Bac pro Logistique · Bac pro · Stockage et gestion des stocks

Les méthodes de stockage

• Stocker, c'est mettre les marchandises à une place connue, adaptée à leur nature, pour les retrouver vite et sans risque.
• Le choix d'une solution (sol, empilage, rayonnages métalliques, armoire) dépend de la marchandise, de la hauteur, de la résistance et du coût.
• Chaque article a un emplacement, fixe ou aléatoire mais toujours enregistré ; la rotation (FIFO, FEFO) et le rangement s'organisent, et un marquage au sol délimite les espaces.
• La zone de stockage doit faciliter le picking, et les documents de réception et de stockage doivent être renseignés.