Démarches d'innovation : exercices corrigés de Terminale STMG

Cuisines Moreau : l'objet vendu lui-même est nouveau (four à porte transformable). C'est une innovation de produit.

Boulangerie Delcourt : le pain reste le même, mais la fabrication change grâce au pétrin piloté. C'est une innovation de processus.

Café Lumière : le café est inchangé, c'est le canal de vente et de livraison qui est nouveau. C'est une innovation de commercialisation.

Ces trois familles correspondent aux domaines où une entreprise doit innover : produits, processus et techniques de commercialisation.³

Sonaris ne joue pas sur le prix : elle améliore ses produits de façon continue. Elle pratique une concurrence par la qualité.

Quand des produits existants sont perfectionnés sans relâche, une forme de concurrence par la qualité vient s'ajouter à la concurrence par les prix.³

Les concurrents qui se contentent de remises doivent aussi suivre sur la qualité, sinon leurs produits paraissent dépassés.

On conclut que l'innovation répétée élargit les armes de la concurrence : le prix n'est plus le seul critère de choix du client.

On écrit la formule : part $=\dfrac{\text{CA des produits récents}}{\text{CA total}}\times 100$.

On remplace : $\dfrac{1\,200\,000}{4\,800\,000}\times 100$.

On simplifie : $\dfrac{1\,200\,000}{4\,800\,000}=\dfrac14=0{,}25$.

On obtient 25 %.

Interprétation : un quart du chiffre d'affaires vient de produits récents. Cet indicateur montre que l'entreprise renouvelle son offre, ce qui limite le risque de vivre sur son acquis.

Chef d'atelier : il préfère suivre une habitude plutôt que de s'engager dans une voie inconnue. C'est un frein lié à la nature humaine.³

Responsable de service : innover représente un risque qui peut peser sur la carrière de la personne, surtout dans une hiérarchie figée. C'est un frein structurel.³

Opérateur : pour le bas de la hiérarchie, le progrès technique est souvent associé à des suppressions d'emploi. C'est la crainte pour l'emploi.³

Action possible : doter l'entreprise d'un dispositif d'innovation précis, par exemple une équipe chargée du projet avec une stratégie claire et des méthodes de créativité.³

On ajoute une mesure d'accompagnement : expliquer ce que le logiciel change réellement pour chaque poste, afin de répondre à la crainte pour l'emploi.

On écrit la formule : variation $=\dfrac{52-40}{40}\times 100$.

On calcule la différence : $52-40=12$ pièces par heure.

On divise : $\dfrac{12}{40}=0{,}3$.

On obtient une hausse de 30 %.

Les pièces fabriquées restent les mêmes : seule la façon de les produire change. L'innovation touche donc le processus, ce qui permet d'augmenter la productivité.³

On écrit la formule : délai $=\dfrac{\text{investissement}}{\text{gain annuel}}$.

On remplace : $\dfrac{180\,000}{45\,000}$.

On calcule : $180\,000 \div 45\,000 = 4$.

Le délai est de 4 ans.

Ce calcul aide à décider : innover coûte et comporte un risque, donc la direction compare l'effort financier au gain attendu avant de s'engager.

Les profits évoluent au rythme du cycle de vie des produits.³ Radiolux repose sur un seul modèle ancien : en vieillissant, il rapporte moins et les profits reculent.

Une entreprise qui reste sur ce qu'elle a déjà acquis peut être éliminée du marché ou rachetée par une autre.³ Radiolux est exposée à ce double danger.

Radiolux doit renouveler ses produits (nouveaux modèles), ses processus (fabrication) et ses techniques de commercialisation (par exemple la vente en ligne), pour améliorer sans cesse sa productivité.³

On propose une priorité : lancer d'abord un nouveau modèle pour relayer le produit vieillissant, puis moderniser la fabrication et ouvrir un canal de vente supplémentaire.

Obstacles : habitude de travail, hiérarchie figée qui fait de l'innovation un risque pour la carrière, crainte de perdre son poste.³

Organisation : l'entreprise peut mettre en place une structure favorisant l'innovation, par exemple une petite équipe réunie pour résoudre un problème déterminé, avec un processus fixé d'avance.³

Stratégie : définir dès le départ les objectifs, les étapes et le calendrier. Créativité : utiliser des méthodes spécifiques pour mettre les innovateurs en condition de proposer des idées.³

Les innovations ne se limitent pas au produit : on prévoit aussi une adaptation de la fabrication et une nouvelle façon de présenter la collection aux clients.³

Indicateur : la part du chiffre d'affaires réalisée avec la collection recyclée, comparée à un objectif fixé au départ (par exemple 10 % la première année).

On protège les personnes engagées : le directeur garantit que l'échec éventuel du projet ne nuira à la carrière de personne, ce qui lève le frein lié au risque personnel.