Éducation physique, pratiques et culture sportives (spécialité) · TerminaleBac
Nutrition et sport : fiche de révision de Terminale
Publié le 7 novembre 2026 · Mis à jour le 7 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel
- La nutrition étudie ce que devient la nourriture dans l'organisme et son effet sur la santé ; elle englobe l'alimentation et l'activité physique.36
- Le PNNS vise à améliorer la santé des Français en agissant sur la nutrition ; sa version 2026-2030 veut rendre le choix santé plus facile, en alimentation comme en activité physique.34
- Prévenir le surpoids demande de comprendre les apports et les dépenses d'énergie : l'EPS y joue un rôle essentiel.4
- Le petit déjeuner est un vrai repas : il doit couvrir 20 à 25 % des apports énergétiques de la journée.4
- La variété du régime est une condition de la santé.6
Les notions à connaître
Apports, dépenses et prévention
Repères alimentaires utiles
Pièges à éviter
Questions flash
4 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
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La dimension nutritionnelle réunit l'alimentation et l'activité physique.3 Répondre « alimentation seulement » oublie la moitié du sujet ; le goût relève d'une autre dimension, dite sensorielle.
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Vrai : le PNNS le considère comme un vrai repas.4 Le croire facultatif est l'erreur courante, alors qu'il pèse une part importante des apports de la journée.
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La borne haute est 25 % : 2 000 × 0,25 = 500 kcal. Avec la borne basse (20 %), on trouverait 400 kcal, mais la question porte sur la borne haute.4
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La prévention passe par un apprentissage portant sur les apports et les dépenses énergétiques.4 Regarder un seul des deux côtés donne une vision incomplète du bilan.
Les questions qu'on se pose
Quel lien fait-on entre nutrition et sport en EPPCS ?
Les documents officiels rattachent l'alimentation et l'activité physique à la même dimension nutritionnelle.3 Tu les traites donc ensemble : ce que tu manges, ce que tu dépenses, et la manière dont les deux s'équilibrent.
Quels repères précis retenir pour une présentation ?
Pourquoi parler de variété alimentaire ?
Parce que les expériences historiques de Magendie ont conduit à considérer la variété du régime comme une condition essentielle de la santé.6
Sources
- Programmes et ressources en éducation physique et sportive (EPS) - voie GT, Éduscol. Consulté le 7 novembre 2026.
- Se former et mettre en pratique les thématiques de l'éducation à l'alimentation et au goût, Éduscol. Consulté le 7 novembre 2026.
- Les enjeux de l'éducation à l'alimentation et au goût, Éduscol. Consulté le 7 novembre 2026.
- Éducation à l'alimentation et au goût, Ministère de l'Éducation nationale. Consulté le 7 novembre 2026.
- Section sport-santé : Faire de la santé du lycéen, futur adulte, Éduscol. Consulté le 7 novembre 2026.
- Nutrition, Wikipédia. Consulté le 7 novembre 2026.
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