Les structures d'accueil : cours de Bac pro AEPA

Quand tu prépares une animation, tu ne travailles jamais « dans le vide ». Tu animes dans un lieu précis, pour un public précis, avec une équipe et des règles qui viennent de la structure qui t'emploie. Ce cours t'apprend à reconnaître les grandes familles de structures d'accueil que tu rencontreras en Bac pro Animation enfance et personnes âgées, et à comprendre ce que chacune change pour ton métier.

Dans ta formation, les cours de sciences médico-sociales et sur le cadre organisationnel et réglementaire ont un but précis : t'apprendre à bâtir un projet d'animation adapté au cadre dans lequel tu travailles et aux choix de la structure qui t'embauche. ¹ Autrement dit, connaître la structure n'est pas une culture générale : c'est la première étape de tout projet d'animation.

Ce cours est le premier du chapitre « Environnement professionnel ». Il prépare deux suites : la réglementation et la sécurité des publics, puis le travail en équipe et le partenariat.

Cette définition est volontairement large, parce que le mot recouvre des réalités très différentes. Une crèche, un accueil de loisirs du mercredi, un séjour de vacances ou un foyer pour adultes sont tous des structures d'accueil. Pourtant, on n'y anime pas de la même façon.

Pour t'y retrouver, pose-toi toujours quatre questions :

1. Qui est accueilli ? Des enfants très jeunes, des mineurs plus âgés, des adultes, des personnes âgées.
2. Quand et combien de temps ? Quelques heures après l'école, une journée de vacances, un séjour, un hébergement durable.
3. Qui porte la structure ? Une mairie, une association, une entreprise privée, un établissement de santé.
4. Quel projet la guide ? Les orientations écrites qui expliquent pourquoi la structure existe et ce qu'elle veut apporter.

Ces quatre questions reviendront dans la méthode d'analyse, plus loin.

La petite enfance est la période des tout-petits. Les professionnels qui accueillent les enfants de 3 mois à 3 ans travaillent soit pour des particuliers, soit dans des structures collectives. ²

Le secteur emploie plusieurs métiers : assistants maternels, auxiliaires de puériculture, éducateurs de jeunes enfants, puériculteurs, personnes qui gardent des enfants à domicile. ² Chacun de ces professionnels travaille dans un cadre différent, avec sa formation et son diplôme.

Ce que ça change pour toi : en accueil collectif, tu travailles en équipe, dans un lieu aménagé pour plusieurs enfants, avec un projet commun. À domicile, tu es plus souvent seul avec l'enfant, chez la famille. Les gestes de sécurité, la relation avec les parents et l'organisation de la journée ne se vivent donc pas de la même manière.

Les ACM reçoivent des enfants et des jeunes pendant leurs vacances scolaires, mais aussi avant ou après l'école et en dehors du temps scolaire, ainsi que pendant les congés de leurs parents. ⁵ C'est l'un des lieux de travail les plus fréquents pour un animateur.

Il faut aussi distinguer les moments de la journée ou de l'année :

• le périscolaire : avant et après la classe ;
• l'extrascolaire : en dehors du temps scolaire, par exemple pendant les vacances ;
• les séjours : l'enfant quitte son quotidien pour une période plus longue.

Les accueils de loisirs ont pris de plus en plus de place dans le quotidien des enfants. Ils se sont ouverts d'abord pendant les petites vacances, puis les mercredis et les samedis, puis avant et après l'école avec l'arrivée des accueils périscolaires. ⁵ Ce développement progressif explique pourquoi tu les retrouves aujourd'hui dans presque toutes les communes.

Une structure d'accueil n'existe pas seule : elle est portée par un organisme, qu'on appelle parfois l'organisateur. Cela influence ses moyens, ses valeurs et la façon dont les décisions se prennent.

Pour les accueils collectifs de mineurs, plusieurs types d'organismes peuvent en gérer un ou plusieurs : un centre social, une association de jeunesse et d'éducation populaire, une maison des jeunes et de la culture (MJC), une maison de l'enfance, une maison de quartier, un foyer de jeunes, une mairie, une communauté de communes, une association de scoutisme, une fédération de l'animation, une association de sauvegarde de l'enfance, entre autres. ⁵

Cette variété a une conséquence pratique. Chaque accueil de loisirs fonctionne à sa manière et décide seul de la place qu'il donne à l'enfant. C'est là que se règlent le quotidien et la vie en groupe, l'écriture du projet pédagogique par rapport au projet éducatif, le choix des activités et les projets d'animation menés sur la durée. ⁵

Deux accueils de loisirs de deux communes voisines peuvent donc fonctionner différemment, même s'ils accueillent le même public. À ton arrivée en stage, observe avant de proposer.

Ces deux documents s'emboîtent. Le projet éducatif exprime les intentions de l'organisateur : pourquoi il accueille, avec quelles valeurs. Le projet pédagogique, lui, dit comment l'équipe s'y prend, concrètement, sur le terrain. ⁵

Un exemple pour sentir la différence :

• Intention (projet éducatif) : favoriser l'autonomie des enfants.
• Pratique (projet pédagogique) : les enfants choisissent leur activité chaque matin, rangent leur matériel, préparent la table du goûter.

Ton projet d'animation, lui, vient ensuite. Il doit rester cohérent avec les deux. C'est exactement ce que demande le référentiel quand il parle de concevoir un projet d'animation en tenant compte du projet de la structure. ¹

Un diplôme d'animation n'ouvre pas la porte de tous les accueils collectifs de mineurs. ⁵ C'est un point que tu dois garder en tête dès le début de ta formation.

Le diplôme propre à l'animation volontaire est le BAFA. ⁵ Des titres et diplômes professionnels permettent aussi d'animer, avec des limites selon l'accueil. ⁵

La direction d'un accueil permanent est encadrée plus strictement. Quand l'accueil reçoit plus de 80 enfants pendant plus de 80 jours par an, la personne qui dirige doit détenir un diplôme professionnel listé par l'arrêté du 9 février 2007 et inscrit au RNCP, le Répertoire national des certifications professionnelles. Le BP JEPS Loisirs tous publics en est un exemple. ⁵

Ton diplôme ne s'arrête pas aux enfants. Il comprend aussi l'animation auprès de personnes âgées et de publics adultes accueillis en structure. Pour les personnes âgées, tu rencontreras surtout l'EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes), la résidence autonomie et l'accueil de jour ; l'animation y aide à garder des liens sociaux, des repères et de l'autonomie. Les activités que tu conçois s'appuient sur la connaissance des publics, les règles d'encadrement et de sécurité, la gestion de groupes, l'évaluation des actions, les modes d'animation, l'aménagement des espaces, le secourisme, les règles de vie collective et la relation éducative. ¹

Cet exemple montre qu'une structure se définit d'abord par son public : ici, des adultes qui ont besoin d'un suivi médical et d'un accompagnement au quotidien. L'animation y a donc des objectifs particuliers : maintenir des liens, donner des repères, proposer des activités adaptées.

Le monde de l'accompagnement distingue aussi deux cadres d'exercice. Le bac pro voisin « Accompagnement, soins et services à la personne » a longtemps proposé deux options : l'une à domicile, l'autre en structure. ³ La même logique que pour la petite enfance revient : on travaille soit chez la personne, soit dans une structure collective.