Bac pro Métiers du commerce et de la vente (MCV) · Bac pro · Option A : animer et gérer l'espace commercial
Le merchandising et l'implantation
- Le merchandising (marchandisage) regroupe les techniques mises en œuvre dans le point de vente pour mieux présenter les produits, valoriser les marques et stimuler l'achat.
- Il repose sur trois leviers liés : l'assortiment (le bon produit), le linéaire (la place accordée) et l'implantation (où et comment on place les produits), complétés par l'animation visuelle du point de vente.
- Le merchandising de base organise l'ensemble de la surface : allées de circulation et emplacement des rayons.
- Un bon agencement se prépare sur plan (plan de masse, planogramme) et se contrôle par des calculs simples, comme la part de linéaire comparée à la part de chiffre d'affaires.