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Pourcentages et évolutions : fiche de révision de 3e Cours Fiche Exercices Quiz
Publié le 6 novembre 2026 · Mis à jour le 6 novembre 2026 · Signaler une erreur
L'essentiel Un pourcentage est une fraction de dénominateur 100 : x % = x 100 x\,\% = \dfrac{x}{100} x % = 100 x .5 Appliquer un pourcentage, c'est multiplier : 20 % 20\,\% 20 % de 150 150 150 vaut 20 100 × 150 = 30 \dfrac{20}{100}\times 150 = 30 100 20 × 150 = 30 . Taux d'évolution : t = V A − V D V D t = \dfrac{V_A - V_D}{V_D} t = V D V A − V D ; coefficient multiplicateur : C M = V A V D = 1 + t CM = \dfrac{V_A}{V_D} = 1 + t C M = V D V A = 1 + t .6 Hausse de t % t\,\% t % : on multiplie par 1 + t 100 1 + \frac{t}{100} 1 + 100 t ; baisse de t % t\,\% t % : par 1 − t 100 1 - \frac{t}{100} 1 − 100 t . Des évolutions successives se traitent en multipliant les coefficients, jamais en additionnant les taux.5 Ce qu'est un pourcentage Définition Pourcentage
Le pourcentage d'une partie est le rapport entre la mesure de cette partie et celle de l'ensemble, exprimé comme une fraction de cent.5 Écrire x % x\,\% x % , c'est écrire x 100 \dfrac{x}{100} 100 x .5
Exemple : un rapport de 0,052 0{,}052 0 , 052 correspond à 5,2 % 5{,}2\,\% 5 , 2 % .5
Méthode Appliquer un pourcentage
Pour prendre p % p\,\% p % d'une quantité Q Q Q (par exemple un taux de TVA sur un prix1 ) :
p 100 × Q \dfrac{p}{100}\times Q 100 p × Q
Exemple : 20 % 20\,\% 20 % de 150 150 150 € donne 20 100 × 150 = 30 \dfrac{20}{100}\times 150 = 30 100 20 × 150 = 30 €.
Méthode Calculer un pourcentage
Pour exprimer une proportion en pourcentage1 , on cherche le numérateur d'une fraction de dénominateur 100 égale à la proportion.5 C'est un cas de proportionnalité : on utilise un tableau ou le produit en croix.4
Exemple : 18 18 18 filles dans une classe de 30 30 30 élèves. 18 30 = 0,6 = 60 100 \dfrac{18}{30} = 0{,}6 = \dfrac{60}{100} 30 18 = 0 , 6 = 100 60 , soit 60 % 60\,\% 60 % .
Attention, erreur fréquente Ne pas confondre
Un pourcentage n'a pas d'unité : c'est un nombre pur.5 Un pourcentage est toujours « de » quelque chose : 20 % 20\,\% 20 % de 150 150 150 n'est pas 20 % 20\,\% 20 % de 300 300 300 . Précise toujours la quantité de référence.
Taux d'évolution et coefficient multiplicateur Définition Taux d'évolution
Le taux d'évolution mesure la variation d'une grandeur entre deux dates, de la valeur de départ V D V_D V D à la valeur d'arrivée V A V_A V A , et s'exprime en pourcentage.6
t = V A − V D V D t = \dfrac{V_A - V_D}{V_D} t = V D V A − V D
Si t > 0 t > 0 t > 0 , c'est une hausse ; si t < 0 t < 0 t < 0 , c'est une baisse.
Propriété Coefficient multiplicateur
Le taux d'évolution permet de calculer le coefficient multiplicateur .6
C M = V A V D = 1 + t CM = \dfrac{V_A}{V_D} = 1 + t C M = V D V A = 1 + t
Hausse de 15 % 15\,\% 15 % : C M = 1,15 CM = 1{,}15 C M = 1 , 15 .
Baisse de 30 % 30\,\% 30 % : C M = 1 − 0,30 = 0,7 CM = 1 - 0{,}30 = 0{,}7 C M = 1 − 0 , 30 = 0 , 7 .
Ainsi, V A = C M × V D V_A = CM \times V_D V A = C M × V D .
Exemple Deux calculs types
Valeur d'arrivée. Un article à 80 80 80 € augmente de 15 % 15\,\% 15 % . Prix final : 80 × 1,15 = 92 80 \times 1{,}15 = 92 80 × 1 , 15 = 92 €.
Taux. Une valeur passe de 40 40 40 à 52 52 52 . t = 52 − 40 40 = 0,3 t = \dfrac{52-40}{40} = 0{,}3 t = 40 52 − 40 = 0 , 3 , soit une hausse de 30 % 30\,\% 30 % .
Méthode Évolution réciproque
Pour revenir de la valeur d'arrivée à la valeur de départ, on calcule un taux réciproque : c'est le même raisonnement, mais les deux valeurs changent de rôle.6 Avec C M = 1,25 CM = 1{,}25 C M = 1 , 25 , le coefficient qui ramène au départ est 1 1,25 = 0,8 \dfrac{1}{1{,}25} = 0{,}8 1 , 25 1 = 0 , 8 : après une hausse de 25 % 25\,\% 25 % , il faut une baisse de 20 % 20\,\% 20 % pour revenir au point de départ.
Évolutions successives et pièges du DNB Propriété Multiplier les coefficients
Pour deux évolutions successives, on multiplie les coefficients : C M g l o b a l = C M 1 × C M 2 CM_{global} = CM_1 \times CM_2 C M g l o ba l = C M 1 × C M 2 . Le taux global se lit ensuite avec t = C M g l o b a l − 1 t = CM_{global} - 1 t = C M g l o ba l − 1 .
Exemple : + 20 % +20\,\% + 20 % puis + 20 % +20\,\% + 20 % donne 1,2 × 1,2 = 1,44 1{,}2 \times 1{,}2 = 1{,}44 1 , 2 × 1 , 2 = 1 , 44 , soit + 44 % +44\,\% + 44 % et non + 40 % +40\,\% + 40 % .
Attention, erreur fréquente Hausse de 10 % puis baisse de 10 %
On est tenté d'ajouter et de soustraire les pourcentages, et de croire qu'on retombe sur la valeur initiale. Or ces pourcentages ne portent pas sur la même référence.5 Une hausse de 10 % 10\,\% 10 % multiplie par 1,1 1{,}1 1 , 1 , la baisse s'applique à ce nouveau montant et multiplie par 0,9 0{,}9 0 , 9 .5
1,1 × 0,9 = 0,99 1{,}1 \times 0{,}9 = 0{,}99 1 , 1 × 0 , 9 = 0 , 99 : le résultat final est 1 % 1\,\% 1 % en dessous de la valeur de départ.
Remarque Les indices
En économie, un indice compare une grandeur à une valeur de référence de 100. Si un prix a augmenté de 22 % 22\,\% 22 % par rapport à l'année de référence, son indice vaut 122 122 122 .5
À retenir À retenir
Appliquer p % p\,\% p % : multiplier par p 100 \frac{p}{100} 100 p .
Évolution : multiplier par C M CM C M .
Taux : V A − V D V D \dfrac{V_A - V_D}{V_D} V D V A − V D .
Successives : multiplier les C M CM C M .
Toujours se demander : « de quelle quantité ? »
Questions flash 3 questions · correction immédiate · ton score reste sur ton appareil.
Un prix de 80 80 80 € baisse de 25 % 25\,\% 25 % . Quel est le nouveau prix, en euros ?
Ta réponse € Valider
Le coefficient est 1 − 0,25 = 0,75 1 - 0{,}25 = 0{,}75 1 − 0 , 25 = 0 , 75 , donc 80 × 0,75 = 60 80 \times 0{,}75 = 60 80 × 0 , 75 = 60 €. Retirer 25 25 25 € (confondre pourcentage et montant) donnerait 55 55 55 € : faux, car 25 % 25\,\% 25 % de 80 80 80 vaut 20 20 20 .
Une grandeur passe de 40 40 40 à 52 52 52 . Quel est son taux d'évolution ?
+ 12 % +12\,\% + 12 % + 30 % +30\,\% + 30 % + 23 % +23\,\% + 23 % + 130 % +130\,\% + 130 % Valider
t = 52 − 40 40 = 0,3 t = \dfrac{52-40}{40} = 0{,}3 t = 40 52 − 40 = 0 , 3 , soit + 30 % +30\,\% + 30 % . Répondre + 12 % +12\,\% + 12 % vient de la différence brute 12 12 12 sans la rapporter à la valeur de départ. + 23 % +23\,\% + 23 % vient d'une division par 52 52 52 au lieu de 40 40 40 .
Après une hausse de 10 % 10\,\% 10 % suivie d'une baisse de 10 % 10\,\% 10 % , on retrouve exactement la valeur de départ.
Vrai Faux Valider
Faux : on multiplie par 1,1 1{,}1 1 , 1 puis par 0,9 0{,}9 0 , 9 , soit 0,99 0{,}99 0 , 99 au total.5 Les deux pourcentages portent sur des montants différents, on ne peut donc pas les compenser.
Les questions qu'on se pose Pourquoi utiliser le coefficient multiplicateur plutôt que calculer le pourcentage puis l'ajouter ? Le coefficient donne le résultat en une seule multiplication : V A = C M × V D V_A = CM \times V_D V A = C M × V D .6 Il devient indispensable pour les évolutions successives, où l'on multiplie les coefficients entre eux.
Comment savoir si je dois diviser par la valeur de départ ou d'arrivée ? Le taux d'évolution se rapporte toujours à la valeur de départ : t = V A − V D V D t = \dfrac{V_A - V_D}{V_D} t = V D V A − V D .6 Le départ est la valeur la plus ancienne, celle à laquelle on compare.
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