Bac pro Commercialisation et services en restauration (CSR) · Bac pro · Commercialisation
La fidélisation de la clientèle
- Fidéliser = mettre en place des dispositifs pour s'attacher une clientèle et créer une relation durable (réachat, attachement) .
- Fidéliser coûte environ 5 fois moins cher que conquérir de nouveaux clients .
- Taux de fidélisation = clients fidèles ÷ nombre total de clients .
- Deux fidélités : comportementale (habitude, proximité, praticité) et attitudinale (préférence réelle pour l'établissement) .