Physique-chimie (spécialité) · Première
Dissolution et solubilité : fiche de révision de 1re
Publié le 6 novembre 2026 · Mis à jour le 6 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- La dissolution disperse un soluté dans un solvant : on obtient une solution, mélange homogène.2
- La solubilité est la limite de soluté que peut contenir un litre de solvant ; elle s'exprime en g/L.1
- Une solution qui contient cette quantité limite est saturée : le soluté ajouté ensuite reste solide.2
- Une solubilité n'a de sens qu'avec sa température.2
- Pour savoir si tout se dissout, compare à .
Dissoudre : le vocabulaire à maîtriser
La solubilité et la solution saturée
Méthode : tout va-t-il se dissoudre ?
- ConvertirMasse en g, volume en L
- Calculer tt = m / V en g/L
- ComparerPlacer t par rapport à s
- Concluret ≤ s : tout se dissout ; sinon saturée
Ce qui fait varier la solubilité
Questions flash
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La solubilité est le plafond de masse de soluté qu'un litre de solvant peut contenir en solution.1 Ce n'est pas la masse introduite : on peut en introduire moins (solution non saturée) ou plus (il reste du solide). Elle ne désigne pas non plus une température.
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Faux. Une solution saturée contient déjà la quantité maximale de soluté dissoute.2 Mélanger plus longtemps aide à atteindre cette limite mais ne la dépasse pas : le soluté ajouté reste solide.
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La masse maximale dissoute dans 0,5 L est g. Il reste donc g. L'erreur tentante est d'oublier de multiplier la solubilité par le volume et de calculer .
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La solubilité est un plafond de concentration valable pour une température donnée,2 donc la valeur change si la température change. Cela ne veut ni dire que le soluté fond, ni que l'eau cesse de dissoudre ailleurs.
Les questions qu'on se pose
Comment savoir si une solution est saturée ?
Compare la concentration massique obtenue en dissolvant tout le soluté à la solubilité . Si , la solution est saturée et il reste du solide. Dans la pratique, on voit des cristaux ou de la poudre qui ne disparaissent pas au fond du récipient.
Quelle différence entre concentration massique et solubilité ?
La concentration massique décrit une solution précise : la masse de soluté dissoute par litre. La solubilité est la valeur que cette concentration ne peut pas dépasser, pour une température fixée.2 La concentration est donc inférieure ou égale à la solubilité.
Pourquoi calcule-t-on parfois un volume minimal de solvant ?
Parce que la masse maximale dissoute augmente avec le volume. Pour dissoudre une masse de soluté, il faut au moins . C'est la démarche utilisée avec le cachet de paracétamol, dont la solubilité est de 14 g/L à 20 °C.1
Sources
Programme visé : Ressources Éduscol - Dissolution et solubilité (basé sur le programme officiel de Première) · Éduscol (Ministère de l'Éducation nationale)
- Ressources Éduscol - Dissolution et solubilité (basé sur le programme officiel de Première), Éduscol (Ministère de l'Éducation nationale). Consulté le 6 novembre 2026.
- Solubilité, Wikipédia. Consulté le 6 novembre 2026.
- Produit de solubilité, Wikipédia. Consulté le 6 novembre 2026.
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