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Option management et gestion · Seconde

Ressources et activités d'une organisation : cours de Seconde

Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur

L'essentiel

  • Une organisation se fixe des objectifs, puis mobilise des ressources humaines et matérielles et définit des missions pour les atteindre 1.
  • Les ressources humaines regroupent les salariés de tous statuts, et aussi les prestataires et sous-traitants liés à l'organisation 2.
  • Un domaine d'activité stratégique (DAS) est une sous-partie de l'organisation tournée vers un marché précis, avec ses conditions de concurrence et sa stratégie 3.
  • Allouer des ressources à une activité ou lui en retirer est une décision qui engage l'organisation, parfois de façon irréversible 1.
  • La performance s'estime en comparant les objectifs fixés aux résultats obtenus, avec des outils comme les tableaux de bord et les documents comptables 12.

Pourquoi étudier les ressources et les activités ?

Un club de sport, un hôpital, une boulangerie, un collège, une grande marque de vêtements : tous ces ensembles sont des organisations. Elles n'ont pas le même but, pas la même taille, pas le même statut, mais elles se posent les mêmes questions. Qui va faire le travail ? Avec quels moyens ? Quelles activités faut-il garder, développer ou arrêter ? Comment savoir si tout cela fonctionne bien ?

En management et gestion, tu apprends à regarder une organisation avec ces questions. Les sciences de gestion étudient en effet le fonctionnement des organisations 1. Ce cours s'appuie sur ce que tu as vu juste avant, quand tu as compris pourquoi les personnes s'organisent pour agir. Maintenant, on ouvre la boîte : de quoi une organisation dispose-t-elle, et que fait-elle concrètement de ces moyens ?

Pour bien comprendre une organisation, il faut maîtriser trois idées de départ :

  • les ressources que l'organisation rassemble ;
  • les activités qu'elle exerce avec ces ressources ;
  • les choix qu'elle fait pour répartir ses moyens entre ses activités, et la manière dont elle vérifie que ces choix étaient bons.
Ressources et activités d'une organisationCarte mentale avec au centre l'organisation et quatre branches : objectifs, ressources, activités et évaluation.But viséMissionsObjectifsHumainesMatériellesCompétencesRessourcesDASMarchéConcurrenceActivitésComparerExpliquerCorrigerÉvaluationOrganisation

Organisation

  • Objectifs
    • But visé
    • Missions
  • Ressources
    • Humaines
    • Matérielles
    • Compétences
  • Activités
    • DAS
    • Marché
    • Concurrence
  • Évaluation
    • Comparer
    • Expliquer
    • Corriger
Ressources et activités d'une organisation · Les quatre idées à relier dans ce cours.

Pour illustrer tout le cours, nous suivrons une organisation imaginaire, l'Atelier Breizh Cycles. Elle fabrique des vélos de ville, loue des vélos à des touristes et répare les vélos des habitants du quartier. Cet exemple est inventé : il sert seulement à mettre des situations concrètes sur les notions.

L'organisation : des objectifs et des missions

Un objectif seul ne produit rien. Pour le réaliser, l'organisation mobilise des ressources humaines et matérielles et définit des missions 1. Une mission, c'est une tâche confiée à une personne ou à un service : accueillir les clients, assembler un cadre, tenir la caisse, suivre les stocks.

Tu peux retenir la chaîne suivante, qui sera notre fil conducteur :

but → objectifs → ressources et missions → activités → résultats

Les résultats sont ensuite comparés aux objectifs de départ. C'est ce retour qui permet de corriger le tir.

Les ressources humaines

Cette définition est plus large qu'on ne le pense. Beaucoup d'élèves croient que les ressources humaines se limitent aux personnes payées directement par l'organisation. Or une entreprise qui confie son nettoyage à une société extérieure travaille bien avec des personnes, qui contribuent à son activité, même si elles ne figurent pas sur ses propres bulletins de paie.

On parle de ressources parce que ces personnes apportent des compétences, du temps et de l'énergie, que l'organisation doit trouver, organiser et faire évoluer. Les compétences font d'ailleurs partie de ce que l'on examine quand on étudie les moyens d'une organisation 1.

Ces trois verbes décrivent trois facettes du travail.

  • Administrer : tenir les dossiers, payer, suivre le temps de travail. Une bonne gestion des ressources humaines commence, dit-on, par une administration fiable du personnel : des salaires et des primes versés avec rigueur, un suivi des présences, des absences et des heures supplémentaires, des congés planifiés, des remplacements organisés 2.
  • Mobiliser : donner envie de s'impliquer, faire travailler ensemble, fixer des responsabilités.
  • Développer : former, accompagner, faire évoluer les compétences.

La GRH ne travaille pas dans son coin. Les directions des ressources humaines collaborent avec les autres directions et avec les responsables de terrain, en suivant les objectifs fixés par l'entreprise, l'association ou l'administration 2. Dans certaines organisations, elle est même coresponsable de domaines comme la production ou la qualité 2.

Les ressources matérielles et la typologie des ressources

Pour réaliser ses objectifs, une organisation mobilise des ressources humaines et matérielles 1. Les ressources matérielles sont les biens concrets dont elle se sert : bâtiments, machines, véhicules, outils, ordinateurs, matières premières.

Le programme t'invite à utiliser une typologie des ressources, c'est-à-dire un classement en grandes familles (humaines, matérielles, etc.) pour identifier ce dont une organisation dispose, ainsi que ses compétences 1. Deux autres familles complètent ce classement : les ressources financières (apports des propriétaires, emprunts, subventions, recettes) et les ressources immatérielles (marque, savoir-faire, brevets, réputation). Classer sert à ne rien oublier quand on analyse une situation.

Les activités et le domaine d'activité stratégique

Une organisation ne fait pas forcément une seule chose. Beaucoup exercent plusieurs activités : elles produisent des biens ou des services différents, pour des clients différents, face à des concurrents différents. Pour y voir clair, les gestionnaires découpent l'organisation en parties cohérentes.

Pourquoi cette notion est-elle utile ? Parce qu'elle oblige à se demander combien de DAS comporte une organisation et où passent leurs frontières. Il est important pour une organisation de le savoir et de délimiter clairement leur périmètre 3. Sans cela, on mélange des activités qui n'ont rien à voir et on prend de mauvaises décisions.

Pour repérer un DAS, tu peux tester ces trois critères :

  • le marché : les clients visés sont-ils différents ?
  • la concurrence : les concurrents sont-ils les mêmes ou non ?
  • l'indépendance : peut-on donner ou retirer des moyens à cette activité sans bouleverser les autres ?

Si la réponse est « oui, c'est différent » aux trois, tu es très probablement devant deux DAS distincts.

Repérer un DAS en trois questionsTrois étapes successives pour décider si une activité forme un DAS : marché, concurrence, indépendance des ressources.1Le marchéLes clients visés sont-ils différents des autres activités ?2La concurrenceLes concurrents et la stratégie sont-ils propres à cette activité ?3L'indépendancePeut-on ajouter ou retirer des moyens sans toucher au reste ?
  1. Le marchéLes clients visés sont-ils différents des autres activités ?
  2. La concurrenceLes concurrents et la stratégie sont-ils propres à cette activité ?
  3. L'indépendancePeut-on ajouter ou retirer des moyens sans toucher au reste ?
Repérer un DAS en trois questions · Trois questions pour tester une activité.

Répartir les ressources entre les activités : les décisions

Les ressources sont limitées. Quand une organisation a plusieurs activités, elle doit choisir où mettre ses moyens. C'est ce que le programme appelle les décisions de l'organisation, avec leurs arbitrages 1.

Certaines décisions engagent beaucoup : elles mobilisent des ressources importantes et peuvent être difficiles à défaire, voire irréversibles 1. Acheter une machine très coûteuse, embaucher en contrat durable ou fermer un site entrent dans cette catégorie. On ne les prend pas à la légère.

Le DAS joue ici un rôle précis : comme il peut recevoir ou perdre des ressources de façon indépendante 3, l'organisation peut décider activité par activité. Elle peut renforcer un DAS prometteur, en réduire un autre, sans désorganiser l'ensemble.

Une décision d'allocation se réfléchit en quatre temps :

  1. Constater ce que rapporte et ce que coûte chaque activité.
  2. Comparer avec les objectifs fixés.
  3. Choisir où ajouter, maintenir ou retirer des moyens.
  4. Mesurer plus tard l'effet de ce choix.

Les parties prenantes et l'environnement

Les choix d'une organisation ne se font pas dans le vide. Le programme précise que les organisations tiennent compte de la diversité de leurs parties prenantes et de leur environnement 1. Une partie prenante est une personne ou un groupe qui influence l'organisation ou qui est touché par ses décisions : salariés, clients, fournisseurs, propriétaires, voisins, collectivités.

Ce point relie directement les ressources et les activités :

  • Les salariés sont à la fois une ressource et une partie prenante : ils attendent un salaire correct et de bonnes conditions de travail.
  • Les clients décident, par leurs achats, quelles activités vont se développer.
  • Les fournisseurs et les prestataires apportent des ressources matérielles ou humaines extérieures.
  • Les sous-traitants sont, on l'a vu, intégrés dans le périmètre des ressources humaines 2.

Évaluer : la performance de l'organisation

Une fois les ressources mobilisées et les activités lancées, il reste à savoir si cela a bien marché. On estime alors la performance de l'organisation. Les outils pour le faire sont variés : le programme cite par exemple les tableaux de bord et les documents comptables, et il invite à comprendre qu'il existe plusieurs modes d'évaluation 1. Il mentionne aussi la prise en compte des effets à long terme et de la dimension environnementale 1.

Rédiger une analyse complète et éviter les pièges

Exercices corrigés

Exercice 1 Inventorier les ressources d'une association

★☆☆Environ 10 min

L'association sportive « Les Mouettes » propose des cours de natation. Elle emploie 4 maîtres-nageurs salariés et 2 personnes à l'accueil. Elle utilise le bassin d'une piscine municipale, 20 planches de natation et un ordinateur pour les inscriptions. Elle confie la comptabilité à un cabinet extérieur.

  1. Classe chaque élément cité en ressource humaine ou matérielle.
  2. Le cabinet comptable fait-il partie du périmètre des ressources humaines ? Justifie.
  3. Cite une compétence que l'association doit absolument posséder.
Indice 1

Une ressource humaine est une personne ; une ressource matérielle est un bien concret.

Indice 2

Pense à la définition élargie des ressources humaines.

Voir la correction pas à pas
  1. Ressources humaines : les 4 maîtres-nageurs et les 2 personnes d'accueil, soit 6 salariés.

  2. Ressources matérielles : le bassin de la piscine, les 20 planches de natation et l'ordinateur.

  3. Le cabinet comptable est un prestataire extérieur dont l'association dépend pour sa comptabilité. Les prestataires et sous-traitants sont considérés comme faisant partie du périmètre des ressources humaines, donc oui.

  4. Compétence indispensable : savoir enseigner la natation en sécurité, car c'est la mission centrale de l'association.

Une bonne réponse sépare nettement les personnes des biens, et n'oublie pas le prestataire extérieur.

Exercice 2 Repérer les DAS de l'Atelier Breizh Cycles

★★☆Environ 15 min

L'atelier compte 120 heures de travail par semaine en été, réparties ainsi : 36 heures pour la location touristique, 48 heures pour la fabrication de vélos de ville et 36 heures pour la réparation de quartier. Chaque activité s'adresse à des clients différents et rencontre des concurrents différents.

  1. Combien de DAS compte l'atelier ? Justifie avec les trois critères.
  2. Calcule la part des heures consacrée à la location touristique, en pourcentage du total.
  3. Le gérant veut déplacer 12 heures de la fabrication vers la location. Que deviendrait la part de la location ? (Donne seulement ton raisonnement.)
Indice 1

Pour la part, divise les heures de l'activité par le total, puis multiplie par 100.

Indice 2

Pour la question 3, recalcule les heures de la location après le déplacement.

Voir la correction pas à pas
  1. Trois activités s'adressent chacune à un marché distinct, avec une concurrence distincte, et on peut leur ajouter ou retirer des heures indépendamment : l'atelier compte donc 3 DAS.

  2. Contrôle du total : 36 + 48 + 36 = 120 heures.

  3. Part de la location : 36 ÷ 120 = 0,30, soit 30 %.

  4. Après le déplacement de 12 heures, la location passerait à 36 + 12 = 48 heures, soit 48 ÷ 120 = 40 %. La fabrication tomberait à 36 heures.

La location représente 30 % des heures. Ce type de déplacement est une décision d'allocation : il se fait activité par activité, parce que chaque DAS peut recevoir ou perdre des ressources sans affecter les autres.

Exercice 3 Évaluer une politique de ressources humaines

★★★Environ 20 min

Une boulangerie-pâtisserie s'était fixé pour objectif de réduire à 5 minutes l'attente moyenne en caisse le samedi matin. Elle a embauché un apprenti et formé deux vendeuses à l'encaissement rapide. Après deux mois, l'attente moyenne est de 9 minutes. Le patron constate que les vendeuses formées travaillent surtout au fournil le samedi.

  1. Compare l'objectif et le résultat : la performance est-elle forte ou faible ?
  2. Cherche la cause de l'écart.
  3. Propose une mesure corrective et explique en quoi c'est un arbitrage.
Indice 1

Une évaluation compare toujours un résultat à un objectif.

Indice 2

Regarde où sont réellement affectées les personnes formées.

Voir la correction pas à pas
  1. Comparaison : objectif 5 minutes, résultat 9 minutes, soit 4 minutes d'écart. L'objectif n'est pas atteint, la performance est faible sur ce critère.

  2. Recherche de la cause : les vendeuses formées sont affectées au fournil le samedi, donc la formation ne profite pas à la caisse. Ce n'est pas la formation qui est en cause, mais l'affectation.

  3. Mesure corrective : affecter les deux vendeuses formées à la caisse le samedi matin.

  4. C'est un arbitrage : en les plaçant en caisse, le fournil perd du renfort ce jour-là. Il faut donc décider comment compenser, par exemple en déplaçant une préparation à la veille.

  5. Vérification ultérieure : mesurer à nouveau l'attente deux mois plus tard et la comparer à l'objectif de 5 minutes.

Évaluer, ce n'est pas seulement constater l'écart : c'est l'expliquer, corriger, puis mesurer de nouveau. Ici, une bonne ressource était mal placée.

Quiz

7 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.

  1. Parmi ces situations, laquelle relève des ressources humaines d'une organisation, au sens large du cours ?

  2. Qu'est-ce qui sert de critère principal pour délimiter un DAS ?

  3. Dans l'ordre logique du cours, que fait une organisation pour réaliser ses objectifs ?

  4. Une organisation peut allouer des ressources à un DAS ou lui en retirer de façon indépendante. Cette affirmation est :

  5. Pour évaluer la gestion des ressources humaines, on compare principalement :

  6. Une entreprise compte 180 salariés. Parmi eux, 45 travaillent dans un DAS particulier. Quelle part de l'effectif représente ce DAS, en pourcentage ?

  7. Quelles propositions sont des décisions engageantes au sens du cours (ressources importantes, difficiles à défaire) ? Plusieurs réponses possibles.

    Plusieurs réponses possibles.

Les questions qu'on se pose

Quelle différence entre ressources humaines et gestion des ressources humaines ?

Les ressources humaines sont les personnes : les salariés de tous statuts et, de plus en plus, les prestataires et sous-traitants liés à l'organisation 2. La gestion des ressources humaines est l'ensemble des pratiques qui servent à administrer, mobiliser et développer ces personnes 2. Les premières sont des gens, la seconde est un ensemble de méthodes.

Comment savoir si deux activités forment un seul DAS ou deux ?

Pose trois questions : les clients visés sont-ils les mêmes ? La concurrence est-elle la même ? Peut-on donner ou retirer des moyens à l'une sans toucher à l'autre ? Un DAS correspond à un marché spécifique, avec une concurrence et une stratégie qui lui sont propres 3. Si les trois réponses sont différentes, il s'agit de deux DAS ; si elles sont identiques, c'est un seul DAS.

À quoi sert un tableau de bord ?

Il aide à estimer la performance de l'organisation en suivant quelques indicateurs précis, à côté d'autres outils comme les documents comptables 1. Son intérêt est de voir vite les écarts avec les objectifs, pour corriger avant qu'il ne soit trop tard.

Dois-je citer toutes les ressources d'une organisation dans une copie ?

Non. Cite celles qui comptent pour répondre à la question posée, en les classant par famille (humaines, matérielles, financières, immatérielles) 1. Relie-les ensuite à une activité ou à une mission : une liste sans lien avec la situation vaut moins qu'une courte liste bien justifiée.

Sources

  1. Enseignement optionnel management et gestion — classe de seconde, Ministère de l'Éducation nationale. Consulté le 10 novembre 2026.
  2. Gestion des ressources humaines, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
  3. Domaine d'activité stratégique, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.

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