Hahn, c'est-à-dire « coq ».⁴