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L'inventaire : fiche de révision Bac pro Logistique
Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- L'inventaire est une liste complète des biens en stock, dressée pour les évaluer et mieux les gérer.3
- Il compte le stock réel et le compare au stock théorique : stock précédent + entrées − sorties.3
- Un écart oblige à chercher la cause : perte, vol, obsolescence ou erreur de gestion.3
- Trois formes : annuel (global), tournant (par parties du stock) et permanent (après chaque mouvement).3
- Au poste de travail, tu comptes les produits et tu saisis les résultats sur les fiches ou outils informatiques d'inventaire.1
Ce qu'est l'inventaire et à quoi il sert
Stock réel, stock théorique, écart
Les trois formes d'inventaire
L'inventaire annuel (ou global) porte sur la totalité du stock et sert à établir le bilan des entreprises à but lucratif.3
L'inventaire tournant ne concerne qu'une partie du stock à la fois. Son avantage : l'activité de l'entreprise n'a pas besoin de s'arrêter pendant l'opération.3
L'inventaire permanent consiste à inventorier les produits après chaque entrée ou sortie. Les stocks physiques sont ainsi contrôlés plus souvent et les écarts analysés plus vite.3
Ton rôle dans un inventaire
Le référentiel du Bac pro Logistique prévoit une activité intitulée participation aux activités liées à l'inventaire.1 Tu y contribues concrètement :
Questions flash
5 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
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Faire l'inventaire, c'est dénombrer ce que contient le stock.3 Passer commande ou fixer un prix sont d'autres activités qui ne consistent pas à compter les produits présents.
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Stock théorique = stock précédent + entrées − sorties, soit .3 Répondre 350 revient à oublier de retirer les sorties () ; répondre −80 revient à ignorer le stock de départ ().
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L'inventaire tournant porte sur une partie seulement du stock, ce qui évite de stopper l'activité.3 L'inventaire annuel global couvre tout le stock, et l'inventaire permanent se fait après chaque mouvement, pas par parties.
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C'est faux : l'inventaire permanent n'est pas légalement reconnu et ne dispense pas de l'inventaire global annuel.3 Il aide seulement à réduire les anomalies avant celui-ci.
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Un manque par rapport au calcul oblige à s'interroger sur la cause : perte, vol ou erreur de gestion.3 Modifier les chiffres sans enquête masque le problème, et ajouter des cartons qui n'existent pas fausserait le stock réel.
Les questions qu'on se pose
Quelle différence entre inventaire tournant et inventaire permanent ?
Pourquoi y a-t-il parfois un écart entre le stock compté et le stock théorique ?
Une marchandise a pu disparaître physiquement (obsolescence, perte, vol) ou une erreur de gestion a pu fausser les écritures.3 Le rôle de l'inventaire est justement de révéler cet écart pour en chercher la cause.
Que fait un élève de Bac pro Logistique pendant un inventaire ?
Il compte les produits et saisit les résultats sur les supports d'inventaire, à l'aide de fiches et d'outils informatiques.1 Il participe ainsi à une activité du référentiel, sans décider seul des corrections à apporter.
Sources
- Annexe I — Référentiel du Bac pro Logistique (Stockage), eduscol.education.fr. Consulté le 7 novembre 2026.
- Inventaire général du patrimoine culturel, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.
- Inventaire, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.
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