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Physique-chimie · 4e

Masse volumique : fiche de révision de 4e

Publié le 12 novembre 2026 · Mis à jour le 12 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • La masse volumique ρ d'une substance est le quotient de sa masse m par son volume V : ρ = m / V. 4
  • On retient aussi la relation m = ρ × V, qui permet de trouver une masse ou un volume. 1
  • Unités usuelles : g/cm³, g/mL, kg/m³. Si besoin, on convertit le volume et la masse avant de calculer.
  • Elle sert à identifier une espèce chimique et à prévoir si un liquide flotte sur un autre. 4
  • Ne confonds pas masse volumique, densité (sans unité) et concentration en g/L.

Définition et formule

La masse est une grandeur qui caractérise un échantillon de matière. 3 Le volume, lui, mesure la place qu'il occupe. Ce sont deux grandeurs différentes, que l'on distingue bien : deux objets de même masse n'ont pas forcément le même volume. 3 La masse volumique relie les deux.

Unités et conversions

La masse volumique s'exprime en grammes par centimètre cube (g/cm³), en grammes par millilitre (g/mL) ou en kilogrammes par mètre cube (kg/m³). Pour l'air, on donne souvent la valeur en kg/m³. 6

À quoi sert la masse volumique ?

Identifier une substance. On peut reconnaître une espèce chimique grâce à sa masse volumique. 4 On mesure mm et VV, on calcule ρ\rho, puis on compare avec des valeurs connues.

Prévoir la flottaison. Dans une expérience, un pétrole de masse volumique 0,800{,}80 g/mL reste au-dessus d'une eau salée de masse volumique 1,011{,}01 g/mL. 2 Quand deux liquides ne se mélangent pas, celui qui a la plus petite masse volumique reste au-dessus.

Comparer des matériaux. Le bois en est un bon exemple : sa masse volumique varie selon l'essence et l'humidité, et un bois dont la masse volumique dépasse 1 0001\ 000 kg/m³ ne flotte pas sur l'eau. 5

Pièges à éviter

Questions flash

5 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.

  1. Quelle est la formule de la masse volumique ρ\rho d'une substance de masse mm et de volume VV ?

  2. Un échantillon a une masse de 5454 g et un volume de 2020 cm³. Quelle est sa masse volumique en g/cm³ ?

  3. L'éthanol a une masse volumique de 0,790{,}79 g/cm³. 5 Quelle est la masse de 5050 cm³ d'éthanol, en grammes ?

  4. Un pétrole a une masse volumique de 0,800{,}80 g/mL et une eau salée de 1,011{,}01 g/mL. 2 Que se passe-t-il quand on verse le pétrole sur l'eau salée ?

  5. Le sérum physiologique est à 99 g/L de NaCl : sa masse volumique vaut donc 99 g/L.

Les questions qu'on se pose

Quelle est la différence entre masse volumique et densité ?

La masse volumique a une unité (g/cm³ ou kg/m³). La densité est le rapport de la masse volumique d'une substance à celle de l'eau, donc sans unité. 5 Pour un solide ou un liquide, elle a la même valeur numérique que la masse volumique en g/cm³.

Comment savoir quelle unité choisir ?

Prends l'unité de la masse et celle du volume de l'énoncé : g et cm³ (ou mL) donnent des g/cm³. Si les unités sont mélangées, convertis d'abord. Souviens-toi que 1 g/cm3=1 000 kg/m31\ \text{g/cm}^3 = 1\ 000\ \text{kg/m}^3.

Pourquoi deux objets de même volume n'ont-ils pas la même masse ?

Parce qu'ils sont faits de substances différentes. À volume égal, la masse dépend de la masse volumique, et on peut identifier une espèce chimique grâce à elle. 4

Sources

  1. Documents d'accompagnement - Organisation et transformations de la matière (Éduscol), Éduscol. Consulté le 12 novembre 2026.
  2. Ressources pédagogiques - Grandeurs et mesures physiques cycle 4 (Éduscol), Éduscol. Consulté le 12 novembre 2026.
  3. Repères pour l'enseignement de la physique-chimie au cycle 4 (Éduscol), Éduscol. Consulté le 12 novembre 2026.
  4. Activité - Masse volumique des solides en 4e (Académie de Guyane), Académie de Guyane. Consulté le 12 novembre 2026.
  5. Masse volumique, Wikipédia. Consulté le 12 novembre 2026.
  6. Masse volumique de l'air, Wikipédia. Consulté le 12 novembre 2026.

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