Sécurité au laboratoire : exercices corrigés de seconde

Le laboratoire expose à quatre familles de dangers : chimiques, physiques, biologiques et radiologiques.⁴

a) Des bactéries sont des organismes vivants : danger biologique.

b) Un acide est un produit chimique : danger chimique.

c) Une source de rayonnements : danger radiologique.

d) Une plaque très chaude agit par la chaleur, sans produit ni être vivant : danger physique.

Une étiquette complète comporte le nom, la formule, les pictogrammes et codes de sécurité du Système général harmonisé (SGH), ainsi que la date de péremption.⁴

Le flacon « Solution A » ne donne ni formule, ni pictogramme, ni date : on ne sait ni ce qu'il contient ni quel risque il présente.

Le second flacon donne nom, formule, pictogramme, code et date : il est utilisable, à condition que la date ne soit pas dépassée.

Le flacon « Solution A » n'est pas utilisé : tu le signales à l'enseignant ou au personnel technique, qui décidera de son sort.

On repère les emplacements de la douche de premiers secours, de la douche portative, de l'extincteur, du rince-œil et de la couverture antifeu.⁴

Cette reconnaissance se fait avant la manipulation : en cas d'accident, chaque seconde compte et on ne cherche pas le matériel.

Le rince-œil (ou dispositif de rinçage des yeux) sert aux projections dans les yeux ; l'extincteur sert à éteindre un feu.⁵

Total de flacons : $3 \times 8 = 24$ flacons.

Flacons utilisables : $24 - 5 = 19$ flacons.

La date de péremption fait partie des mentions d'une étiquette ; un produit périmé n'est plus utilisé.⁴

Les produits périmés font partie de ceux qu'on isole dans des endroits protégés, et non dans le stock courant.⁴

Les poisons, matières dangereuses, acides, bases, liquides inflammables et produits périmés se rangent dans des endroits protégés, comme des armoires de sécurité dédiées.⁴

Dans la liste, vont donc en armoire : le poison, l'acide, la base, le liquide inflammable et le flacon périmé. L'eau distillée et le sable restent en rangement ordinaire.

L'armoire doit être dédiée et clairement identifiée, pour que chacun sache ce qu'elle contient.⁴

Il faut éviter d'accumuler de grandes quantités de solvants, d'emballages ou de déchets au laboratoire : plus le stock est gros, plus l'accident potentiel est grave.⁴

Un produit chimique peut agir par inhalation, par ingestion ou par contact cutané.³

Des vapeurs irritantes sont respirées : la voie en cause est l'inhalation.

Une hotte permet de manipuler des produits toxiques et dangereux sans risque ; elle réduit, voire supprime, l'inhalation de gaz toxiques.⁵

Le bon choix est donc la hotte, proposée par le second élève.

Pour l'ingestion, on se lave soigneusement les mains en entrant et en sortant du laboratoire, ainsi qu'avant un repas.⁴

Les mentions attendues sur une étiquette sont le nom, la formule, les pictogrammes et codes du SGH et la date de péremption.⁴

Proportion correcte : $\dfrac{18}{24} = \dfrac{3}{4} = 0{,}75$, soit $75\ \%$.

Flacons à corriger : $24 - 18 = 6$ flacons.

Pour chacun : si le contenu est connu avec certitude, on complète l'étiquette ; sinon, on le met de côté et on le signale au responsable.

Faute 1 : entrer sans se laver les mains. Bonne pratique : se laver soigneusement les mains en entrant et en sortant du laboratoire.⁴ Danger évité : transfert de produits vers la bouche ou les yeux.

Faute 2 : le goûter sur la paillasse. Bonne pratique : aucune nourriture ni boisson dans le laboratoire ; on mange dehors, après s'être lavé les mains.⁴ Danger évité : l'ingestion de produits.³

Faute 3 : trois gros bidons de solvant. Bonne pratique : éviter les accumulations de solvants, d'emballages et de déchets au laboratoire.⁴ Danger évité : incendie ou intoxication aggravés par la quantité.

Faute 4 : ignorer l'extincteur. Bonne pratique : repérer les matériels de sécurité avant de commencer.⁴ Danger évité : perdre du temps lors d'un départ de feu.

Faute 5 : flacon d'acide sans étiquette lisible. Bonne pratique : tout flacon porte nom, formule, pictogrammes, codes et date.⁴ Danger évité : une erreur de produit ou de précaution.

Gravité : la faute 5 est la plus lourde, car on manipule un produit dont on ne connaît ni la dangerosité ni les précautions. Les autres fautes augmentent le risque ; celle-ci empêche d'évaluer le risque.