Physique-chimie · 5e
Les changements d'état : fiche de révision de 5e
Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Un changement d'état est le passage d'un état de la matière (solide, liquide, gaz) à un autre : fusion, vaporisation, liquéfaction, solidification, condensation.
- La fusion est le passage du solide au liquide, comme un glaçon qui devient de l'eau liquide.
- Pour un corps pur, la température reste stable pendant le changement d'état.
- Au cours d'un changement d'état, la masse se conserve : rien ne disparaît, rien ne se crée.
- Pour liquéfier, on peut baisser la température ou augmenter la pression.
Les états et les noms des changements d'état
Ce qui se passe pendant un changement d'état
Provoquer un changement d'état
Questions flash
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Le glaçon qui devient de l'eau liquide illustre la fusion 4. La solidification est le passage inverse, du liquide au solide, et la liquéfaction part d'un gaz.
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La température se stabilise au moment du changement d'état 5. Dire qu'elle augmente est tentant car on chauffe, mais la chaleur sert alors au changement d'état.
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La masse se conserve au cours d'un changement d'état 4 : on obtient 80 g. Penser que la masse diminue est une erreur fréquente, car le volume peut sembler différent.
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Diminuer la température ou augmenter la pression permet de liquéfier 5. Il est faux de croire qu'il faut forcément chauffer.
Les questions qu'on se pose
Pourquoi la température ne monte-t-elle pas quand on chauffe de la glace qui fond ?
Pour un corps pur, la température se stabilise pendant le changement d'état 5. Elle repart à la hausse seulement quand tout a changé d'état.
La masse change-t-elle quand l'eau passe d'un état à un autre ?
Non. Un changement d'état s'accompagne d'une conservation de la matière, donc la masse reste identique 4.
Sources
Programme visé : Physique-chimie — Cycle 4 (5e) · Éduscol / Ministère de l'Éducation nationale
- Physique-chimie — Cycle 4 (5e), Éduscol / Ministère de l'Éducation nationale. Consulté le 10 novembre 2026.
- Organisation et transformations de la matière — Ressources pédagogiques, Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
- Changements d'état — Accompagnement des programmes, Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
- Synthèse et ressources — Cycle 4, Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
- Aborder les changements d'état (test adaptatif et ressources) — Académie de Strasbourg, Académie de Strasbourg. Consulté le 10 novembre 2026.
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