Nutrition des végétaux : exercices corrigés de 6e

Les organes de nutrition d'une plante à vaisseaux sont les racines, la tige et les feuilles.³

Proposition a) : la solution nutritive du sol est puisée par les racines, qui sont dans la terre.³

Proposition b) : un gaz de l'air est prélevé par les feuilles, qui sont dans l'air.³

Le principal élément nutritif est le carbone.³

Il est tiré du dioxyde de carbone, un gaz qui se trouve dans l'air.³

Le processus qui permet cela chez les plantes autotrophes est la photosynthèse.³

Le mot nitrate reste inutilisé : il concerne l'azote, pas le carbone.

On cherche 78 % de 200 L : $200 \times \frac{78}{100}$.

Calcul : $200 \times 0{,}78 = 156$. L'air contient donc 156 L d'azote.

Pour la deuxième question, on rappelle que la plante ne peut pas utiliser directement l'azote de l'air : elle l'assimile sous forme d'ions nitrate.³

Réponse : non, malgré l'abondance de l'azote dans l'air, la plante ne peut pas l'utiliser tel quel.

Les quatre éléments représentent plus de 90 % de la matière sèche.³ On calcule 90 % de 50 g : $50 \times \frac{90}{100}$.

Calcul : $50 \times 0{,}9 = 45$. Ils représentent donc au moins 45 g.

Le reste vaut au plus $50 - 45 = 5$ g.

Ces 5 g au maximum correspondent aux autres éléments, comme le potassium, le calcium ou le phosphore, qui sont utilisés dans les engrais.³

Le facteur testé est la présence d'éléments minéraux dissous autour des racines. Les deux plants poussent dans un support pauvre, comme du sable lavé. Un pot reçoit de l'eau seule ; l'autre reçoit une eau contenant des éléments minéraux, comme une solution nutritive.³

On garde identiques tous les autres facteurs : la taille des plants, la quantité d'eau, la lumière, la température et l'emplacement. Sinon, on ne saurait pas quel facteur explique la différence.

On observe les deux plants pendant plusieurs semaines : taille, nombre de feuilles, couleur.

Si le plant qui reçoit la solution nutritive grandit mieux que l'autre, le résultat confirme l'idée que les racines puisent dans le sol des éléments utiles à la croissance.³

Reconnaître le point exact : l'azote représente bien 78 % de l'air.³

Expliquer le problème : la plante ne peut pas utiliser cet azote directement. Elle l'assimile sous forme d'ions nitrate.³

Relier aux racines : ces ions sont dissous dans la solution du sol, que les racines puisent.³

Conclure sur l'engrais : comme la nutrition azotée est très importante, les producteurs en ajoutent sous forme d'engrais.³

Affirmation 1 : vraie. Racines, tige et feuilles sont les organes de nutrition d'une plante à vaisseaux.³

Affirmation 2 : fausse. Le carbone est tiré du dioxyde de carbone de l'air, grâce à la photosynthèse.³

Affirmation 3 : vraie. Chez les plantes à vaisseaux, les racines puisent la solution nutritive du sol.³

Affirmation 4 : vraie. Pour les plantes aquatiques, l'absorption se fait directement dans l'eau.³