Biologie-écologie (spécialité, lycées agricoles) · Première
Pratiques agricoles et environnement : quiz de Première
Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Les bonnes pratiques agricoles sont des règles de conduite des cultures qui cherchent à produire efficacement tout en limitant les risques pour l'homme et l'environnement.4
- En France, le code national des bonnes pratiques agricoles découle de la directive Nitrates de 1991 ; il est d'application volontaire hors des zones vulnérables.4
- Le plan Écophyto 2018 vise à généraliser les pratiques économes en pesticides.4
- À Mirecourt (Vosges), un essai commencé en 2006 associe élevage et cultures, sans engrais ni pesticides.1
Avant de commencer
Ce quiz porte sur la façon dont les pratiques agricoles influencent l'environnement et sur les cadres qui cherchent à les améliorer. Tu y croiseras trois grands thèmes : la notion de bonnes pratiques agricoles, les textes et plans qui les encadrent en France, et un exemple concret de système associant élevage et cultures.
Tu as déjà vu les agroécosystèmes : garde en tête qu'une parcelle ou une ferme est un milieu où les choix de l'agriculteur modifient l'eau, le sol et la biodiversité. Ici, on regarde comment on peut orienter ces choix.
Quiz
14 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
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Les BPA sont des règles de conduite des cultures qui concilient production et réduction des risques, pour l'homme comme pour l'environnement.4 La dernière proposition est la plus tentante, car elle parle de rendement, mais elle oublie la moitié de l'objectif : limiter les risques. Les deux autres propositions décrivent des notions qui n'ont aucun rapport avec cette définition.
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La directive 91/676/CEE date du 12 décembre 1991.4 Le numéro de la directive contient lui-même « 91 », ce qui aide à se repérer. L'année 2018 renvoie à une autre échéance, celle du plan Écophyto du même nom, et ne concerne pas les nitrates.
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C'est faux : en dehors des zones vulnérables, ce code est d'application volontaire.4 L'erreur vient de l'idée qu'un texte national s'impose forcément à tous. Ici, l'engagement reste libre hors des zones sensibles aux nitrates.
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La rédaction a été assurée par le Corpen.4 L'INRAE est un organisme de recherche agricole qui publie des synthèses d'expertise, mais il n'est pas désigné comme rédacteur de ce code. Les deux autres propositions n'ont pas de lien avec ce texte.
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L'expérimentation de Mirecourt est conduite depuis 2006.1 Il faut donner l'année exacte, sans arrondi : une réponse comme 2005 ou 2010 serait fausse.
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Mirecourt se trouve dans les Vosges.1 Les trois autres départements sont connus pour leur élevage ou leurs cultures, ce qui les rend plausibles, mais aucun n'accueille cette ferme expérimentale.
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Ces systèmes se passent d'engrais et de pesticides, et gèrent l'eau et l'énergie avec économie.1 La dernière proposition est fausse : elle contredit la gestion économe en énergie. Attention à cocher les trois bonnes réponses, une seule ne suffit pas.
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C'est vrai : coproduits et déjections animales sont réutilisés comme intrants pour d'autres productions.1 On parle d'un cycle : ce qui sort d'un atelier nourrit un autre, ce qui limite le recours à des produits achetés.
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Une seule traite par jour réduit la charge de travail de l'éleveur.1 Les autres propositions promettent des effets spectaculaires que rien n'indique : la réduction du travail est le bénéfice mis en avant.
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La conception s'est faite avec des agriculteurs, des lycées agricoles et des acteurs des filières.1 Cela montre qu'une innovation agricole se construit avec les professionnels de terrain, pas seulement en laboratoire.
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L'axe 2 d'Écophyto 2018 a pour vocation de généraliser les pratiques les plus économes en pesticides.4 Ne confonds pas avec la directive Nitrates, qui concerne l'azote et non les pesticides.
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Les BPA cherchent à optimiser la production en réduisant autant que possible les risques, vis-à-vis de l'homme comme de l'environnement.4 La dernière proposition est absurde : il s'agit d'encadrer la production, pas de la supprimer.
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C'est faux : l'optimisation de la production se fait en réduisant les risques pour l'homme et l'environnement.4 Retenir seulement le mot « production » conduit à cette erreur ; la limitation des risques fait partie de la définition.
Les questions qu'on se pose
Quelle différence entre le code des bonnes pratiques agricoles et une loi obligatoire ?
Pourquoi parle-t-on de Mirecourt dans ce chapitre ?
Cette ferme expérimentale des Vosges sert d'exemple concret : depuis 2006, elle teste des systèmes qui associent élevage et cultures, sans engrais ni pesticides, avec une gestion économe de l'eau et de l'énergie.1 Elle montre qu'une agriculture plus respectueuse de l'environnement peut aussi être rentable.1
Sources
- Accompagner la transition de l'élevage — Agriculture durable, INRAE. Consulté le 7 novembre 2026.
- Agriculture et biodiversité — Synthèse d'expertise, INRAE. Consulté le 7 novembre 2026.
- Agroécologie : histoire, leviers, pratiques, DRAAF Nouvelle-Aquitaine. Consulté le 7 novembre 2026.
- Bonne pratique agricole, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.
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