CAP Opérateur/opératrice logistique · CAP · Préparation et expédition
La préparation de commandes
- La préparation de commandes (ou picking) consiste à prélever et rassembler les articles, dans la bonne quantité, avant l'expédition.
- Le préparateur part du bon de commande, prélève, contrôle la conformité, emballe, pose pictogrammes et étiquette : c'est ce qui assure la traçabilité.
- Deux grands principes physiques existent, dont « homme vers article » ; on les combine avec des stratégies : par lot, par zone, par vague.
- Le WMS pilote le travail ; terminal mobile et voice picking guident le préparateur et enregistrent chaque prélèvement.