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CAP Métiers de la coiffure · CAPCAP

Risques et allergies en coiffure : exercices corrigés CAP

Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • Au salon, on classe d'abord le risque par famille : chimique, microbiologique, ou lié à la posture ; chaque geste de prévention se justifie.1
  • Une allergie met en jeu le système immunitaire ; une cause toxique ou infectieuse est une autre situation.3
  • Un terrain atopique (eczéma, urticaire, asthme, rhinite allergique) chez la cliente ou sa famille appelle plus de vigilance : le risque grandit avec le nombre de parents touchés.2
  • Test de tolérance positif = on ne colore pas, on note sur la fiche et on oriente vers un médecin ; la lecture de l'étiquette complète ce réflexe.
  • Les gants et l'aération protègent la coiffeuse, qui est exposée plusieurs fois par jour.

Comment utiliser ces exercices

Ces exercices te font manipuler les notions de risque et d'allergie telles que tu les rencontres au salon : avant une coloration, pendant le travail des mains, à l'accueil d'une cliente. Ils progressent : les premiers demandent de classer, les derniers de raisonner sur une situation complète. Cherche d'abord seul(e) sur ta feuille, ouvre ensuite les indices, et seulement à la fin la correction.

Les conventions des énoncés

Dans plusieurs énoncés, une règle de fonctionnement du salon est donnée comme donnée de départ (par exemple le délai de lecture d'un test de tolérance). Tu l'utilises telle quelle pour raisonner et calculer. Les fiches techniques et la liste des ingrédients se lisent toujours sur l'emballage du produit que tu utilises : en situation réelle, c'est lui qui fait foi.

Les exercices

Exercice 1 Classer les risques d'une journée au salon

★☆☆Environ 10 min

Le référentiel de la profession demande d'énoncer les risques professionnels, dont les risques microbiologiques et chimiques, et de justifier les postures et les gestes.1

Voici quatre situations de la journée :

  • a. Un peigne passe d'un client à l'autre sans être nettoyé.
  • b. Une crème de coloration reste en contact avec les mains nues.
  • c. Une coiffeuse travaille plusieurs heures le dos courbé au bac à shampooing.
  • d. Un flacon de produit est ouvert dans une pièce sans aération.
  1. Donne la famille de risque la plus probable pour chaque situation (microbiologique, chimique ou posture).
  2. Pour la situation c, propose un geste qui réduit le risque et justifie-le.
Indice 1

Un risque microbiologique concerne les microbes ; un risque chimique concerne les produits.

Indice 2

La posture touche le corps de la coiffeuse, pas le produit.

Voir la correction pas à pas
  1. Situation a : un objet partagé non nettoyé peut transporter des microbes d'un client à l'autre : risque microbiologique.

  2. Situation b : contact direct de la peau avec un produit : risque chimique.

  3. Situation c : le dos courbé longtemps relève de la posture.

  4. Situation d : les vapeurs d'un produit qui restent dans l'air du local : risque chimique.

  5. Geste pour c : régler la hauteur du bac ou du fauteuil pour travailler le dos droit, et justifier : on limite la fatigue et les douleurs de dos qui s'installent avec la répétition.

Classer un risque, c'est nommer sa famille ; justifier un geste, c'est dire quel danger il écarte. Ces deux attendus figurent au référentiel de la profession.1

Exercice 2 Irritation ou allergie ?

★☆☆Environ 8 min

Deux coiffeuses ont les mains abîmées.

Léa : la peau de ses mains est rouge et sèche à la fin de chaque journée de shampooings, et cela passe le week-end. Aucun mécanisme immunitaire n'a été identifié par le médecin.

Inès : après plusieurs colorations, ses mains gonflent et démangent dès qu'elle touche un produit précis ; le médecin a confirmé une réaction du système immunitaire à ce produit.

  1. Laquelle présente une allergie ? Justifie avec le bon critère.
  2. Que fait l'autre situation de différent ?
  3. Dans les deux cas, quel geste de prévention commun proposes-tu ?
Indice 1

Le critère de l'allergie, c'est le système immunitaire.

Indice 2

Pense au matériel qui évite le contact direct avec les produits.

Voir la correction pas à pas
  1. Critère : une allergie implique des mécanismes immunologiques.3

  2. Léa : aucun mécanisme immunitaire, la peau est agressée par le contact répété avec l'eau et les produits : c'est une irritation, pas une allergie.

  3. Inès : le médecin a confirmé une réaction du système immunitaire : c'est une allergie.

  4. Prévention commune : porter des gants adaptés, limiter la durée de contact et sécher soigneusement les mains.

Le critère de décision est toujours le même : le système immunitaire est-il en cause ? Si oui, on parle d'allergie.3

Exercice 3 Le calendrier du test de tolérance

★★☆Environ 10 min

Règle du salon, donnée par l'énoncé : on lit le test de tolérance 48 heures après sa pose, et on ne colore qu'après cette lecture.

Une cliente passe le lundi à 10 h pour la pose du test. Sa coloration est réservée le jeudi à 9 h de la même semaine.

  1. Combien d'heures séparent la pose du test de la coloration ?
  2. Le délai de lecture est-il respecté ? Quelle marge reste-t-il ?
Indice 1

De lundi 10 h à jeudi 10 h, il y a 3 jours complets.

Indice 2

Un jour = 24 h.

Voir la correction pas à pas
  1. De lundi 10 h à jeudi 10 h : 3 jours, soit 3×24=723 \times 24 = 72 h.

  2. Le rendez-vous est à 9 h et non 10 h : on retire 1 h, soit 72−1=7172 - 1 = 71 h.

  3. Comparaison avec la règle : 71≥4871 \geq 48, le délai est respecté.

  4. Marge : 71−48=2371 - 48 = 23 h. La lecture peut donc se faire le mercredi à 10 h, avec une journée de recul.

Il s'écoule 71 h entre la pose et la coloration : la règle des 48 h est respectée, avec 23 h de marge pour lire le résultat avant le rendez-vous.

Exercice 4 Test de tolérance positif : que faire ?

★★☆Environ 12 min

Deux jours après la pose, une cliente te montre sa zone de test : la peau est rouge, gonflée et elle démange. Sa coloration est prévue demain.

  1. Le test est-il négatif ou positif ?
  2. Maintiens-tu la coloration prévue ? Justifie.
  3. Que notes-tu sur la fiche client ?
  4. Vers qui orientes-tu la cliente ?
Indice 1

Une réaction visible sur la zone testée est un signal d'alerte.

Indice 2

Tu ne poses pas de diagnostic : tu transmets.

Voir la correction pas à pas
  1. Question 1 : rougeur, gonflement et démangeaison sur la zone testée : le test est positif, c'est-à-dire que la peau réagit.

  2. Question 2 : on ne colore pas. Appliquer le produit sur tout le cuir chevelu exposerait la cliente à une réaction bien plus étendue que sur la petite zone du test.

  3. Question 3 : sur la fiche, tu écris la date de pose, la date de lecture, le produit testé et les signes observés.

  4. Question 4 : tu invites la cliente à consulter un médecin, qui peut chercher la cause ; tu n'annonces pas de diagnostic toi-même.

  5. Tu proposes ensuite une prestation sans le produit en cause, après accord du médecin.

Test positif = coloration annulée, trace écrite sur la fiche, orientation médicale. Ce réflexe protège la cliente et te protège aussi.

Exercice 5 Lire une étiquette de coloration

★★☆Environ 12 min

Voici un extrait d'étiquette fictif :

Ingrédients (INCI) : Aqua, Cetearyl Alcohol, Ammonia, Toluene-2,5-Diamine, Resorcinol, Sodium Sulfite, Parfum. Avertissement : peut provoquer une réaction allergique. Faire un test 48 h avant chaque utilisation. Porter des gants adaptés. Utiliser dans un local aéré.

  1. Où se trouve la liste des ingrédients sur le produit, et comment est-elle classée ? (Réponds d'après ce que tu vois sur l'extrait.)
  2. Quelles quatre consignes de l'avertissement dois-tu appliquer ?
  3. Quelle consigne protège surtout la coiffeuse, laquelle protège surtout la cliente ?
Indice 1

Relis l'avertissement phrase par phrase.

Indice 2

Le test se fait sur la cliente ; les gants et l'aération concernent celle qui travaille.

Voir la correction pas à pas
  1. Question 1 : la liste INCI est imprimée sur l'étiquette, avec des noms séparés par des virgules, en latin ou en anglais. Les ingrédients sont rangés du plus concentré au moins concentré (au-dessus de 1 %, l'ordre devient libre en dessous) : ici, l'eau (Aqua) vient en premier.

  2. Question 2 : (1) savoir que le produit peut provoquer une réaction allergique ; (2) faire un test 48 h avant chaque utilisation ; (3) porter des gants adaptés ; (4) utiliser dans un local aéré.

  3. Question 3 : les gants et l'aération protègent la coiffeuse, exposée à chaque service ; le test protège la cliente.

  4. Remarque : chaque nouvelle coloration entraîne un nouveau test, d'après l'avertissement fictif de l'énoncé.

Une étiquette se lit complètement : la liste des ingrédients identifie ce que contient le produit, l'avertissement dit comment le manipuler. Tu le fais avant d'ouvrir le flacon, jamais après.

Exercice 6 Combien de paires de gants pour la semaine ?

★★☆Environ 10 min

Règle du salon, donnée par l'énoncé : on utilise une paire de gants à usage unique par coloration, et on la jette à la fin.

Le salon réalise 7 colorations par jour, du mardi au samedi (5 jours). Les gants sont vendus en boîtes de 100 gants, soit 50 paires.

  1. Combien de paires de gants faut-il pour la semaine ?
  2. Combien de boîtes faut-il au minimum ?
Indice 1

Un gant seul ne sert pas : compte en paires.

Indice 2

Divise le nombre de paires par 50 et arrondis au nombre entier supérieur.

Voir la correction pas à pas
  1. Paires par semaine : 7×5=357 \times 5 = 35 paires.

  2. Une boîte contient 50 paires : 35÷50=0,735 \div 50 = 0{,}7.

  3. On ne peut pas acheter 0,7 boîte : on arrondit à 1 boîte.

  4. Il en restera 50−35=1550 - 35 = 15 paires pour la semaine suivante.

Il faut 35 paires de gants pour la semaine, soit une boîte. Prévoir large évite de réutiliser des gants, ce qui annulerait leur effet protecteur.

Exercice 7 Préparer un mélange sans se tromper

★★☆Environ 10 min

La notice fictive du produit indique un mélange de 1 part de crème de coloration pour 1,5 part d'oxydant, en masse. Tu pèses 60 g de crème.

  1. Quelle masse d'oxydant pèses-tu ?
  2. Quelle est la masse totale du mélange ?
  3. Pourquoi mélange-t-on avec les gants et dans un endroit aéré ?
Indice 1

La masse d'oxydant vaut 1,5 fois la masse de crème.

Indice 2

Additionne les deux masses pour le total.

Voir la correction pas à pas
  1. Masse d'oxydant : 60×1,5=9060 \times 1{,}5 = 90 g.

  2. Masse totale : 60+90=15060 + 90 = 150 g.

  3. Les produits sont chimiques, et le risque chimique fait partie des risques de la profession.1 Il passe par le contact avec la peau et par l'air respiré : d'où les gants et l'aération.

Il faut 90 g d'oxydant et le mélange pèse 150 g. Peser évite les erreurs et protège la cliente comme la coiffeuse.

Exercice 8 Accueillir une cliente à terrain atopique

★★★Environ 20 min

Une cliente de 25 ans veut une coloration. Elle dit avoir de l'eczéma, que sa mère a de l'asthme et que son père souffre de rhinite allergique. Elle n'a jamais passé de test de tolérance.

  1. Quels éléments de son récit relèvent d'une atopie familiale ?
  2. Que peux-tu dire de son risque comparé à celui d'une personne sans parent atteint ?
  3. Quel comportement adoptes-tu : poser un diagnostic, ou orienter ? Justifie.
  4. Quelles précautions concrètes prends-tu avant la coloration ?
Indice 1

Repère les maladies citées : eczéma, urticaire, asthme, rhinite allergique.

Indice 2

Ton rôle est de repérer, protéger et transmettre, pas de diagnostiquer.

Voir la correction pas à pas
  1. Question 1 : l'eczéma de la cliente, l'asthme de sa mère et la rhinite allergique de son père relèvent de l'atopie familiale.2

  2. Question 2 : deux parents sont touchés ; le risque de manifestations allergiques augmente avec le nombre de parents atteints, donc son risque est plus élevé.2

  3. Question 3 : tu ne poses pas de diagnostic. Tu notes ce qu'elle dit sur sa fiche et tu l'invites à voir un médecin.

  4. Question 4 : tu pratiques le test de tolérance, tu attends le délai de lecture du salon, tu lis l'étiquette du produit, et tu portes des gants pendant le service.

  5. Si le test est positif, tu appliques la conduite de l'exercice 4 : pas de coloration, trace écrite, orientation.

Un terrain atopique familial augmente la probabilité d'une réaction sans désigner l'allergène. Il appelle donc plus de vigilance, jamais un diagnostic de ta part.2

Les questions qu'on se pose

Quelle différence entre irritation et allergie de la peau ?

Une allergie repose sur une réaction du système immunitaire.3 Une irritation vient d'une agression directe de la peau par l'eau ou les produits, sans cette réaction. Au salon, les deux appellent des gants et un séchage soigné des mains.

Pourquoi faire un test de tolérance si la cliente a déjà été colorée sans problème ?

Une peau peut réagir à un produit alors qu'elle l'a supporté plusieurs fois. Dans les énoncés de cette page, la règle du salon est de tester avant chaque utilisation, comme le demande l'avertissement fictif de l'étiquette étudiée. Sur un vrai produit, tu suis la notice.

Que dois-je savoir sur les risques pour l'examen ?

Tu dois savoir énoncer les risques de la profession, microbiologiques et chimiques en particulier, et justifier tes postures et tes gestes.1 Pour chaque risque, prépare la famille, le danger et le geste qui l'écarte.

Sources

  1. Annexe I - Référentiels des activités professionnelles (PDF), Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
  2. Allergie alimentaire, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
  3. Allergie à l'arachide, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.

Les numéros dans le texte renvoient à ces sources. Une source qui ne dit pas ce qu'on lui fait dire ? Signale-le.

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