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Bac pro Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP) · Bac proBac pro

La prévention des escarres : exercices corrigés de Bac pro ASSP

Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • Une escarre vient surtout d'une pression d'appui trop forte, exercée trop longtemps sur une même zone du corps.4
  • Prévenir, c'est repérer les facteurs de risque (jugement clinique + échelle) et réévaluer à chaque changement d'état du patient.3
  • Aucun support (matelas, coussin) ne suffit seul : changements de position, inspection des zones d'appui et correction d'une dénutrition restent nécessaires.4
  • Une escarre installée demande une mise en décharge totale de la zone et des soins locaux attentifs ; la cicatrisation peut durer de quelques jours à quelques mois.3

Comment utiliser ces exercices

Cette page te propose des situations proches de celles que tu rencontreras en stage et à l'examen : une personne alitée ou assise longtemps, un service à organiser, un support à choisir. Chaque exercice est classé par niveau. Commence par le niveau 1, même si tu te sens à l'aise : les premiers exercices servent à fixer le vocabulaire et le raisonnement que les suivants réutilisent.

Pour t'entraîner vraiment, cache la correction. Lis l'énoncé, note ta réponse sur une feuille, puis ouvre les indices un par un, et seulement ensuite les étapes. Si ton raisonnement diffère de la correction, cherche à quel endroit : c'est là que se trouve ton point faible.

Les exercices

Exercice 1 Repérer les zones à surveiller

★☆☆Environ 8 min

M. Roux, 82 ans, a une maladie chronique qui limite fortement ses mouvements. Il passe ses journées allongé sur le dos ou assis dans un fauteuil.

  1. Explique en une phrase pourquoi M. Roux est exposé au risque d'escarre.
  2. Cite deux zones du corps qui supportent une grande partie de la pression chez une personne dans cette situation.
  3. Explique pourquoi l'inspection de ces zones fait partie de la prévention.
Indice 1

Pense à la cause principale : une pression, et la durée pendant laquelle elle s'exerce.

Indice 2

Pour les zones, rappelle-toi où se situent surtout les escarres liées à une maladie chronique qui touche le mouvement ou la sensibilité.

Voir la correction pas à pas
  1. Cause : M. Roux bouge peu, donc la même zone du corps reste longtemps appuyée sur le lit ou le fauteuil. Or l'excès de pression d'appui, maintenu trop longtemps sur une zone, est le facteur essentiel de l'escarre.4

  2. Zones : chez une personne atteinte d'une maladie chronique motrice ou sensitive, les escarres se situent surtout au niveau du sacrum et des trochanters (le haut de la cuisse, sur le côté de la hanche).3

  3. Inspection : regarder régulièrement les zones d'appui permet de repérer très tôt un changement de la peau, avant que la lésion ne s'aggrave. L'inspection régulière fait partie des mesures de prévention qui restent nécessaires quel que soit le support.4

Retiens la chaîne immobilité → pression prolongée → zone d'appui exposée → inspection régulière. Tu pourras la réutiliser dans toutes les situations suivantes.

Exercice 2 Estimer le nombre de patients concernés

★☆☆Environ 6 min

On estime qu'environ 10 % des patients hospitalisés un jour donné sont concernés par une escarre.4 Dans un hôpital, 240 patients sont hospitalisés aujourd'hui.

  1. Calcule le nombre approximatif de patients concernés.
  2. Explique pourquoi ce résultat est une estimation et non une certitude.
Indice 1

Prendre 10 % d'un nombre revient à le multiplier par 10 puis à diviser par 100.

Indice 2

Relis l'expression « environ » dans l'énoncé.

Voir la correction pas à pas
  1. On traduit le pourcentage : 10 % de 240 = 10100×240\frac{10}{100} \times 240.

  2. On calcule : 10100×240=0,1×240=24\frac{10}{100} \times 240 = 0{,}1 \times 240 = 24.

  3. Interprétation : environ 24 patients sont concernés. Le pourcentage de départ est lui-même approximatif (« environ »), et la source indique même qu'il peut être plus élevé.4 Le résultat donne donc un ordre de grandeur, pas un décompte exact.

Environ 24 patients sur 240. Cet ordre de grandeur montre que l'escarre est un problème courant dans les établissements de soins, ce qui justifie une prévention systématique.

Exercice 3 Organiser les changements de position

★☆☆Environ 8 min

Le protocole d'un service demande de changer la position d'une personne alitée à risque toutes les 3 heures. Mme Leroy est installée en position de départ à 8 h. On compte un changement de position à la fin de chaque intervalle de 3 heures, jusqu'à 20 h comprise.

  1. Combien de changements de position faut-il prévoir entre 8 h et 20 h ?
  2. Donne les heures de ces changements.
  3. Pourquoi ces changements réduisent-ils le risque d'escarre ?
Indice 1

Calcule d'abord la durée totale entre 8 h et 20 h.

Indice 2

Divise cette durée par la durée d'un intervalle.

Voir la correction pas à pas
  1. Durée de la période : de 8 h à 20 h, il y a 12 heures.

  2. Nombre de changements : 123=4\frac{12}{3} = 4 intervalles de 3 heures, donc 4 changements.

  3. Heures : 11 h, 14 h, 17 h et 20 h.

  4. Raison : changer de position, quand c'est possible, évite qu'une même zone supporte la pression trop longtemps. C'est l'une des mesures de prévention citées pour les patients à risque.4

4 changements de position (à 11 h, 14 h, 17 h et 20 h). Remarque : le rythme réel dépend du risque de la personne et du protocole du service, jamais d'une règle apprise par cœur.

Exercice 4 Quand réévaluer le risque ?

★★☆Environ 10 min

Voici quatre situations concernant des résidents d'un EHPAD :

A. M. Petit se porte comme d'habitude, rien n'a changé depuis la dernière évaluation. B. Mme Girard, jusque-là autonome au fauteuil, est alitée depuis deux jours après une chute. C. M. Lopez mange beaucoup moins depuis une semaine et maigrit. D. Mme Faure change de chambre mais son état reste identique.

  1. Dans lesquelles de ces situations faut-il réévaluer le risque d'escarre ?
  2. Quels deux outils combine-t-on pour identifier les facteurs de risque ?
  3. Que penser de l'idée qu'une échelle de risque est suffisante à elle seule ?
Indice 1

La règle porte sur un changement de l'état du patient.

Indice 2

Un changement de chambre modifie-t-il l'état de santé ?

Voir la correction pas à pas
  1. Règle : on procède à une nouvelle évaluation à chaque changement d'état du patient.3

  2. Application : B (alitement après une chute) et C (baisse de l'alimentation, amaigrissement) traduisent un changement d'état. A et D n'en traduisent pas : l'état est stable, seul le lieu change pour D.

  3. Outils : l'identification des facteurs de risque repose sur le jugement clinique associé à une échelle d'identification des facteurs de risque.3

  4. Limite de l'échelle : il n'existe ni mauvaise méthode ni méthode parfaite, chaque échelle insistant sur certains facteurs plus que d'autres.3 L'échelle seule ne remplace donc pas l'observation du soignant.

Il faut réévaluer dans les situations B et C. Le bon réflexe : à chaque fois que l'état change, le risque peut changer aussi, et le plan de prévention doit suivre.

Exercice 5 Suivre la cicatrisation d'une escarre

★★☆Environ 10 min

Mme Blanc a une escarre dont le pansement est renouvelé tous les 2 jours d'après la prescription (donnée de la situation). Les soins durent 6 semaines.

  1. Calcule le nombre de renouvellements de pansement sur 6 semaines.
  2. La durée de cicatrisation d'une escarre est-elle toujours la même ? Appuie-toi sur le cours.
  3. Pourquoi la prévention reste-t-elle importante chez Mme Blanc pendant les soins ?
Indice 1

Convertis d'abord les semaines en jours.

Indice 2

Pour la question 3, pense à ce qui doit se passer pour la zone touchée, et à la prévention de nouvelles lésions.

Voir la correction pas à pas
  1. Conversion : 6 semaines = 6×7=426 \times 7 = 42 jours.

  2. Nombre de renouvellements : 422=21\frac{42}{2} = 21 renouvellements.

  3. Durée de cicatrisation : elle varie de quelques jours à quelques mois selon l'escarre, car chaque escarre est différente (type, stade, localisation, douleur).3

  4. Prévention pendant les soins : le traitement demande une mise en décharge totale de la zone touchée, et la prévention doit être accentuée pour éviter de nouvelles escarres.3

21 renouvellements de pansement. Une escarre ne se soigne pas au rythme d'un calendrier fixe : la durée est variable, et on continue de prévenir ailleurs sur le corps pendant qu'on soigne.

Exercice 6 Choisir un support adapté

★★☆Environ 12 min

Associe chaque situation au dispositif le plus adapté, puis justifie.

Situations :

  1. M. Dupuis, alité en permanence, est à risque élevé d'escarre.
  2. Mme Colin passe de longues heures dans un fauteuil.
  3. M. Henry glisse sur le côté dans son lit et a besoin qu'on corrige sa posture.

Dispositifs : matelas ou surmatelas ; coussin de siège ; coussin d'aide au positionnement.

Indice 1

Relis la liste des endroits où un support d'aide à la prévention peut être posé.

Indice 2

Un coussin de positionnement sert à corriger une posture ou à décharger une pression.

Voir la correction pas à pas
  1. Situation 1 : un support d'aide à la prévention peut se placer sur un lit médicalisé sous forme de matelas ou de surmatelas, et ces supports s'utilisent surtout chez les patients à risque élevé.4 On choisit donc le matelas ou surmatelas.

  2. Situation 2 : pour une chaise ou un fauteuil, le dispositif existe sous forme de coussin de siège.4

  3. Situation 3 : les coussins d'aide au positionnement corrigent une posture ou assurent une décharge des pressions. Il en existe de formes variées (talonnière, cylindrique, demi-lune) pour s'adapter à chaque patient.4

  4. Rappel final : quel que soit le support, il ne garantit pas une efficacité totale, donc les autres mesures de prévention continuent.4

1 → matelas ou surmatelas ; 2 → coussin de siège ; 3 → coussin d'aide au positionnement. Le choix dépend toujours de la situation précise de la personne.

Exercice 7 Désinfecter les supports entre deux patients

★★☆Environ 8 min

Dans un service, les supports anti-escarre doivent être désinfectés à chaque changement de patient.4 Cette semaine, 3 patients quittent le service lundi, 4 jeudi et 2 samedi. Chacun utilisait un support.

  1. Combien de désinfections de supports faut-il réaliser ?
  2. Pourquoi cette désinfection est-elle nécessaire ?
Indice 1

Additionne les départs de la semaine : un support par patient sorti.

Indice 2

Pense aux infections : le référentiel place la prévention des infections parmi les activités du métier.

Voir la correction pas à pas
  1. Un support utilisé par un patient sortant doit être désinfecté avant le patient suivant : un support = une désinfection.4

  2. Total : 3+4+2=93 + 4 + 2 = 9 désinfections.

  3. Raison : un support partagé sans désinfection pourrait transmettre des germes d'un patient à l'autre. Le référentiel de ton diplôme prévoit d'ailleurs la participation à la prévention des infections nosocomiales et des infections liées aux soins.1

9 désinfections dans la semaine. La prévention des escarres ne se limite pas au corps du patient : l'entretien du matériel en fait partie.

Exercice 8 Corriger une idée fausse sur le matelas

★★★Environ 12 min

Lors d'un stage, une collègue dit : « Mme Vidal a un matelas anti-escarre dernier cri, donc on n'a plus besoin de la repositionner ni de regarder sa peau. »

  1. Explique pourquoi cette affirmation est fausse.
  2. Cite trois mesures de prévention qui restent nécessaires malgré le matelas.
  3. Mme Vidal est aussi dénutrie. Pourquoi est-ce important de le signaler ?
Indice 1

Aucun support n'est efficace à 100 %.

Indice 2

Dans la liste des mesures, repère ce qui concerne la peau, la position et l'alimentation.

Voir la correction pas à pas
  1. Affirmation fausse : aucun support ne peut revendiquer une efficacité totale. Un matelas aide les soignants, il ne les remplace pas.4

  2. Mesures qui restent nécessaires : les changements fréquents de positions chez les patients à risque (si possible), l'inspection régulière des zones d'appui et la correction d'une éventuelle dénutrition.4

  3. Dénutrition : elle compte parmi les facteurs à corriger dans la prévention.4 La signaler permet à l'équipe d'adapter la prise en charge, et elle modifie le niveau de risque, donc justifie une nouvelle évaluation.3

Une bonne réponse à ta collègue : le matelas est un outil parmi d'autres. La prévention repose sur un ensemble de mesures qui se complètent.

Exercice 9 Construire un plan de prévention

★★★Environ 20 min

Mme Aubert, 88 ans, vient d'être alitée à la suite d'une pathologie chronique grave. Elle mange peu. Elle est installée sur un lit médicalisé. Sa peau est intacte pour l'instant.

Rédige, en cinq à dix lignes, un plan de prévention des escarres. Il doit comporter :

  1. l'identification des facteurs de risque ;
  2. au moins trois actions concrètes pour l'aide-soignant ou l'accompagnant ;
  3. la justification de chaque action ;
  4. le moment où l'on réévalue.
Indice 1

Pars de la méthode de la première partie : observer, repérer, agir, réévaluer.

Indice 2

Pour justifier, relie chaque action à la pression, à sa durée ou à la fragilité de la peau.

Voir la correction pas à pas
  1. Facteurs de risque : immobilité due à l'alitement, pathologie chronique grave, alimentation insuffisante. On les identifie par le jugement clinique associé à une échelle de risque.3

  2. Action 1 : proposer un support adapté (matelas ou surmatelas) sur le lit médicalisé, car il aide à prévenir l'escarre chez une personne à risque.4

  3. Action 2 : organiser des changements de position réguliers, quand c'est possible, pour limiter la durée de pression sur une même zone.4

  4. Action 3 : inspecter régulièrement les zones d'appui, en particulier le sacrum et les trochanters, pour repérer vite une rougeur ou une altération de la peau.34

  5. Action 4 : signaler la baisse de l'alimentation pour qu'une éventuelle dénutrition soit corrigée.4

  6. Réévaluation : on refait l'évaluation à chaque changement d'état de Mme Aubert (aggravation, reprise de l'alimentation, passage au fauteuil).3

  7. Rédaction : rassemble ces éléments en phrases claires, avec une justification pour chaque action, par exemple « je change la position pour éviter qu'une zone supporte la pression trop longtemps ».

Un bon plan de prévention suit toujours la même logique : repérer, agir, justifier, réévaluer. À l'examen, la justification de chaque action rapporte autant que l'action elle-même.

Les questions qu'on se pose

Quelle est la différence entre prévenir et traiter une escarre ?

Prévenir, c'est agir avant l'apparition de la lésion : réduire la pression, repérer les facteurs de risque, inspecter la peau.43 Traiter, c'est prendre en charge une escarre déjà installée : mise en décharge totale de la zone et soins locaux attentifs.3 Comme la cicatrisation peut durer de quelques jours à quelques mois, la prévention joue un rôle essentiel chez la personne à risque.3

Faut-il utiliser une échelle de risque pour chaque patient ?

L'échelle est un outil chiffré qui aide à instaurer de bonnes pratiques de prévention, mais elle ne remplace pas le jugement clinique : on combine les deux.3 Aucune échelle n'est parfaite, chacune insistant sur certains facteurs.3 Le risque doit ensuite être réévalué à chaque changement d'état du patient.3

À l'examen, que faut-il savoir justifier à propos des escarres ?

Le référentiel attend que tu sois capable de justifier les moyens de prévention et de surveillance.1 Pour chaque action (changement de position, choix d'un support, inspection de la peau, signalement d'une dénutrition), explique pourquoi elle réduit la pression, sa durée ou la fragilité de la peau. Une action sans justification est une réponse incomplète.

Sources

Programme visé : Bac professionnel Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP) — Référentiel de certification · Ministère de l'Éducation nationale (Éduscol)

  1. Bac professionnel Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP) — Référentiel de certification, Ministère de l'Éducation nationale (Éduscol). Consulté le 7 novembre 2026.
  2. Principes généraux de prévention : analyser les risques, Éduscol (Ministère de l'Éducation nationale). Consulté le 7 novembre 2026.
  3. Escarre, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.
  4. Support d’aide à la prévention et au traitement des escarres, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.

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