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Sciences et technologie · CM1

Le cerveau et les sens : fiche de révision de CM1

Publié le 12 novembre 2026 · Mis à jour le 12 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • Le cerveau est l'organe central du corps : il contrôle les actions à partir des informations envoyées par les sens.14
  • Chaque information suit le même trajet : réception, traitement, réponse.3
  • Les sens ne se limitent pas à cinq : on en compte d'autres, comme l'équilibre ou la température.4
  • Un récepteur sensoriel réagit à un stimulus précis (lumière, chaleur, pression) et envoie un message par les nerfs.4
  • Un réflexe est une réponse simple qui se passe sans le cerveau.3

Le rôle du cerveau

Le cerveau est un organe central du corps humain.1 Chez un adulte, il pèse environ 1,5 kg.4 Il ne travaille pas seul : il reçoit des informations de tout le corps et décide de la réponse à donner.

Une information peut déclencher une réaction tout de suite. Elle peut aussi modifier ce que tu fais déjà, ou être gardée en mémoire pour plus tard.4

Du stimulus à la réponse

Les nerfs apportent au cerveau les messages venus des différentes parties du corps. Le cerveau les interprète, puis envoie une réponse.3 Cette suite d'actions explique les sensations, le mouvement et la mémoire.3

Les sens et leurs récepteurs

Les cinq sens bien connus sont la vue, l'ouïe, le toucher, l'odorat et le goût.4 Mais le cerveau reçoit aussi d'autres informations : la température, l'équilibre ou la position de tes bras et de tes jambes, même les yeux fermés.4

Pièges à éviter

Questions flash

4 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.

  1. Quelle est la fonction principale du cerveau ?

  2. Combien de sens le cerveau peut-il recevoir ?

  3. Un réflexe simple a toujours besoin du cerveau pour se produire.

  4. Dans quel ordre se déroule le trajet d'une information ?

Les questions qu'on se pose

Quelle est la différence entre un sens et un récepteur sensoriel ?

Un sens est une façon de percevoir le monde, comme la vue ou le toucher. Les récepteurs sensoriels sont les cellules spécialisées qui captent le stimulus, par exemple la lumière ou la pression, et envoient le message au cerveau par les nerfs.4

Pourquoi dit-on que le cerveau est l'organe central du corps ?

Parce qu'il reçoit les informations venues de tout le corps et qu'il contrôle les actions à partir de celles-ci.14 C'est lui qui coordonne la réponse du corps à ce qui se passe autour de toi.

Est-ce que je pense avec mon cœur ou avec mon cerveau ?

Avec ton cerveau. Autrefois, certains pensaient que le cœur était le siège de l'âme parce qu'il bat sans arrêt.4 Aujourd'hui, on sait que le cerveau reçoit les messages des sens, les traite et commande les réponses.3

Sources

Programme visé : Programme de sciences et technologie du cycle 3 · Ministère de l'Éducation Nationale

  1. Programme de sciences et technologie du cycle 3, Ministère de l'Éducation Nationale. Consulté le 12 novembre 2026.
  2. Les écrans, le cerveau et l'enfant, Éduscol / Prima Bord. Consulté le 12 novembre 2026.
  3. Cerveau, Wikipédia. Consulté le 12 novembre 2026.
  4. Cerveau humain, Wikipédia. Consulté le 12 novembre 2026.

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