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Option sciences et laboratoire · Seconde

Les sciences et l'œuvre d'art : exercices corrigés de 2de

Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • Une œuvre d'art est une création artistique ou esthétique, réalisée par un artiste ou un collectif, qui met en forme des matériaux grâce à une technique 5.
  • Les sciences servent à étudier les matériaux d'une œuvre : leur préparation, leur application, leur évolution dans le temps 4.
  • La spectroscopie dans le domaine UV-visible permet de sonder les propriétés des pigments et de repérer les produits de dégradation 4.
  • La démarche reste la même : poser une question, imaginer une réponse réaliste, mesurer, puis vérifier que les résultats répondent bien à la question 2.
  • Le tableur-grapheur sert à exploiter les mesures : calculer, tracer, prévoir 2.

Comment utiliser ces exercices

Cette page te propose de t'entraîner sur le thème « Les sciences et l'œuvre d'art » de l'option sciences et laboratoire. Les exercices sont classés globalement par difficulté croissante. Les premiers vérifient que tu maîtrises le vocabulaire et la démarche, les derniers t'obligent à exploiter des mesures et à construire un protocole.

Pour chaque exercice, cherche d'abord seul(e) pendant quelques minutes. Ouvre un indice seulement si tu bloques, puis compare ta solution à la correction. Si ton résultat diffère, relis chaque étape de la correction pour trouver à quel endroit vos raisonnements se séparent.

Ce que la science regarde dans une œuvre

Un tableau n'est pas seulement une image : c'est un objet matériel. Les scientifiques s'intéressent aux pigments, aux liants, aux vernis, au support, mais aussi à la façon dont ces matériaux ont été préparés (cuisson, broyage, séchage) puis appliqués 4. Les exercices ci-dessous reprennent ces idées sous forme de situations de laboratoire inventées pour s'entraîner.

Pour étudier ces matériaux sans abîmer l'œuvre, on utilise des mesures optiques. La spectroscopie dans la gamme UV-visible, par exemple, permet de sonder les propriétés des pigments 4. Ces études servent aussi à distinguer les composés d'origine de ceux qui sont apparus par dégradation 4. Garde cette distinction en tête : elle revient dans plusieurs corrections.

Les exercices

Exercice 1 Remettre la démarche dans l'ordre

★☆☆Environ 8 min

Un laboratoire veut savoir si le vernis d'un tableau a été ajouté bien après la peinture. Voici six actions, données dans le désordre :

  • A. Comparer les mesures et conclure.
  • B. Prélever ou mesurer de façon précise, en notant les conditions.
  • C. Se demander : « Ce vernis est-il contemporain de la peinture ? »
  • D. Écrire un protocole : quelles mesures, sur quelles zones, avec quel appareil.
  • E. Proposer une réponse réaliste (hypothèse) : « le vernis est plus récent que la peinture ».
  • F. Vérifier que les résultats répondent bien à la question de départ.

1. Remets les lettres dans l'ordre logique de la démarche. 2. Explique pourquoi l'action F ne peut pas passer avant l'action B.

Indice 1

Une démarche scientifique commence toujours par une question, jamais par une mesure.

Indice 2

On ne peut vérifier un résultat que s'il existe déjà.

Voir la correction pas à pas
  1. Repère le point de départ : la question (C). Sans question, aucune mesure n'a de sens.

  2. Place la réponse provisoire (E) juste après : c'est l'hypothèse, que les mesures vont tester.

  3. Écris ensuite le protocole (D), car il faut décider quoi mesurer avant de mesurer.

  4. Réalise les mesures (B), puis compare-les et conclus (A).

  5. Termine par la vérification (F) : on contrôle que la conclusion répond à la question posée au départ, ce que demande la démarche des sciences expérimentales 2.

  6. Ordre final : C, E, D, B, A, F.

  7. Pour la question 2 : vérifier un résultat suppose de l'avoir obtenu. F porte sur les résultats de B, donc F vient après B.

L'ordre C, E, D, B, A, F reproduit la logique : question, hypothèse, protocole, mesure, conclusion, vérification. Retiens qu'une conclusion n'est solide que si elle répond à la question posée 2.

Exercice 2 Lire une bande de longueurs d'onde

★☆☆Environ 6 min

Lors d'une mesure de spectroscopie dans le domaine UV-visible 4, un pigment bleu fictif présente une bande d'absorption centrée sur 450 nm450\ \text{nm}, avec une largeur de ±20 nm\pm 20\ \text{nm} autour du centre.

Quelle est la borne supérieure de cette bande, c'est-à-dire la plus grande longueur d'onde qu'elle contient, en nm ?

Indice 1

« ±20\pm 20 » signifie qu'on s'écarte de 20 nm vers le haut et vers le bas.

Indice 2

La borne haute s'obtient par une addition.

Voir la correction pas à pas
  1. Lis les données : centre =450 nm= 450\ \text{nm}, demi-largeur =20 nm= 20\ \text{nm}.

  2. La bande va de 450−20450-20 à 450+20450+20.

  3. Borne basse : 450−20=430 nm450-20 = 430\ \text{nm}.

  4. Borne haute : 450+20=470 nm450+20 = 470\ \text{nm}.

  5. Vérifie la cohérence : la largeur totale vaut 470−430=40 nm470-430 = 40\ \text{nm}, soit deux fois la demi-largeur.

La bande s'étend de 430 nm430\ \text{nm} à 470 nm470\ \text{nm} : sa borne supérieure est 470 nm470\ \text{nm}. Le maximum d'absorption, lui, se situe au centre, à 450 nm450\ \text{nm}. Attention à ne pas confondre la demi-largeur (20 nm) et la largeur totale (40 nm).

Exercice 3 Composition d'une peinture

★☆☆Environ 8 min

Pour préparer une peinture, un artiste broie un pigment, puis le mélange à un liant. Le broyage et le mélange font partie des étapes de préparation des matériaux d'une œuvre 4. Il utilise ici 12 g12\ \text{g} de pigment et 30 g30\ \text{g} de liant.

Quel est le pourcentage massique de pigment dans le mélange ? Arrondis au centième.

Indice 1

La masse du mélange est la somme des deux masses.

Indice 2

Un pourcentage massique se calcule en divisant la masse du constituant par la masse totale.

Voir la correction pas à pas
  1. Calcule la masse totale : 12+30=42 g12+30 = 42\ \text{g}.

  2. Écris la proportion de pigment : 1242\dfrac{12}{42}.

  3. Multiplie par 100 pour obtenir un pourcentage : 1242×100\dfrac{12}{42}\times 100.

  4. Calcule : 1242≈0,2857\dfrac{12}{42}\approx 0{,}2857, donc le pourcentage vaut environ 28,57 %28{,}57\ \%.

Le mélange contient environ 28,57 %28{,}57\ \% de pigment en masse. L'erreur classique consiste à diviser par la masse du liant (30 g) au lieu de la masse totale.

Exercice 4 Épaisseur totale d'un empilement de couches

★★☆Environ 10 min

Une œuvre est constituée de plusieurs couches, de la surface jusqu'au support : l'étude de ces couches, du vernis au support, fait partie des analyses menées sur les tableaux anciens 4. Sur une coupe fictive, on mesure :

Couche Épaisseur
Vernis 40 μm40\ \mu\text{m}
Couche picturale 120 μm120\ \mu\text{m}
Préparation 200 μm200\ \mu\text{m}

On rappelle que 1 mm=1000 μm1\ \text{mm} = 1000\ \mu\text{m}.

Quelle est l'épaisseur totale de l'empilement, en millimètres ?

Indice 1

Additionne d'abord toutes les épaisseurs dans la même unité.

Indice 2

Pour passer des micromètres aux millimètres, divise par 1000.

Voir la correction pas à pas
  1. Additionne les trois épaisseurs en micromètres : 40+120+200=360 μm40+120+200 = 360\ \mu\text{m}.

  2. Convertis : 360 μm=3601000 mm360\ \mu\text{m} = \dfrac{360}{1000}\ \text{mm}.

  3. Calcule : 3601000=0,36 mm\dfrac{360}{1000} = 0{,}36\ \text{mm}.

  4. Contrôle l'ordre de grandeur : une épaisseur inférieure au millimètre est plausible pour quelques couches de peinture.

L'empilement mesure 0,36 mm0{,}36\ \text{mm}. Convertis toujours avant d'additionner si les unités diffèrent.

Exercice 5 Prévoir le vieillissement avec un tableur

★★☆Environ 12 min

Un laboratoire suit la réflectance d'une zone rouge d'une peinture fictive exposée à la lumière. Au départ, elle vaut 80 %80\ \%. Après 66 mois, elle vaut 68 %68\ \%. On admet que la baisse est régulière (linéaire), ce qu'on pourrait vérifier en traçant les points avec un tableur-grapheur 2.

1. Calcule la baisse par mois. 2. Prévois la réflectance après 1515 mois d'exposition.

Donne la valeur de la question 2.

Indice 1

Une baisse régulière se calcule en divisant la variation totale par la durée.

Indice 2

Pour la prévision, retranche à la valeur de départ la baisse mensuelle multipliée par le nombre de mois.

Voir la correction pas à pas
  1. Variation totale en 6 mois : 80−68=1280-68 = 12 points de pourcentage.

  2. Baisse par mois : 126=2\dfrac{12}{6} = 2 points par mois.

  3. Baisse en 15 mois : 2×15=302\times 15 = 30 points.

  4. Réflectance prévue : 80−30=50 %80-30 = 50\ \%.

  5. Garde un esprit critique : cette prévision suppose une baisse régulière, ce que seules des mesures supplémentaires pourraient confirmer.

La réflectance prévue après 15 mois est de 50 %50\ \%, sous l'hypothèse d'une évolution linéaire. Une extrapolation reste une prévision, pas une mesure.

Exercice 6 Doser un pigment par absorbance

★★★Environ 15 min

Dans une situation fictive, l'absorbance AA d'une solution colorée est proportionnelle à la concentration cc du pigment : A=k×cA = k\times c.

Une solution étalon de concentration 2,0 g/L2{,}0\ \text{g/L} donne A=0,30A = 0{,}30. Une solution prélevée sur un échantillon donne A=0,54A = 0{,}54 dans les mêmes conditions de mesure.

1. Détermine le coefficient kk. 2. Calcule la concentration de l'échantillon, en g/L.

Indice 1

Isole kk avec la solution étalon : k=A/ck = A / c.

Indice 2

Réutilise ensuite la relation pour l'échantillon : c=A/kc = A / k.

Voir la correction pas à pas
  1. Écris la relation : A=k×cA = k\times c.

  2. Avec l'étalon : k=0,302,0=0,15 L/gk = \dfrac{0{,}30}{2{,}0} = 0{,}15\ \text{L/g}.

  3. Pour l'échantillon : c=Ak=0,540,15c = \dfrac{A}{k} = \dfrac{0{,}54}{0{,}15}.

  4. Calcule : c=3,6 g/Lc = 3{,}6\ \text{g/L}.

  5. Contrôle : 0,540{,}54 est plus grand que 0,300{,}30, donc la concentration doit dépasser 2,0 g/L2{,}0\ \text{g/L} ; 3,63{,}6 convient.

L'échantillon contient 3,6 g/L3{,}6\ \text{g/L} de pigment. Ce calcul n'est valable que si les deux mesures sont faites dans les mêmes conditions et dans le domaine où l'absorbance reste proportionnelle à la concentration.

Exercice 7 Concevoir un protocole d'étude

★★★Environ 20 min

Un musée constate qu'une zone bleue d'un tableau paraît plus pâle qu'ailleurs. Les restaurateurs veulent savoir si le pigment d'origine s'est dégradé, sans abîmer l'œuvre.

Rédige un protocole en cinq à sept lignes qui précise :

  • la question posée et une hypothèse réaliste ;
  • la technique de mesure choisie et pourquoi elle convient ;
  • les zones à mesurer et la zone de comparaison ;
  • ce que tu conclurais selon les résultats possibles.
Indice 1

Pense à une mesure optique dans le domaine UV-visible, qui permet de sonder les propriétés des pigments 4.

Indice 2

Une comparaison a besoin d'une zone témoin : une zone bleue qui semble intacte.

Voir la correction pas à pas
  1. Pose la question : « Le pigment bleu de la zone pâle s'est-il dégradé ? » Hypothèse : oui, une partie du pigment d'origine a évolué avec le temps.

  2. Choisis la technique : une spectroscopie dans le domaine UV-visible, adaptée à l'étude des propriétés des pigments et à la détection de composés apparus par dégradation 4.

  3. Définis les zones : mesure sur la zone pâle (trois points), mesure sur une zone bleue d'aspect intact (trois points), toutes avec le même appareil et les mêmes réglages.

  4. Prévois l'exploitation : compare les spectres des deux zones, par exemple dans un tableur-grapheur 2.

  5. Écris les conclusions possibles : si les spectres sont identiques, l'hypothèse n'est pas soutenue ; s'ils diffèrent nettement, l'hypothèse est compatible avec les mesures, sans prouver à elle seule la cause.

  6. Termine par la vérification : relis la question initiale et assure-toi que tes mesures y répondent bien 2.

Un bon protocole relie la question, la technique, les zones mesurées, la zone témoin et l'interprétation. Le point décisif est la zone de comparaison : sans elle, aucun écart ne peut être interprété.

Exercice 8 Définir une œuvre et argumenter

★★☆Environ 12 min

Un élève affirme : « Une œuvre d'art, c'est forcément un tableau. »

1. À partir des éléments de définition connus 5, explique en trois phrases pourquoi cette affirmation est trop étroite. 2. Donne deux exemples de matériaux ou de techniques, tirés de la préparation des matériaux d'une œuvre, qui montrent le lien entre art et science 4.

Indice 1

Relis la définition : elle parle de création artistique ou esthétique, sans citer un seul support.

Indice 2

Pense aux étapes de préparation d'un matériau avant son application.

Voir la correction pas à pas
  1. Rappelle la définition : une œuvre d'art est une création artistique ou esthétique, conçue généralement par un artiste ou un collectif 5.

  2. Montre que la définition ne limite pas l'œuvre au tableau : elle insiste sur la mise en forme de matériaux et l'emploi d'une technique pour communiquer une vision personnelle 5.

  3. Conclus que d'autres créations peuvent être des œuvres, donc que l'affirmation est trop étroite.

  4. Pour la question 2, cite deux étapes de préparation : le broyage et le séchage (la cuisson est une troisième possibilité) 4.

  5. Explique le lien avec la science : chaque étape modifie le matériau, donc se mesure et s'étudie en laboratoire.

Une œuvre ne se réduit pas à un tableau : ce qui la définit, c'est la création et la mise en forme de matériaux par une technique 5. Ces matériaux, eux, intéressent les sciences 4.

Les questions qu'on se pose

Faut-il connaître des tableaux célèbres pour réussir ces exercices ?

Non. Les exercices portent sur la démarche et sur l'exploitation de mesures, avec des données inventées pour le calcul. Ce qui compte, c'est de savoir poser une question, choisir une mesure adaptée et vérifier que les résultats répondent à la question 2.

Pourquoi une prévision issue d'un tableur n'est-elle pas une certitude ?

Parce qu'elle repose sur une hypothèse, par exemple une baisse régulière. Le tableur-grapheur aide à calculer et à tracer 2, mais seules de nouvelles mesures peuvent confirmer que l'évolution suit réellement le modèle choisi.

Comment savoir si un écart entre deux mesures est significatif ?

Compare-le à la variation habituelle entre mesures répétées sur une même zone. Si l'écart reste du même ordre que cette variation, il n'est pas significatif. C'est pourquoi on prévoit plusieurs points de mesure et une zone témoin.

Sources

Programme visé : Sciences et laboratoire — Classe de seconde générale et technologique · Ministère de l'Éducation nationale — Bulletin officiel

  1. Sciences et laboratoire — Classe de seconde générale et technologique, Ministère de l'Éducation nationale — Bulletin officiel. Consulté le 10 novembre 2026.
  2. Sciences et laboratoire — Ressources d'accompagnement (PDF), Ministère de l'Éducation nationale. Consulté le 10 novembre 2026.
  3. Seconde générale et technologique — Présentation et ressources, Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
  4. Avoir l'art et la matière — Lumière sur les matériaux anciens, Réseau Canopé. Consulté le 10 novembre 2026.
  5. Œuvre d'art, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
  6. Cité des arts et des sciences, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.

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