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Option sciences et laboratoire · Seconde

Protocole expérimental : exercices corrigés de Seconde

Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • Un protocole décrit les conditions et le déroulement d'une expérience avec assez de précision pour qu'on puisse la refaire à l'identique 4.
  • On teste une hypothèse en ne faisant varier qu'un seul paramètre ; tous les autres sont maintenus fixes, et une expérience témoin sert de point de comparaison 4.
  • Le résultat valide ou non l'hypothèse ; on le confronte au modèle et on propose des améliorations de la démarche 34.
  • Un protocole se relit de façon critique pour repérer d'éventuels biais 4.

Comment utiliser ces exercices

Ces exercices t'entraînent à trois gestes que l'option sciences et laboratoire demande : construire un protocole simple, le mettre en œuvre correctement, puis le critiquer. Le programme place la pratique expérimentale au cœur de la formation, et il attend que tu saches proposer un protocole expérimental simple, choisir et décrire la façon d'obtenir une mesure 2. Les exercices montent en difficulté : les niveaux 1 servent à installer le vocabulaire, les niveaux 2 à manipuler des données, les niveaux 3 à raisonner seul(e) sur une situation complète.

Les exercices

Exercice 1 Repérer ce qui varie et ce qui reste fixe

★☆☆Environ 8 min

Léa veut savoir si la lumière influence la germination de graines de lentilles. Elle prépare deux assiettes identiques, chacune avec 20 graines posées sur du coton humide, à la même température dans la même pièce. Elle arrose les deux assiettes avec 10 mL d'eau par jour. Une assiette est placée près d'une fenêtre, l'autre dans un placard fermé.

  1. Énonce l'hypothèse testée.
  2. Quel est le paramètre qui varie ?
  3. Cite quatre paramètres maintenus fixes.
  4. Quelle assiette joue le rôle d'expérience témoin ?
Indice 1

Le paramètre qui varie est celui qui distingue les deux assiettes, et lui seul.

Indice 2

Relis la description : nombre de graines, support, température, arrosage.

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  1. Hypothèse : la lumière influence la germination des graines de lentilles (par exemple, elle l'accélère ou la ralentit). On la formule en liant un paramètre à un résultat observable.

  2. Paramètre qui varie : l'éclairage. L'une des assiettes en reçoit, l'autre non. C'est le seul écart entre les deux dispositifs.

  3. Paramètres fixes : le nombre de graines (20), le support (coton humide), la température de la pièce, le volume d'eau quotidien (10 mL). Tout autre facteur susceptible de jouer, comme la variété de lentilles, doit aussi être le même.

  4. Expérience témoin : l'assiette près de la fenêtre, qui reste dans les conditions habituelles. L'assiette dans le placard est l'essai où l'on modifie le paramètre testé. Selon la façon dont Léa formule son hypothèse, on peut aussi inverser ces rôles, à condition de le dire clairement.

Un dispositif bien conçu ne diffère que par un paramètre. Si les assiettes différaient aussi par la température, une différence de germination ne pourrait plus être attribuée à la lumière 4.

Exercice 2 Compter les mesures à réaliser

★☆☆Environ 6 min

Pour étudier l'effet de la température sur la vitesse de dissolution du sucre, Samir choisit 4 températures d'eau différentes. À chaque température, il répète la mesure 3 fois pour s'assurer que le résultat se reproduit.

Combien de mesures doit-il effectuer au total ?

Indice 1

Une mesure par température et par répétition : pense à une multiplication.

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  1. Nombre de températures : 4.

  2. Nombre de répétitions pour chacune : 3.

  3. Total : 4×3=124 \times 3 = 12 mesures.

Répéter les mesures multiplie leur nombre, mais permet de vérifier qu'un résultat n'est pas dû au hasard d'un seul essai. Il faut donc prévoir le temps nécessaire dès l'écriture du protocole.

Exercice 3 Remettre un protocole dans l'ordre

★☆☆Environ 8 min

Voici, dans le désordre, les actions d'un protocole destiné à comparer la dissolution d'un morceau de sucre dans de l'eau froide et dans de l'eau chaude :

  • (a) Noter le temps de dissolution complète.
  • (b) Verser 100 mL d'eau dans chaque bécher à l'aide d'une éprouvette graduée.
  • (c) Déclencher le chronomètre au moment où le sucre touche l'eau.
  • (d) Relever la température de l'eau de chaque bécher.
  • (e) Introduire un morceau de sucre de même masse dans chaque bécher.
  • (f) Préparer deux béchers identiques et propres.

Propose un ordre logique et justifie la place de (d).

Indice 1

Matériel d'abord, mesures de départ ensuite, déclenchement du chronomètre juste avant le relevé final.

Indice 2

La température fait partie des conditions : quand faut-il la connaître ?

Voir la correction pas à pas
  1. On commence par le matériel : (f) préparer deux béchers identiques et propres.

  2. On fixe le volume : (b) verser 100 mL d'eau dans chacun.

  3. On relève la température : (d). Elle est une condition de l'expérience, donc elle se mesure avant de lancer le sucre.

  4. On lance l'expérience : (e) introduire le sucre, en même temps que (c) le déclenchement du chronomètre. Dans le protocole, on écrit (e) puis (c) en précisant que le chronomètre démarre au contact du sucre et de l'eau.

  5. On termine par (a) : noter le temps de dissolution complète.

  6. Ordre proposé : f, b, d, e, c, a.

Un protocole est une suite d'actions précises, dans un ordre qui permet à n'importe qui de refaire exactement la même expérience 4. Les conditions (volume, température) sont décrites avant le lancement.

Exercice 4 Calculer une moyenne de mesures

★★☆Environ 10 min

Dans l'expérience précédente, Samir réalise quatre essais identiques dans de l'eau à 20 °C. Il relève les durées de dissolution complète d'un morceau de sucre : 12,4 s ; 12,8 s ; 12,1 s ; 12,7 s.

  1. Calcule la durée moyenne de dissolution.
  2. Pourquoi les quatre valeurs ne sont-elles pas strictement égales alors que le protocole est le même ?
Indice 1

La moyenne est la somme des valeurs divisée par leur nombre.

Indice 2

Pense au geste de l'expérimentateur et aux petites différences entre les morceaux de sucre.

Voir la correction pas à pas
  1. Somme des durées : 12,4+12,8+12,1+12,7=50,012{,}4 + 12{,}8 + 12{,}1 + 12{,}7 = 50{,}0 s.

  2. Nombre d'essais : 4.

  3. Moyenne : 50,04=12,5\dfrac{50{,}0}{4} = 12{,}5 s.

  4. Interprétation : de petites variations viennent du déclenchement manuel du chronomètre, de la forme exacte du morceau de sucre et de l'agitation de l'eau. Ces écarts sont normaux et justifient de répéter les mesures.

La moyenne résume plusieurs essais et réduit l'influence d'une mesure isolée. Le protocole doit préciser le nombre d'essais et la manière de les traiter, pour que le résultat soit comparable d'une expérience à l'autre.

Exercice 5 Critiquer un protocole défaillant

★★☆Environ 15 min

Voici le protocole d'Inès, qui veut tester l'hypothèse « un engrais favorise la croissance des plantes » :

Prendre un pot avec une plante de basilic et y ajouter de l'engrais. Mettre un autre pot avec une plante de menthe sans engrais près de la fenêtre. Arroser quand il faut. Regarder dans quelques jours laquelle a le mieux poussé.

Relève au moins quatre défauts et propose une correction pour chacun.

Indice 1

Compare les deux plantes : en quoi diffèrent-elles, à part l'engrais ?

Indice 2

Une phrase comme « quand il faut » peut-elle être reproduite par quelqu'un d'autre ?

Indice 3

Que mesure-t-on exactement ?

Voir la correction pas à pas
  1. Défaut 1, deux paramètres varient : l'espèce (basilic ou menthe) et l'engrais. Correction : utiliser deux plantes de la même espèce, de taille comparable au départ.

  2. Défaut 2, les conditions ne sont pas identiques : seul le pot sans engrais est précisé près de la fenêtre. Correction : placer les deux pots au même endroit, avec la même lumière et la même température.

  3. Défaut 3, protocole flou : « quand il faut », « quelques jours » et « de l'engrais » sans quantité ne se reproduisent pas. Correction : indiquer le volume d'eau et sa fréquence, la quantité d'engrais, la durée exacte.

  4. Défaut 4, pas de mesure : « a le mieux poussé » est un avis. Correction : choisir une grandeur mesurable, par exemple la hauteur de la tige en centimètres, relevée au même moment à chaque fois, et la noter dans un tableau.

  5. Remarque : le pot sans engrais joue le rôle de témoin, ce qui est une bonne idée, mais il ne peut servir de référence que si tout le reste est identique 4.

Quand les autres paramètres ne sont pas contrôlés, la différence de résultats peut venir d'eux et non du paramètre testé 4. Relire un protocole avec cet œil critique permet de détecter les biais avant de commencer.

Exercice 6 Préparer une solution selon un protocole

★★☆Environ 12 min

Un protocole demande de préparer 250 mL d'une solution de sel de cuisine de concentration en masse 20 g/L20\ \text{g/L} pour étudier ensuite son effet sur la conservation d'une pomme de terre coupée.

  1. Quelle masse de sel faut-il peser ?
  2. Décris en trois ou quatre actions précises la préparation de la solution.
Indice 1

Convertis 250 mL en litres avant de multiplier.

Indice 2

La masse de soluté est la concentration en masse multipliée par le volume de solution.

Voir la correction pas à pas
  1. Conversion du volume : 250 mL=0,250 L250\ \text{mL} = 0{,}250\ \text{L}.

  2. Masse à peser : m=20 g/L×0,250 L=5,0 gm = 20\ \text{g/L} \times 0{,}250\ \text{L} = 5{,}0\ \text{g}.

  3. Déroulé : peser 5,0 g de sel sur une balance après avoir réglé le zéro avec la coupelle ; introduire le sel dans une fiole jaugée de 250 mL ; ajouter de l'eau distillée aux trois quarts, boucher et agiter jusqu'à dissolution ; compléter jusqu'au trait de jauge puis homogénéiser.

  4. Vérification : chaque action cite un instrument précis et une quantité chiffrée, ce qui rend la préparation reproductible.

Dans un protocole, on choisit l'instrument adapté à la précision voulue et on décrit comment obtenir la grandeur demandée 2. Le calcul de départ évite de préparer au hasard la solution.

Exercice 7 Confronter une mesure à une valeur attendue

★★★Environ 15 min

Pour vérifier le modèle « l'eau a une masse volumique de 1,00 g/mL1{,}00\ \text{g/mL} », Malo prélève 50,0 mL d'eau du robinet avec une éprouvette graduée et la pèse : la balance affiche 49,2 g (récipient déjà retranché).

  1. Calcule la masse volumique mesurée.
  2. Compare-la à la valeur attendue. Le résultat est-il compatible avec le modèle ?
  3. Propose deux améliorations du protocole.
Indice 1

Masse volumique : masse divisée par volume.

Indice 2

Cherche d'où peuvent venir 0,8 g de moins : lecture du ménisque, masse du récipient, bulles, précision de la balance, de l'éprouvette.

Voir la correction pas à pas
  1. Masse volumique mesurée : ρ=49,2 g50,0 mL=0,984 g/mL\rho = \dfrac{49{,}2\ \text{g}}{50{,}0\ \text{mL}} = 0{,}984\ \text{g/mL}.

  2. Comparaison : l'écart avec 1,00 g/mL vaut 0,016 g/mL, soit environ 1,6 %. Un écart de cet ordre est du même ordre de grandeur que la précision d'une éprouvette graduée.

  3. Conclusion mesurée : le résultat est cohérent avec le modèle, sous réserve des incertitudes de la mesure. On ne peut pas affirmer que le modèle est faux sur la base d'un seul essai.

  4. Améliorations possibles : utiliser une fiole jaugée ou une pipette jaugée pour mieux contrôler le volume ; refaire plusieurs mesures et en faire la moyenne ; relever la température de l'eau, car la masse volumique en dépend légèrement ; vérifier le réglage du zéro de la balance.

Confronter un modèle à des résultats expérimentaux, puis proposer des améliorations de la démarche, fait partie des capacités visées au lycée 3. Le résultat valide ou non l'hypothèse, mais seulement dans la limite de précision du protocole 4.

Exercice 8 Quand l'expérience semble contredire l'hypothèse

★★★Environ 12 min

Hugo teste l'hypothèse « un engrais augmente la croissance du cresson ». Il observe que les graines avec engrais ont poussé moins vite que celles sans engrais. Il en conclut : « L'hypothèse est fausse, l'engrais ne sert à rien. »

  1. Sa conclusion est-elle justifiée immédiatement ? Explique.
  2. Liste trois causes possibles de ce résultat inattendu, à vérifier dans le protocole.
  3. Que doit-il faire ensuite ?
Indice 1

Pense aux paramètres autres que l'engrais : quantité, lumière, eau, température.

Indice 2

Une expérience isolée suffit-elle à abandonner une idée ?

Voir la correction pas à pas
  1. Non, la conclusion est trop rapide. Une expérience dit si le résultat va dans le sens de l'hypothèse ou non, mais d'autres paramètres mal maîtrisés ont pu produire l'écart observé 4.

  2. Cause possible 1 : une dose d'engrais trop forte, qui change le paramètre testé lui-même (il s'agit alors d'une quantité différente à tester).

  3. Cause possible 2 : une différence de conditions entre les deux lots, par exemple une lumière ou une température différente.

  4. Cause possible 3 : un protocole trop imprécis ou un nombre de graines trop faible, donc un résultat dû au hasard.

  5. Suite à donner : relire le protocole, corriger les défauts repérés, refaire l'expérience avec plusieurs répétitions et peut-être plusieurs doses, puis comparer. Il peut aussi réviser son hypothèse en la précisant.

Un désaccord apparent entre l'expérience et l'hypothèse invite à revérifier le dispositif avant de rejeter l'idée : on peut remettre en cause l'hypothèse, mais aussi une autre partie de ce qu'on suppose 4.

Exercice 9 Rédiger un protocole complet

★★★Environ 25 min

Hypothèse : « Plus l'eau est chaude, plus un comprimé effervescent se dissout vite. » Tu disposes de trois béchers de 250 mL, d'une éprouvette graduée, d'un thermomètre, d'un chronomètre, d'eau à différentes températures et de comprimés identiques.

Rédige un protocole expérimental simple qui comporte : le paramètre qui varie, les paramètres fixés, le matériel, le déroulé numéroté, la grandeur mesurée et la façon de traiter les résultats. Termine par une phrase indiquant comment tu confronteras l'hypothèse à tes résultats.

Indice 1

Choisis trois températures distinctes, par exemple 10 °C, 30 °C et 50 °C, et prévois des répétitions.

Indice 2

Précise quand le chronomètre démarre et quand il s'arrête : une mesure doit être bien définie.

Indice 3

Pense à la sécurité de manipulation de l'eau chaude.

Voir la correction pas à pas
  1. Paramètre qui varie : la température de l'eau (10 °C, 30 °C, 50 °C). Grandeur mesurée : la durée de dissolution complète du comprimé, en secondes.

  2. Paramètres fixés : volume d'eau (100 mL), type et masse du comprimé, type de bécher, absence d'agitation.

  3. Déroulé : 1) mesurer 100 mL d'eau avec l'éprouvette et la verser dans un bécher ; 2) ajuster l'eau à la température visée et la relever au thermomètre ; 3) introduire un comprimé et déclencher le chronomètre au contact ; 4) l'arrêter quand il n'y a plus de comprimé visible ; 5) noter la durée dans un tableau ; 6) refaire l'essai trois fois par température.

  4. Traitement : calculer la durée moyenne pour chaque température et comparer les moyennes.

  5. Confrontation : si la durée moyenne diminue quand la température augmente, le résultat va dans le sens de l'hypothèse ; sinon, on revérifie d'abord le protocole avant de conclure 4. On respecte les règles de sécurité du laboratoire pour manipuler l'eau chaude.

Un bon protocole fait varier un seul paramètre, fixe les autres, décrit des actions reproductibles et anticipe l'analyse critique des résultats 4. C'est exactement ce que tu devras produire en séance : un protocole simple, puis sa mise en œuvre 2.

Les questions qu'on se pose

Pourquoi ne faire varier qu'un seul paramètre à la fois ?

Parce qu'on cherche l'effet d'un paramètre précis, celui qui est impliqué dans l'hypothèse 4. Si deux paramètres changent ensemble, on ne peut pas savoir lequel a provoqué la différence. Les autres facteurs sont fixés le mieux possible pour qu'ils n'expliquent pas les écarts entre l'essai témoin et les autres 4.

Qu'est-ce qu'un bon protocole, concrètement ?

C'est une description assez claire des conditions et du déroulement de l'expérience pour qu'une autre personne puisse la reproduire à l'identique 4. Il donne le matériel, les quantités chiffrées, l'ordre des gestes et la mesure à relever. Il se relit ensuite de façon critique afin de détecter d'éventuels biais 4.

Que faire si mes résultats ne confirment pas mon hypothèse ?

Un résultat inattendu fait partie de la démarche : l'expérience valide ou non l'hypothèse 4. Commence par relire ton protocole et tes mesures, cherche les paramètres mal contrôlés, puis propose des améliorations de la démarche ou du modèle, comme le programme l'attend 3.

Sources

Programme visé : Programme d'enseignement optionnel de sciences et laboratoire de la classe de seconde générale et technologique · Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse

  1. Programme d'enseignement optionnel de sciences et laboratoire de la classe de seconde générale et technologique, Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse. Consulté le 10 novembre 2026.
  2. Ressources Éduscol - Protocole expérimental et démarche scientifique, Éduscol - Ministère de l'Éducation nationale. Consulté le 10 novembre 2026.
  3. Programme de physique-chimie de seconde générale et technologique, Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse. Consulté le 10 novembre 2026.
  4. Méthode expérimentale, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.

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