Sciences de la vie et de la Terre · 5e
Les besoins des végétaux : fiche de révision de 5e
Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Le mot végétal est plus large que le mot courant « plante » 1.
- Un végétal vert (chlorophyllien) a besoin d'eau, de substances minérales, de lumière et de dioxyde de carbone (un gaz présent dans l'air) 1.
- Un végétal ne « mange » pas la terre : il faut identifier ses besoins par l'expérience, pas par intuition 1.
- Pour prouver un besoin, on compare deux lots identiques qui ne diffèrent que par un seul facteur, et on répète l'observation.
Végétal ou plante : bien employer les mots
Cette fiche porte sur ce dont les êtres vivants verts ont besoin pour vivre et grandir. Avant de parler de besoins, il faut s'accorder sur le vocabulaire.
Les besoins d'un végétal vert
L'eau est fournie par l'arrosage ou la pluie. Les substances minérales sont des matières non vivantes, dissoutes dans l'eau que le végétal absorbe. Elles ne sont pas de la « nourriture » comme celle d'un animal : le végétal ne prélève pas de morceaux de terre, il absorbe de l'eau chargée de ces substances.
Prouver un besoin par l'expérience
Questions flash
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Un végétal chlorophyllien a besoin d'eau, de substances minérales, de lumière et de dioxyde de carbone 1. L'idée qu'il avale de la terre est tentante, mais elle est fausse : il absorbe de l'eau chargée de substances minérales, il ne mange pas la terre.
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La comparaison de deux lots identiques, avec un seul facteur qui change, permet d'attribuer la différence à ce facteur. Faire varier plusieurs facteurs en même temps empêche de savoir lequel agit, et une seule observation ne suffit pas pour conclure 1.
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C'est faux : le mot plante a un sens plus limité que celui de végétal 1. On croit souvent les deux mots interchangeables parce qu'on les emploie l'un pour l'autre au quotidien.
Les questions qu'on se pose
Pourquoi dit-on qu'un végétal ne « mange » pas la terre ?
Cette idée vient du fait qu'on imagine mal d'autres besoins que ceux d'un animal 1. En réalité, le végétal absorbe de l'eau qui contient des substances minérales ; il n'avale pas de terre. Seule l'expérience permet de dire de quoi il a besoin.
Pourquoi faut-il plusieurs plants dans une expérience ?
Parce qu'une seule observation ne suffit pas pour conclure 1. Avec plusieurs plants dans chaque lot, on voit si le résultat se répète, et on écarte un accident isolé comme une graine abîmée.
Sources
Programme visé : Le vivant et son évolution - Les besoins des végétaux (5e) · Éduscol - Ministère de l'Éducation nationale
- Le vivant et son évolution - Les besoins des végétaux (5e), Éduscol - Ministère de l'Éducation nationale. Consulté le 10 novembre 2026.
- Lait végétal, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
- Végétalisation, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
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