Physique-chimie · 3e · Organisation et transformations de la matière
Solutions acides et basiques
- Une solution aqueuse est acide si son pH est inférieur à 7, neutre si son pH vaut 7, basique si son pH est supérieur à 7.
- Le pH se mesure, par exemple avec un papier pH : on n'en devine pas la valeur à l'aide du goût ou de l'aspect.
- Le caractère acide ou basique est associé à la présence d'ions H+ et HO-.
- Un acide libère des ions H+ en solution aqueuse ; une base capte des ions H+ et libère des ions hydroxyde HO-.