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CAPCAP

CAP Cuisine

5 chapitres au programme.

  1. 1Technologie culinaire7 notions disponibles sur 7
  2. 2Les produits4 notions disponibles sur 4
  3. 3Hygiène et sécurité alimentaire6 notions disponibles sur 6
  4. 4Organisation et gestion4 notions disponibles sur 4
  5. 5Nutrition3 notions disponibles sur 3

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