Physique-chimie · 4e
Conservation de la masse : fiche de révision de 4e
Publié le 12 novembre 2026 · Mis à jour le 12 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Lors d'un changement d'état, la masse se conserve mais le volume ne se conserve pas 3.
- Lors d'une transformation chimique, la masse totale se conserve aussi : c'est la loi de Lavoisier 4.
- Masse des réactifs consommés = masse des produits formés 4.
- Si la masse semble diminuer, un gaz est sorti du récipient ; si elle semble augmenter, un gaz est entré ou s'est fixé : il faut le compter.
- Pour mesurer, on pèse le système avant, puis après, dans les mêmes conditions.
L'essentiel à retenir
Changement d'état : la masse reste, le volume change
Un changement d'état (fusion, vaporisation, solidification…) est une transformation physique. Les espèces chimiques restent les mêmes, seule leur organisation change. On pèse avant et après : la balance indique la même valeur 3.
Transformation chimique : masse des réactifs = masse des produits
Lors d'une réaction, les réactifs disparaissent et des produits apparaissent. Pourtant, la masse totale ne bouge pas. La somme des masses des réactifs consommés est égale à la somme des masses des produits formés 4.
Pièges : quand la masse semble changer
Questions flash
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La masse se conserve lors d'un changement d'état 3 : on retrouve 50 g. Dire « moins » ou « plus » confond la masse avec le volume, qui, lui, varie.
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C'est faux : le programme parle de non-conservation du volume 3. Seule la masse se conserve, ce qui explique que la balance ne change pas alors que l'espace occupé change.
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La masse des réactifs consommés est égale à celle des produits formés 4 : 8 g. Répondre 0 g parce que les réactifs ont « disparu » oublie que leur matière se retrouve dans les produits.
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La masse totale se conserve 4, mais le gaz formé a quitté le récipient et n'est plus pesé. Parler de matière détruite contredit la loi, qui ne souffre pas d'exception ici.
Les questions qu'on se pose
Pourquoi la masse diminue-t-elle parfois pendant une réaction ?
Parce qu'un produit gazeux peut s'échapper d'un récipient ouvert. La masse totale se conserve 4, mais tu ne pèses plus tout. En récipient fermé, la balance donne la même valeur avant et après.
Quelle est la différence entre conservation de la masse et conservation du volume ?
La masse se conserve lors d'un changement d'état, pas le volume 3. La masse mesure la quantité de matière ; le volume dépend de la façon dont cette matière est organisée.
Qui a énoncé cette loi ?
On l'appelle loi de Lavoisier 4. Retiens surtout son contenu : la masse totale reste la même au cours d'une transformation chimique.
Sources
Programme visé : Programme du cycle 4 – Physique-chimie (BO n° 31 du 30 juillet 2020) · Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse
- Programme du cycle 4 – Physique-chimie (BO n° 31 du 30 juillet 2020), Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse. Consulté le 12 novembre 2026.
- Ressources pédagogiques – Cycle 4 Physique-chimie, Éduscol. Consulté le 12 novembre 2026.
- Programme sciences au cycle 4 – Outil de planification, Académie de Bordeaux. Consulté le 12 novembre 2026.
- Conservation de la masse, Wikipédia. Consulté le 12 novembre 2026.
- Conservation de la viande, Wikipédia. Consulté le 12 novembre 2026.
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