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Les produits et matériels : fiche de révision Bac pro HPS
Publié le 9 novembre 2026 · Mis à jour le 9 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Inventorier le matériel, les produits et les consommables nécessaires à une technique fait partie des compétences évaluées (C232).1
- Avant d'agir, appuie-toi sur les documents : notice technique, fiche de poste, procédure, fiche de données de sécurité, support de traçabilité.1
- Un bon choix de produit ou de matériel se justifie par la situation : surface, matériau, risque à maîtriser.23
- Dosages et temps de contact se respectent à la lettre ; le matériel circule du sale vers le propre.34
Ce que le programme attend sur les produits et matériels
En Bac pro Hygiène, propreté, stérilisation, on ne te demande pas seulement de savoir nettoyer : on veut que tu saches préparer ton intervention. Cela commence par savoir de quoi tu as besoin, puis choisir, puis utiliser correctement.
Les documents à consulter avant d'agir
À l'épreuve professionnelle, le candidat travaille avec des documents mis à sa disposition : procédures, fiches de postes, notices techniques des matériels et des produits, fiches de données de sécurité et supports de traçabilité.1 Dans ton métier réel, ces mêmes documents te protègent et protègent les personnes.
| Question | Document |
|---|---|
| Comment fonctionne et s'entretient cet appareil ? | Notice technique du matériel |
| Quelles sont les précautions, les dangers de ce produit ? | Fiche de données de sécurité |
| Dans quel ordre, avec quoi, à quelle fréquence ? | Procédure, fiche de poste |
| Comment prouver ce qui a été fait ? | Support de traçabilité |
Choisir et justifier : la méthode
Bien utiliser : dosages, temps et circuit
Questions flash
4 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
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Inventorier, c'est dresser la liste de ce que la technique réclame : matériel, produits et consommables.1 Compter les produits périmés ou commander tout le stock ne répond pas à ce besoin précis.
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La fiche de données de sécurité du produit donne ces informations.1 Le support de traçabilité sert à garder la preuve de ce qui a été réalisé, pas à décrire les dangers.
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C'est faux : la marche en avant va de la zone sale vers la zone propre, sans retour.4 Aller vite ne justifie jamais de croiser les circuits, car on risque de contaminer l'espace propre.
Les questions qu'on se pose
Quelle différence entre un matériel et un consommable ?
Le matériel sert à de nombreuses reprises (autolaveuse, brosses), alors qu'un consommable s'utilise puis se jette ou s'épuise (lavettes à usage unique, sacs). Les deux se listent lors de l'inventaire.1
Comment justifier mon choix de produit à l'oral ?
Pourquoi la traçabilité fait-elle partie de la préparation ?
Les supports de traçabilité figurent parmi les documents mis à disposition du candidat.1 Ils permettent de garder la trace de ce qui a été fait, par qui et comment, ce qui sécurise le travail de toute l'équipe.
Sources
Programme visé : Baccalauréat professionnel Hygiène, propreté, stérilisation · education.gouv.fr (Bulletin officiel)
- Baccalauréat professionnel Hygiène, propreté, stérilisation, education.gouv.fr (Bulletin officiel). Consulté le 9 novembre 2026.
- Référentiel de certification et compétences — Éduscol, eduscol.education.fr. Consulté le 9 novembre 2026.
- Annexe I — Capacités et compétences du référentiel, eduscol.education.fr. Consulté le 9 novembre 2026.
- Guide filière sanitaire et sociale — Équipements, Académie de Lyon. Consulté le 9 novembre 2026.
- Formation Bac pro HPS — Présentation et objectifs, GRETA-CFA Lyon. Consulté le 9 novembre 2026.
- Produit, Wikipédia. Consulté le 9 novembre 2026.
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