Biologie-écologie (spécialité, lycées agricoles) · Première
Pratiques agricoles et environnement : fiche de 1re
Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Une bonne pratique agricole est une règle de conduite des cultures qui vise à produire efficacement tout en limitant les risques pour l'humain et l'environnement.4
- En France, le code national des bonnes pratiques agricoles découle de la directive Nitrates du 12 décembre 1991 ; il est volontaire hors zones vulnérables.4
- Le plan Écophyto 2018 cherche à répandre les pratiques économes en pesticides.4
- À Mirecourt (Vosges), des systèmes mêlant élevage et cultures fonctionnent sans engrais ni pesticides en recyclant les déjections animales.1
Ce qu'est une bonne pratique agricole
Une pratique agricole, c'est un geste de l'agriculteur : choisir ce qu'il sème, fertiliser, traiter, irriguer, gérer les effluents d'élevage. L'idée centrale du chapitre : chaque geste a une conséquence sur le milieu. On cherche donc des gestes qui gardent une production rentable tout en limitant la pollution.2
Les cadres qui encadrent les pratiques
Un exemple : la ferme de Mirecourt
Les résultats observés : une rentabilité économique et un bénéfice pour l'environnement, sans engrais ni pesticides, avec une gestion économe de l'eau et de l'énergie.1
À retenir pour l'évaluation
Questions flash
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Les questions qu'on se pose
Une bonne pratique agricole, est-ce forcément une pratique moins productive ?
Quelle différence entre la directive Nitrates et le plan Écophyto ?
Pourquoi associer élevage et cultures ?
Cette association accroît l'autonomie et la durabilité de l'exploitation : les déjections animales redeviennent des intrants pour les autres productions.1
Sources
- Accompagner la transition de l'élevage — Agriculture durable, INRAE. Consulté le 7 novembre 2026.
- Agriculture et biodiversité — Synthèse d'expertise, INRAE. Consulté le 7 novembre 2026.
- Agroécologie : histoire, leviers, pratiques, DRAAF Nouvelle-Aquitaine. Consulté le 7 novembre 2026.
- Bonne pratique agricole, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.
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