Physique-chimie (spécialité) · Première · De la structure des entités aux propriétés physiques de la matière

Dissolution et solubilité

• Un soluté se dissout dans un solvant pour former une solution, mélange homogène ; ce processus est la dissolution .
• La solubilité est la limite de la dissolution : en masse, c'est la plus grande masse de soluté dispersée dans un litre de solvant, exprimée en g/L .
• Au-delà de cette limite, la solution est saturée : le soluté en excès reste solide .
• Pour un solide ionique $X_\alpha Y_\beta$, dissoudre $x$ moles libère $\alpha x$ moles d'un ion et $\beta x$ moles de l'autre .