Physique-chimie · 5e
Corps purs et mélanges : quiz de 5e
Publié le 10 novembre 2026 · Mis à jour le 10 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- Un corps pur ne contient qu'une seule substance ; un mélange en contient plusieurs 2.
- Un mélange peut être homogène (on ne distingue rien) ou hétérogène (on distingue plusieurs constituants).
- Lors d'un mélange, la masse se conserve, mais le volume ne se conserve pas forcément 1.
- Pour une même substance, la masse est proportionnelle au volume 1.
- Un liquide d'aspect limpide n'est pas forcément un corps pur.
Avant de commencer
Ce quiz te fait revoir toute la notion de corps pur et de mélange vue en 5e. Il s'appuie sur ce que tu connais déjà : les états de la matière, les changements d'état, la masse et le volume.
En classe de 5e, on consolide les notions d'espèce chimique, de mélange, de corps pur, d'état physique et de changement d'état, avec des mesures et des expériences sur la masse et le volume 1.
Les idées à avoir en tête
Quiz
12 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
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Un corps pur ne comporte qu'une seule substance. Un mélange, au contraire, en réunit plusieurs. Le caractère naturel ou non n'intervient pas : l'eau distillée, obtenue par l'homme, est un corps pur, et le lait, produit naturel, est un mélange.
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Un mélange comporte plusieurs substances, quel que soit leur état. Il peut associer deux liquides, un gaz et un liquide, ou un solide et un liquide : aucun état n'est imposé.
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C'est faux. L'aspect limpide ne dit rien sur le nombre de substances : des substances dissoutes ne se voient pas. Une eau minérale est un mélange. L'erreur tentante vient de la confusion entre « transparent » et « pur ».
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On distingue deux parties à l'œil nu : le mélange est hétérogène. Un mélange homogène aurait un aspect uniforme. Ce n'est pas un corps pur, puisqu'il y a deux substances.
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Le sucre est toujours là, mais on ne le distingue plus : c'est un mélange homogène. Dire que c'est un corps pur serait faux, car il y a deux substances, l'eau et le sucre. La matière ne disparaît pas.
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La masse totale se conserve 1. Le volume peut changer : il ne faut pas additionner les volumes en pensant obtenir le volume final à coup sûr. La température et l'aspect peuvent aussi varier.
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La masse se conserve : g. Le fait que le sel ne soit plus visible ne change rien à la masse totale ; la perdre de vue serait l'erreur tentante.
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C'est faux : le volume ne se conserve pas forcément. Seule la masse est sûre. Le mot « toujours » rend l'affirmation fausse.
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La masse est proportionnelle au volume : le volume double, la masse double aussi, donc g. Ajouter simplement 20 à 25 serait faux, car cela ne respecte pas la proportionnalité.
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Un mélange réunit plusieurs substances, un corps pur peut être solide, liquide ou gazeux, et un mélange peut être homogène. En revanche, la masse se conserve lors d'un mélange : la troisième affirmation est fausse.
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La fusion de la glace est un changement d'état : l'eau passe de solide à liquide à une température précise. Les trois autres cas sont des mélanges. La dissolution du sucre n'est pas un changement d'état.
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La température de changement d'état fait partie des notions étudiées avec les corps purs et les mélanges 2. La couleur, l'odeur ou la transparence ne suffisent pas : un mélange peut être transparent, coloré ou parfumé.
Les questions qu'on se pose
Comment savoir si un liquide est un corps pur ou un mélange ?
Ne te fie pas au seul aspect : un liquide limpide peut contenir des substances dissoutes. Demande-toi combien de substances il contient. Une seule, c'est un corps pur ; plusieurs, c'est un mélange 2. Des mesures, comme la température de changement d'état, aident à trancher.
Pourquoi le volume ne se conserve-t-il pas toujours dans un mélange ?
Parce que le volume dépend de la façon dont les constituants s'arrangent ensemble, alors que la masse, elle, s'additionne. C'est pourquoi on retient que la masse se conserve et que le volume ne se conserve pas forcément 1. Pour un calcul sûr, passe par la masse.
Sources
Programme visé : Cycle 4 - Physique-Chimie : Organisation et transformations de la matière - Corps purs et mélanges · Bulletin Officiel - education.gouv.fr
- Cycle 4 - Physique-Chimie : Organisation et transformations de la matière - Corps purs et mélanges, Bulletin Officiel - education.gouv.fr. Consulté le 10 novembre 2026.
- Progression annuelle physique-chimie cycle 4, Éduscol. Consulté le 10 novembre 2026.
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