Le shampooing et les soins capillaires : cours de CAP Coiffure

Dans un salon, le shampooing est souvent le premier contact physique entre le coiffeur et le client. Il précède la coupe, la coloration ou la mise en forme : c'est pour cela qu'on l'étudie tôt dans la formation. Un shampooing mal choisi ou mal rincé gâche le travail qui suit, et un soin mal adapté peut laisser le client déçu alors que la technique était correcte.

Ce cours suit la logique du référentiel : on observe d'abord, on choisit ensuite, on réalise enfin, et on justifie à chaque étape. Tu retrouveras ces mots dans l'épreuve pratique comme dans l'épreuve de technologie.

Le référentiel de CAP range les techniques de base du métier en grands blocs : l'hygiène et les soins capillaires, la coupe, la mise en forme et la coloration.¹ Le shampooing et le soin appartiennent au premier bloc. Ils ne sont donc pas un « petit geste » avant le vrai travail : ils sont une compétence évaluée à part entière.

Le référentiel organise le métier en activités, puis en compétences. Celle qui nous concerne ici touche à l'hygiène et au soin des cheveux : l'activité correspondante s'intitule « technique d'hygiène et de soin capillaire ».¹ Elle débouche sur la compétence C1.2, dont l'intitulé reprend ce même thème : appliquer la technique.¹

Pour chacun de ces gestes, les critères d'évaluation portent sur le résultat observable. On y trouve notamment un choix du produit qui soit pertinent et adapté, ainsi qu'un rinçage suffisant et efficace.¹ Ces deux idées reviennent tout au long du chapitre : elles résument ce que le jury regarde.

Le référentiel professionnel va plus loin que le geste. Il demande aussi d'énoncer et de justifier les conditions d'utilisation de chaque type de shampooing et de chaque type de produit de soin.² Autrement dit, il ne suffit pas de savoir « quel flacon prendre » : il faut expliquer pourquoi, avec le vocabulaire du métier.

La première compétence de la chaîne est d'élaborer un diagnostic.¹ C'est lui qui donne les raisons du choix du shampooing et du soin. Sans diagnostic, tu choisis au hasard ; avec lui, tu peux défendre chaque décision.

Le shampooing est le produit d'hygiène capillaire de référence. Le référentiel professionnel le classe parmi les produits d'hygiène capillaire, et demande d'énoncer et de justifier les conditions d'utilisation de chaque type de shampooing.² Il mentionne en particulier le shampooing simple ou neutre, à côté des autres types de shampooing.²

Pour choisir, tu t'appuies sur ton diagnostic. Le référentiel de CAP attend que tu saches citer les principaux composants d'un shampooing et que tu identifies les principes actifs qui le caractérisent.¹ Retiens donc cette habitude : avant de justifier un produit, lis sa composition et repère ce qui lui donne sa spécificité.

Un shampooing contient surtout de l'eau, puis des tensioactifs lavants (le plus souvent anioniques, comme le laureth sulfate de sodium) qui décollent le sébum et les salissures. On y ajoute des tensioactifs plus doux (amphotères, comme la cocamidopropyl bétaïne) pour la douceur et la mousse, un épaississant, des conservateurs, un parfum et un régulateur de pH. Les principes actifs donnent au produit sa spécificité : par exemple la pyrithione de zinc ou la piroctone olamine pour un shampooing antipelliculaire, l'argile ou des actifs séborégulateurs pour cheveux gras, des agents relipidants ou des huiles végétales pour cheveux secs, un pH légèrement acide et des filtres pour cheveux colorés.

Le référentiel demande aussi de citer les propriétés des cheveux sollicitées pendant un shampooing ou un soin, puis de les mettre en relation avec la technique.¹ Cela signifie que le geste n'est jamais neutre pour la fibre : frotter, mouiller, rincer, démêler sollicitent le cheveu. Le cheveu est hygroscopique et plus ou moins poreux : il absorbe l'eau et les produits, d'autant plus s'il est coloré ou abîmé. Il est élastique : mouillé, il s'allonge et devient plus fragile, d'où un démêlage en douceur. Il porte des charges électriques : sec et frotté, il se charge, ce que corrige un soin cationique. Un geste doux sur un cheveu fragilisé n'est pas une préférence de confort, c'est une conséquence logique du diagnostic.

Le soin est la seconde partie de la compétence. Le référentiel professionnel place les produits de soins capillaires dans une catégorie propre, à côté des produits d'hygiène, et demande là aussi d'énoncer et de justifier leurs conditions d'utilisation.² Il prévoit également que tu saches citer les principaux composants d'un soin, comme pour un shampooing.¹

Les soins les plus courants sont l'après-shampooing (il contient des tensioactifs cationiques qui neutralisent les charges négatives du cheveu et facilitent le démêlage, souvent avec des silicones qui gainent la fibre), le masque (plus concentré, avec un temps de pose), les lotions et sérums, souvent sans rinçage, et les soins pré-shampooing (bain d'huile, argile pour un cuir chevelu gras).

Ce qui distingue un bon soin, c'est l'adéquation. Le même flacon peut être pertinent pour une cliente et inutile pour une autre. Le référentiel le formule par un critère explicite : le choix du produit doit être pertinent et adapté.¹ « Pertinent » signifie qu'il répond au problème posé ; « adapté » signifie qu'il convient à cette chevelure précise.

Le référentiel professionnel ne limite pas le travail au moment du bac. Il évoque des produits utilisés avant et après le shampooing, pour chaque type de produit de soin.² Il demande aussi d'indiquer la fréquence de nettoyage associée aux techniques qui utilisent des produits d'hygiène ou de soin.²

Le rinçage est un critère à part entière. Le référentiel demande qu'il soit suffisant et efficace.¹ Un produit mal rincé reste sur le cheveu et sur le cuir chevelu, ce qui compromet le confort du client et la suite de la prestation. Pour un cheveu long, le rinçage prend plus de temps : c'est un des intérêts de la rubrique « longueur » de la fiche diagnostic.¹