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La gestion d'un institut
- Gérer un institut, c'est tenir ensemble trois dimensions : technique, administrative et financière .
- La gestion technique organise les espaces, les cabines, les plannings et le stock .
- À l'examen, un dossier technique peut demander de prévoir et contrôler les achats, gérer les stocks, établir les coûts et organiser l'activité dans l'espace et le temps .
- Les compétences C23 (animer et encadrer le personnel) et C25 (participer à la gestion de l'entreprise) sont évaluées obligatoirement dans la sous-épreuve E21 .