Physique-chimie · 3eDNB
Le pH : quiz de 3e avec corrections
Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
Avant de commencer
Ce quiz vérifie que tu sais lire une valeur de pH et en déduire le caractère d'une solution : acide, neutre ou basique. Il couvre aussi la façon de mesurer le pH et le vocabulaire de base du chapitre. Les questions suivent le programme de 3e : aucune formule avec un logarithme n'est demandée.
Pour chaque question, réponds d'abord sans regarder le cours, puis valide. L'explication qui suit te dit pourquoi la bonne réponse est juste et pourquoi l'erreur la plus tentante ne l'est pas. Lis-la même quand tu as réussi : c'est là que se corrigent les confusions qui coûtent des points au DNB.
Comment bien lire une mesure
Quiz
16 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
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L'échelle de pH va de 0 à 14 1. Les valeurs de 0 à 7 ne forment que la moitié de l'échelle : en dessous de 7, c'est la zone des solutions acides, pas l'échelle entière. Quant aux valeurs négatives, elles ne figurent pas sur l'échelle du programme.
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Un pH inférieur à 7 correspond à une solution acide 1. Ici 5 est plus petit que 7. Le volume n'intervient pas : le caractère acide, neutre ou basique se lit uniquement sur la valeur du pH.
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Quand le pH vaut exactement 7, la solution est dite neutre 1. Il est tentant de la ranger du côté acide parce que 7 est « petit », mais 7 n'est pas inférieur à 7 : la condition de l'acidité n'est donc pas remplie.
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Un pH supérieur à 7 indique une solution basique 1. On pourrait croire qu'une valeur élevée signale une forte acidité, mais c'est l'inverse : au-dessus de 7, on est du côté basique.
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C'est faux : le pH est une grandeur sans unité, qui sert à classer les solutions de la plus acide à la plus basique 6. Le mol/L est une unité de concentration, une autre grandeur, qu'il ne faut pas confondre avec le pH.
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La couleur rouge du papier pH correspond ici à la valeur 2 1. Cette valeur est inférieure à 7, donc le jus de citron est acide. Si tu as répondu 7, tu as confondu la valeur lue avec la valeur de séparation entre acide et basique.
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Les trois valeurs sont inférieures à 7 : toutes sont acides. Le pH sert à classer les solutions de la plus acide à la plus basique 6, et plus on s'éloigne de 7 vers 0, plus la solution est acide. C'est donc celle de pH 2. Choisir 6 revient à croire que le plus grand nombre est le plus acide, ce qui est faux.
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On mesure le pH avec du papier pH ou avec un pH-mètre 3. Le thermomètre mesure une température et la balance une masse : aucun des deux ne donne d'information directe sur l'acidité.
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C'est vrai : l'eau pure est dite neutre, avec un pH proche de 7 3. Beaucoup d'élèves pensent qu'une eau « sans rien dedans » aurait un pH de 0, mais 0 est tout au contraire la zone des solutions fortement acides.
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Un pH de 4 est compris entre 0 et 7 : la boisson est acide 1. Toute solution aqueuse a un pH, y compris une boisson : l'affirmation « sans pH » est donc fausse.
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C'est faux. 7,5 est supérieur à 7 : la solution est basique 1. Le fait que 7,5 soit proche de 7 ne change pas la règle : seule une valeur strictement inférieure à 7 donne une solution acide.
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Dans les boissons gazeuses, le gaz carbonique dissous est l'une des causes de leur acidité, sans être la seule 3. La température, la teinte ou le contenant n'ont aucun rapport avec le pH : l'aspect d'une boisson ne permet pas de juger si elle est acide.
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Une solution basique a un pH supérieur à 7 1. Le premier entier strictement supérieur à 7 est 8. Répondre 7 est tentant, mais 7 correspond à une solution neutre, pas basique.
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Les valeurs 1 et 3 sont acides, 7 est neutre et 10 est basique 1. Parmi les deux solutions acides, celle de pH 1 est la plus éloignée de 7 : c'est la plus acide. La valeur 10 est la plus grande, mais elle appartient aux solutions basiques.
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C'est faux : le BBT ne permet pas de déterminer le degré d'acidité 6. Pour obtenir une valeur chiffrée qui classe les solutions, on mesure le pH, au papier pH ou au pH-mètre.
Les questions qu'on se pose
Pourquoi une solution de pH 7 est-elle appelée neutre ?
Comment connaître le pH d'une solution au collège ?
Sources
- Éduscol — Ressources pédagogiques pH et acides-bases, Éduscol. Consulté le 7 novembre 2026.
- Éduscol — Ressources complémentaires cycle 4, Éduscol. Consulté le 7 novembre 2026.
- Éduscol — Accompagnement pédagogique acides-bases, Éduscol. Consulté le 7 novembre 2026.
- Mesure du pH - Document d'accompagnement, Éduscol (rang 1). Consulté le 7 novembre 2026.
- Larousse — Encyclopédie : pH, Larousse. Consulté le 7 novembre 2026.
- pH d'une solution - Ressource pédagogique, Académie Strasbourg (rang 3). Consulté le 7 novembre 2026.
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