Bac pro Métiers de la mode - vêtements · Bac pro · Industrialisation
La qualité
- La qualité est l'aptitude d'un produit ou d'un service, par ses caractéristiques, à satisfaire des exigences (définition de la norme ISO 9000).
- Le cahier des charges fixe la cible : la qualité industrielle se juge par rapport à des critères précis et à des normes.
- En confection, la qualité se construit du patron à la finition, et le contrôle qualité accompagne toute la production.
- La roue de Deming (PDCA) organise l'amélioration : concevoir, mettre en œuvre, contrôler, réagir.