Biologie-écologie (spécialité, lycées agricoles) · Première · Fonctionnement des organismes

Nutrition des végétaux

• La nutrition végétale regroupe l'absorption puis l'assimilation des éléments nécessaires à la croissance, au développement et à la reproduction.
• Les plantes vertes sont autotrophes : par la photosynthèse, elles prélèvent le carbone du dioxyde de carbone de l'air.
• Chez une plante vasculaire, trois organes assurent la nutrition : les racines, la tige et les feuilles.
• Les éléments nutritifs se rangent en macronutriments (plus de 0,1 % de la matière sèche) et en micronutriments.