Les changements d'état : quiz de 6e
Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Un changement d'état est une transformation physique : la matière passe d'un état à un autre, sans devenir une autre matière.5
- La fusion est le passage du solide au liquide, l'évaporation celui du liquide au gaz.4
- La solidification (liquide vers solide) et la condensation (gaz vers liquide) font partie des changements d'état à connaître.2
- Pendant un changement d'état, la masse ne change pas : la matière se conserve.2
- Un corps peut changer d'état quand il reçoit ou perd de la chaleur.6
Avant de commencer
Ce quiz vérifie que tu sais nommer les changements d'état, les reconnaître dans la vie de tous les jours et expliquer ce qui se passe pour la matière. Il suit le programme de sciences et technologie du cycle 3, qui demande d'identifier les états physiques de la matière, en particulier ceux de l'eau, et de mesurer des températures de changement d'état.1
Tu dois déjà connaître les trois états de la matière : solide, liquide et gaz. Pour l'eau, on parle de glace, d'eau liquide et de vapeur d'eau.3
Quiz
14 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
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Quand un solide devient liquide, on parle de fusion.4 La solidification est le sens inverse (liquide vers solide), et l'évaporation concerne le passage du liquide au gaz.
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Un liquide qui devient gaz subit une évaporation.4 La condensation va dans l'autre sens : le gaz redevient liquide.
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Le liquide devient solide : c'est la solidification.6 La fusion est l'inverse ; on les confond souvent car les deux changements concernent la glace et l'eau liquide.
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La vapeur d'eau (gaz) redevient de l'eau liquide : c'est une condensation, l'un des changements d'état à connaître.2 L'évaporation ferait l'inverse, du liquide vers le gaz.
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L'eau existe sous forme de glace (solide), d'eau liquide et de vapeur d'eau (gaz).3 Les autres propositions listent des types d'eau ou des aspects, pas des états physiques.
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C'est vrai : le glaçon fond parce que l'eau passe de l'état solide à l'état liquide.5 Ce n'est pas une disparition de l'eau.
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C'est faux. Les changements d'état sont des transformations physiques.5 La glace, l'eau liquide et la vapeur sont de l'eau à chaque fois ; seul l'état change.
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Quand une matière passe d'un état à un autre, sa masse est la même avant et après : la matière est conservée.2 Penser qu'elle baisse quand l'eau s'évapore est une erreur courante : la vapeur ne se voit pas, mais elle est bien là.
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La masse se conserve pendant un changement d'état.2 Les 250 g de glace donnent donc 250 g d'eau liquide. Penser que la masse baisse parce que la glace « disparaît » est faux : elle est devenue liquide, rien n'est perdu.
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Un corps change d'état lorsqu'il reçoit ou perd de la chaleur.6 La couleur, le nom ou la pesée ne modifient pas l'état de la matière.
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Le programme demande de mesurer des températures de changement d'état,1 ce qui se fait avec un thermomètre. La balance donne la masse, l'éprouvette le volume, et le chronomètre le temps seulement.
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À 0 °C, la température montre un palier : elle reste stable tant que dure le changement d'état.4 Dire qu'elle continue de baisser est tentant, mais elle ne rebaisse qu'une fois toute l'eau devenue glace.
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Le glaçon (fusion), la buée (condensation) et la flaque qui sèche (évaporation) sont des changements d'état de l'eau, à reconnaître dans la vie quotidienne.2 Le sucre qui se dissout est un mélange : le sucre ne change pas d'état, donc ce n'est pas un changement d'état de l'eau.
Les questions qu'on se pose
Comment ne plus confondre fusion et solidification ?
Pourquoi la masse ne change-t-elle pas quand l'eau s'évapore ?
Parce que l'eau n'est pas détruite : elle change seulement d'état. Pendant un changement d'état, la matière se conserve et la masse reste la même.2 La vapeur d'eau est invisible, ce qui donne l'impression que l'eau a disparu, mais elle est passée dans l'air.
Un changement d'état est-il une vraie transformation de la matière ?
C'est une transformation physique : la matière garde sa nature, seul son état change.5 Un glaçon qui fond reste de l'eau, contrairement à une transformation chimique où de nouvelles substances apparaissent.
Sources
Programme visé : Annexe – Programme de sciences et technologie du cycle 3 · Ministère de l'Éducation nationale
- Annexe – Programme de sciences et technologie du cycle 3, Ministère de l'Éducation nationale. Consulté le 10 novembre 2026.
- Les changements d'états de l'eau, Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
- Science et technologie cycles 2, 3, 4 — Évaluation des acquis des élèves, Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
- La classe, un laboratoire – Place dans les programmes, Réseau Canopé. Consulté le 10 novembre 2026.
- Objet d'étude « À table » — Chapitre 3 : Les états de la matière, Académie de Lyon. Consulté le 10 novembre 2026.
- Activités et trace écrite — Les changements d'états du sirop à l'eau, Académie de Lyon. Consulté le 10 novembre 2026.
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