Anglais LV1 · 5e
La gastronomie en anglais : quiz de 5e
Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Pour comparer deux plats, utilise -er than (sweeter than) avec un adjectif court et more … than avec un adjectif long (more delicious than).
- Pour dire qu'un plat est au-dessus de tous les autres, emploie the + -est ou the most : the tastiest, the most popular, the best.
- Good devient better puis the best ; bad devient worse puis the worst : ces formes sont irrégulières.
- Pour donner ton avis ou exprimer ton accord : I think it's delicious, I agree with you.
- La gastronomie vise le plaisir du goût plus qu'un simple besoin vital, et le repas gastronomique des Français est inscrit à l'UNESCO depuis 2010.
Avant de commencer
Ce quiz t'aide à vérifier si tu es à l'aise avec le thème de la gastronomie en anglais. Il mélange trois sortes de questions : du vocabulaire (les repas, les plats, les saveurs), de la grammaire (comparer des plats, dire lequel est le meilleur, donner son avis) et un peu de culture sur la place de la gastronomie dans le monde.
Tu peux le faire sans notes, puis relire les explications : elles disent pourquoi la bonne réponse est juste et pourquoi l'erreur tentante est fausse. C'est souvent là que tu progresses le plus.
La gastronomie, ce n'est pas seulement manger pour vivre. Elle cherche d'abord à faire plaisir au palais, avec des règles qui changent d'un pays à l'autre et d'une époque à l'autre.2 Elle est aussi vue peu à peu comme une vraie culture, faite de connaissances et de pratiques.2 Voilà pourquoi, en cours d'anglais, tu parles de nourriture pour découvrir d'autres cultures : chaque pays a ses plats, ses habitudes et sa façon de se mettre à table.
Quiz
15 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
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Sweet est un adjectif court : le comparatif se forme avec -er suivi de than, donc sweeter than. More sweet est tentant parce qu'on pense à more, mais ce mot est réservé aux adjectifs longs. Sweetest est un superlatif et ne s'emploie pas avec than.
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On désigne ici un restaurant au-dessus de tous les autres : il faut le superlatif de good, soit the best. The better compare seulement deux éléments. More good n'existe pas, car good est irrégulier.
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Ice cream (la glace) se mange en fin de repas, c'est un dessert. Steak est un plat de viande, salad une entrée ou un accompagnement et soup une entrée ou un plat léger.
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En anglais, agree est un verbe : on dit I agree, sans am. I am agree est la faute classique, calquée sur le français « je suis d'accord ». I agree not est mal construit : la négation demande I don't agree.
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Spicy se termine par -y : le y devient i, d'où spicier. Delicious est un adjectif long : on dit more delicious. More good est faux car le comparatif de good est better. Tastyer oublie le changement y en i : on écrit tastier.
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La gastronomie cherche surtout à faire plaisir aux papilles, au-delà du simple besoin de se nourrir.2 Les autres réponses sont fausses : elle n'est pas faite pour aller plus vite, et les règles gastronomiques varient justement d'un pays à l'autre sans rien interdire.
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La gastronomie fait partie de la culture, faite de savoir-faire et de traditions autour du boire et du manger.2 Elle n'a aucun lien avec la météo ou le système scolaire, et elle ne définit pas une langue.
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Devant un nom (favourite dish), on utilise l'adjectif possessif my. Mine s'emploie seul, sans nom derrière. I et me sont des pronoms personnels et ne se placent pas devant un nom.
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C'est vrai : le préfixe un- donne le sens contraire. Healthy veut dire « bon pour la santé » et unhealthy « mauvais pour la santé ». On pourrait croire que unhealthy veut dire « en bonne santé » à cause du mot health, mais le préfixe inverse le sens.
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A dish désigne un plat cuisiné. Plate veut dire « assiette » : c'est un faux ami tentant à cause de « plat ». Dishes est un pluriel qui ne va pas avec a, et tradition dishy n'existe pas.
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Pour dire « moins … que », on construit less + adjectif + than. Less healthier est faux : less remplace déjà la marque du comparatif, donc l'adjectif reste à la forme de base. Healthy less than place less au mauvais endroit, et not so healthier than mélange deux constructions : on dirait not so healthy as.
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I think … is delicious exprime une opinion personnelle. Les autres phrases décrivent seulement une action ou une situation, sans jugement : cook, be on the table et eat donnent des faits.
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Breakfast (petit-déjeuner), lunch (déjeuner) et dinner (dîner) sont des repas. Kitchen est la pièce où l'on cuisine, pas un repas : l'erreur vient du fait que le mot appartient au même thème de la nourriture.
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Popular est un adjectif long (trois syllabes) : on utilise more popular than. Popularer applique à tort la règle des adjectifs courts. Most popular est un superlatif et n'est pas utilisé avec than.
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Bad est irrégulier : bad, worse, the worst. Badder et more bad sont des formes fabriquées sur le modèle des adjectifs réguliers. Worst est le superlatif et ne convient pas avec than.
Les questions qu'on se pose
Comment savoir s'il faut utiliser -er ou more ?
Regarde la longueur de l'adjectif. Si l'adjectif est court (une syllabe, ou deux syllabes finissant en -y), ajoute -er : sweeter, spicier. S'il est plus long, utilise more : more delicious, more popular. En cas de doute, dis l'adjectif à voix haute : si -er sonne bizarre, c'est qu'il faut more.
Pourquoi parle-t-on de gastronomie en cours d'anglais ?
Parce que la nourriture est une porte d'entrée vers d'autres cultures. Chaque pays a ses traditions à table, et l'on y apprend du vocabulaire concret, à comparer des plats et à donner son avis. La gastronomie est d'ailleurs considérée comme une composante de la culture d'un pays.2
Sources
- Anglais 5e ATTENDUS DE FIN D'ANNÉE, Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
- Gastronomie, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
- Cités de la gastronomie, Wikipédia. Consulté le 10 novembre 2026.
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